カラ酢っ子 2本セット 調味料 辛味 唐辛子酢 辛酢 辛い調味料 熟成 調味料セット 無添加 万能調味料 常温保存 家庭用 ピザ パスタ 古民家カフェ 鍵屋 山梨 早川町

少し辛くて酸っぱくて、癖になる味わいです。1年かけて熟成しているので味に深みがあります。 ピザやパスタにかけるのはもちろんのこと、マヨネーズを加えてディップとして使うなど、工夫次第で味わいが広がります。 保存は常温で大丈夫。少し容器から出にくくなってきたなと思ったら、お酢を足してシャカシャカしていただけると出やすくなります。 名称は、奈良田の伝説「二羽鳥」になぞらえて付けました。お話の内容は是非奈良田を訪れた際にお聞きください。 [注意書き] ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後はしっかりとフタを閉め、お早めにお召し上がりください。 ※沈殿や色の変化が見られることがありますが、品質には問題ございません。 ※辛味がございますので、お子様や辛味の苦手な方はご注意ください。

自治体での管理番号

128-1390-03

地場産品類型

３号

早川町について

早川町は、山梨県の南西に位置し、総面積は約３７０平方kmと広大ですが、その９６％を山林が占める自然が豊かな町です。昭和３１年に６つの村が合併し誕生した早川町は、人口が859人（令和7年1月1日現在）と、日本で一番人口の少ない町としても知られています。 町内にはいくつもの温泉が湧きだしており、自然に包まれ休暇を過ごすことができるほか、3,000ｍを超える南アルプスの山々には、毎年多くの登山者が訪れます。 豊かな自然を生かした特産品や、昔ながらの手法で作る逸品が魅力的です。

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山梨県 早川町