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ふっくら旨い！【里山JAPAN】長野県産！生きた土壌で育った御牧原米こしひかり白米（八分づき・令和7年産）　5kg｜2025年10月上旬以降に発送予定

里山JAPAN

Name: 【里山JAPAN】長野県産！生きた土壌で育った御牧原米こしひかり 白米（八分づき・令和7年産） 5kg｜2025年10月上旬以降に発送予定
Price: 15000 JPY

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お礼の品について

容量	白米（八分づき）5kg 使用割合：単一原料米産地：長野県東御市品種：コシヒカリ産年：令和7年産販売者：里山JAPAN
消費期限	精米から約1ヶ月発送の前日または前々日に精米します。
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	里山JAPAN 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6553539

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2025年10月中旬まで
発送期日	10月上旬～11月下旬に順次発送予定。 ※天候・気候の諸条件により収穫・出荷の時期に変動があることがございます。
配送	常温便時間指定別送

御牧原（みまきはら）米は農薬、化学肥料を慣行栽培の半分以下に抑え（※1）、堆肥を使い丁寧に土づくりを行い、手間暇をかけて栽培されています。
市場にはほぼ出回らない貴重なお米。
ふっくら旨い甘みの強いお米なので、そのままはもちろん、色んなおかずとも相性抜群！冷めてもおいしく、おにぎりやお弁当にもおすすめ。

※1化学合成農薬は苗箱時（田植え前）に殺虫剤・殺菌剤を1回、田植えと同時に除草剤を1回使用しているのみです。
（長野県の水稲の慣行農法では、化学合成農薬（殺虫剤・殺菌剤・除草剤）の使用は14回とされています）

■八分づきとは？
白米よりもわずかに胚芽と米糠を残す精米方法。
味や炊き方は白米と同じですが、栄養価は白米より高く、胚芽や米糠にはビタミン、ミネラル、食物繊維が含まれます。

■お米がおいしい理由
①御牧原の粘土質の土壌、丁寧な土づくり
粘土質の土壌は保水性が高いだけでなく、稲に必要な栄養も蓄えることができます。
その恵まれた土壌を生かし、保つために収穫後すぐ来年に向けての土づくりが始まります。

【土づくり】
《10月》堆肥(※2)撒き、稲藁のすき込み
堆肥を撒くことで土中の微生物が増え、土壌の栄養循環だけでなく、保水性、排水性、通気性も良くなります。それにより養分と水分の吸収が高まり、元気な稲が育ちます。
土壌も稲も元気だと、農薬を使う量を減らすことができます。
堆肥と同等に地力を上げてくれる稲藁を分解する土壌微生物は地温が15度以上で活動が活発になるとされているため、寒くなる前（収穫後すぐ）の土づくりが重要です。
※2家畜の糞や落ち葉などの有機物を微生物が分解・発酵したもので、土壌改良のために用いられるもの。

《11月》牡蠣テツ(※3)のすき込み
牡蠣テツをすき込むことで微生物が更に活発になり、土壌を柔らかくし、根張りを良くしてくれます。
※3牡蠣がらを砕いたものにケイ酸、鉄を合わせたもの。

②蓼科山の湧き水
山に降り積もった雪が溶け、森林の地表を通り、ミネラルや栄養を含んだ湧き水。そんな蓼科山の湧き水が50km以上の道のりを経て御牧原に届きます。

③標高約800mでのたくさんの太陽と寒暖差
光合成により栄養をたくさん作り出し、寒暖差で糖が多くなり、甘みのある美味しいお米になります。

画像はイメージです。

お米がおいしい理由

こだわりポイントをご紹介

栽培期間中、農薬、化学肥料を抑え、自然の力が生かされた土壌で育ったお米は味や香り、艶も違います。
白米は胚芽と糠をわずかに残し、精米することで（八分づき）通常の白米より栄養価が高くなります。

わたしたちが作っています

熟練農家さんたち、新規就農の若い農家さんたちが力を合わせて作物を作っています。
じゃがいも堀りなど重労働は皆で助け合い、作業します。
勉強熱心で情報交換を密に行い、切磋琢磨し、良いものを作りたいという気持ちを強く持っている農家さんたちです。

