～朝どれたけのこをすぐにアク抜きし真空パックにしています～薪で炊いた柔らか仕立てのたけのこ水煮（穂先5袋セット）

薪で炊いた柔らか仕立てのたけのこ水煮（穂先5袋セット） たけのこの美味しさは、掘ってから、アク抜きまでの時間が重要になります。 本返礼品のたけのこは、緑豊かな山の中にある梅鉢工房の裏の竹林から掘り出してすぐに、薪の火力でじっくりとアク抜きを行っております。 高火力でじっくり茹でこぼしたたけのこは、柔らかく、様々な料理でお楽しみいただけます。 柔らかい穂先はお吸い物や炊き込みご飯にオススメです。 ※酸化防止剤等の添加物は使用しておりません。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は、未開封で冷蔵庫で保存した場合の期限になります。 ※開封後は期限内にかかわらず、すぐにお召し上がりください。 ※たけのこのサイズによりカットの仕方が異なります。 ※沖縄県・離島へのお届けは出来かねます。 ************** 【関連ワード】 たけのこ水煮 穂先 5袋 たけのこ 竹の子 筍 薪炊 真空パック あく抜き 柔らか 贈答 贈り物 ギフト プレゼント 送料無料 ※沖縄県、離島不可 山梨県 上野原市

自治体での管理番号

048026

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

区域内で収穫したたけのこを、区域内事業所で加工したもの。商品の主となる材料が区域内で生産されており、半分を一定以上上回る付加価値を生み出している。（告示第5条第2号に該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

上野原市について

上野原市は山梨県の最東部で、首都圏中心部から約60から70km圏に位置し、首都東京を中心とする関東圏から山梨県への東玄関として重要な交流拠点となっています。 　また、地域内を流れる桂川、秋山川、鶴川、仲間川及びそれらの支流によって形成された河岸段丘が住民生活の基盤をなしており、山岳・段丘・河川がつくりだす自然環境は、日照時間が長い等様々な自然の特性に恵まれています。なお、桂川・秋山川はともに相模川水系であり、神奈川県における主要な水道供給源となっています。

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