SHIRA・YAMA・YAオリジナル　GI白山　3本セット【1611658】

「GI白山」は2005年12月22日に日本酒(清酒)として日本で最初に地理的表示(GI認証)を指定されました。 石川県白山市は白山を水源とする手取川扇状地にある為、豊かな伏流水に恵まれています。この伏流水はカルシウムを多く含む一方、カリウムが少ないので、酒造りでは穏やかに発酵をさせ、また米の溶解が促されるので、米の旨みが引き出された酒質となります。 総じて米の旨みを活かした豊かなコクのある酒質であり、特に純米吟醸酒や吟醸酒は、穏やかな果実の様な香りと程よい酸味があるので、豊かな味わいとコクと相まって品格を感じさせる酒質となっています。 【内容】 ●萬歳楽　甚　-jin-　720ml×1本 希少品種酒米「北陸12号」(白山市産)原料米に使用。 ふっくらとしたコメの旨みと穏やかな香りがバランスよく調和し、トロリとした口当たりの芳醇な味わいです。 ●手取川　大吟醸　名流　720ml×1本 全国新酒鑑評会出品酒を目標として仕込んだ大吟醸です。 低音で半年以上熟成させました。非常に繊細でまろやかな味わいと青リンゴのような香りが特徴です。 ●天狗舞　文政六年　720ml×1本 創業年である文政六年(1823年)を冠した吟醸仕込みの純米酒です。ほのかな熟成香と良質な米の旨味は大地の恵みを感じさせます。 ■注意事項/その他 ・20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ・開栓には十分注意して下さい。 ・お礼品が届きましたら冷暗所に保管し、10～15℃にて、直射日光や紫外線を避けて保存して下さい。 ・開栓後はなるべく早めにお召し上がり下さい。 ・画像はイメージです。お礼品以外の付属品はございません。 ※石川県内において仕入れ、醸造、瓶詰めを行っています。

自治体での管理番号

45826

白山市について

白山市へようこそ 日本三名山の一つとして知られる白山（はくさん）。 この地域の歴史文化は、白山の恩恵による豊かな自然の中で育まれてきました。 平成の大合併により白山の名を冠し、山から海までの広い地域が一つになりました。 これからも市民一体となって地域づくりに取り組んでいきます。 いいとこ白山「白山市」をよろしくお願いいたします。 ○白山手取川ジオパークについて 　ジオパークとは「大地の公園」を意味する造語で、「大地の物語（ジオ）」、「自然（エコ）」、「生活、歴史、文化、産業（ひと）」との関わりを学び、楽しむ場所です。現在、全国にはユネスコ世界ジオパークとその国内版である日本ジオパークが合せて４４箇所（２０１８年９月現在）あり、それぞれの資源を保護・保全しながら上手くつなぎ合わせて活用し、持続可能な発展にチャレンジしています。 　白山市は、市の全域が『白山手取川ジオパーク』として日本ジオパークに認定されています。白山手取川ジオパークでは、白山から手取川、日本海へ至る中で繰り返される「水の旅・石の旅」をキーワードに、火山や化石、峡谷や扇状地など大地の成り立ちを、自然と人との関わりの中で学び、楽しむことができます。 　白山市では、市民とともに白山手取川ジオパークの推進活動に取り組んでいきますので、応援いただきますようお願いいたします。

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