こんなところで作っています

標高800m、天候率70%の日照時間も長い御牧原台地でお米を作っています。
光合成により栄養をたくさん作り出し、昼夜の寒暖差で糖が多くなり、甘みのある美味しいお米になります。

わたしたちの想い

田畑広がるこの美しい場所を守りたい。
この場所を守る農家さんの助けになりたい。
この地の作物をたくさんの人に食べてもらう事で
その作物を育てる農家さんも増え
手付かずとなった田畑もまた
美しさを取り戻すと信じて。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

里山JAPANが厳選したお野菜をお届けした皆さまから、
「食べたら分かる、感動のお野菜でした！」
「味が濃くておいしい！」
「みずみずしくお野菜本来の味わいを感じた！」
「新鮮なお野菜がたくさんで大満足！」
などの嬉しい感想をいただき、農家さんたちの自信、やり甲斐に繋がっています。

お届けについて

・本お礼品は10月上旬頃よりお届けの予定ですが、天候・気候の諸条件により収穫・出荷の時期に変動があることがございます。
・そのため、お申込時に詳細なお届け日のご指定は承りかねますので、予めご了承ください。
・10月～11月に3日以上の不在が予定される場合は、お申し込みの際にメッセージ欄からご連絡をお願いいたします。
・事前にご予約いただいた方へは発送開始前に長期不在のご予定をお伺いするメールをお送りいたします。（発送開始1～2週間前以降のお申し込みの場合はメールをお送りしない場合がござます）
・寄附者様都合により受け取りができなかった際の再発送はできません。

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カテゴリ	米・パン > 米 > コシヒカリ

自治体での管理番号

95788-00000012

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

市内生産農産物

地場産品基準とは？

自治体からの情報

「東御市」と書いて「とうみし」と読んでください。

【お申し込みの際に確認いただきたい事】

東御市のふるさと納税ページをご覧いただき、ありがとうございます。
以下、お申し込みの際にご確認いただきたい事項となりますのでご一読ください。

＜お申し込みについて＞
●寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。
●お礼の品の贈呈は、東御市外にお住まいの個人の方に限ります。
●写真はイメージです。お礼の品ページ「内容量」をご確認下さい。また、味や色合い等がイメージと異なる場合にも返品は承っておりません。

＜お礼品のお届けについて＞
●配送期間限定、配送地域限定のお礼の品について、お申込み前に必ずご確認下さい。
●お礼の品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、各お礼の品ページの「発送期日」を目安に順次発送いたします。
●配達日にご不在が続きますとお礼の品をお渡しできない可能性がございます。ご旅行・ご出張・お引越し等でご不在となる可能性がある場合、必ず「備考欄」にご不在日をご記入ください。
●申込フォームにおけるお届け日の指定はできません。（※長期不在等は、「お申し込みに関する備考」にご記入ください。）
●お礼の品は事業者から直接発送いたします。そのため、発送に必要な個人情報は事業者に提供いたします。ご了承ください。

＜寄附金受領証明書について＞
●寄附金受領証明書の発行は当市での入金確認後となるため最大1か月程度お時間をいただきます。
〒389-0592 長野県東御市県281番地2
東御市ふるさと納税担当（東御市役所企画振興課）
TEL：0268-71-6790

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返礼品等のお問い合わせはこちらへ

東御市ふるさと納税担当
TEL：050-1807-3266（平日10：00～17：00）
※土日祝日、年末年始を除く
E-mail：tomi@sports-l-a.com
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2025/05/09（金） 12:00

数量：

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東御市について

長野県東御市は、真田丸でおなじみの上田市と避暑地でおなじみの軽井沢のあいだにあります。
人口30,000人ほどの小さな市です。
南斜面で陽当たりがとてもよく、降水量もとても少ないので年間通じて住みやすいまちです。

「とうみ」とも読めないし、ちょっと知名度が低いかもしれない。でもとにかく、良いまちなんです。

新幹線をつかえば、東京から90分。
上信越道自動車道東部湯の丸インターチェンジもあり、車でも約2時間の距離。

夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、
江戸時代の面影を残す宿場町「海野宿」など、穴場だけれど魅力的なスポットがたくさんあります。もちろん美味しいものもたくさん！
皆さんのお越しをお待ちしております。

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