山の水で育てた、甘みのある佐渡産コシヒカリ【令和8年産】佐渡産コシヒカリ 精米5kg ミライサト | 新潟県産コシヒカリ 新潟産コシヒカリ 佐渡産コシヒカリ こしひかり コシヒカリ お米 米 白米 精米 おこめ コメ 5キロ あっさり 農家直送 にいがた さど 新潟県 佐渡市 新潟県産コシヒカリ 新潟産コシヒカリ 佐渡産コシヒカリ こしひかり コシヒカリ 新潟県産コシヒカリ 新潟産コシヒカリ 佐渡産こしひかり

山間の棚田で育てたコシヒカリです。山の水が直接入る田んぼで、農薬・化学肥料を使用せず、 環境と生き物に優しい米作りをおこなっています。粒がたち、甘みのあるお米です。 山からの冷たい水が入る田んぼで、化学肥料も使わないため収量は一般の田んぼの半分。 それでも多様な生き物に囲まれ、美しい景色の中でお米を育てられることに喜びを感じています。里山が生むお米をぜひご賞味ください。 ※農薬を使用しない栽培により、斑点米等が含まれることがあります。あらかじめご了承ください。

自治体での管理番号

196927-0001

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

佐渡市で生産されたため

地場産品基準とは？

佐渡市について

日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。 　 気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。 　 流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。

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