新潟県 佐渡市
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新潟県佐渡産 令和7年産 【にこまる】 白米 5kg
お礼の品について
| 容量 | 新潟県佐渡産 令和7年産 【にこまる】 白米 5kg 産地（都道府県）：新潟 自然派志向：特別栽培 米の産年：令和7年産 米の等級：収穫前のため未定 米の品種：にこまる |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から30日 ～ 60日未満 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | イケベジ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6607943 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 所定の数量に達したら申込終了 |
| 発送期日 | 予約注文のため、2025年10月30日以降順次発送予定 |
| 配送 |
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「にこまる」は大粒で光沢が良く、粘り・甘みはコシヒカリ級のお米です。
全国の食味コンテストで多数入賞している西日本で主に作られる品種で、
コシヒカリを親に持ち、この時代の気候に順応させた実力派のDNAを持ちます。
この「にこまる」を、米どころである新潟で栽培している農家は多くありません。
目指したのは “にこまる×越後テロワール” の究極のお米です。
島内ででる酒粕・牡蠣殻・海藻・海水＋自家培養微生物をブレンドしミネラル設計した、まさに島をまるごと発酵させたような土づくりを実施しています。
自信を持って提供するこのお米は、元リッツカールトンシェフが営む関西で有名おにぎり店が指名買いするほどです。
大粒で白米の食味がよいので、具材の味が引き立つのでおにぎりにももってこいなお米です。
【イケベジと共に歩んでいただける豊かなお客様へ】
生産者と消費者。
そのような一方的な関係ではなく、お互いが何かを生み出し続け、楽しく社会を豊かにし続けていけるパートナーでありたいと思っています。
それに伴い、皆さんと共にどのようなことを大切に歩んでいきたいかをご覧いただき、ご理解いただければ幸いです。
●全方良し！
「三方良し！」という言葉はよく耳にしますが、イケベジでは生産から流通において考えられる範囲で『全方良し！』を心がけています。
稀にお米の一部が黒くなっているものがあります。これは「斑点米」と呼ばれるもので、主にカメムシの吸汁加害の影響で発生し、栽培期間中農薬を使用しないお米には必ずと言っていいほど含まれているものです。人体に害はありませんし、栽培期間中、農薬を使用していない証ですので安心してお召し上がりください。
※色彩選別済み（石やガラス等の異物や着色粒等の混入を機械で除去）。 LL網（1.90mm）使用。
※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
※保存方法：高温多湿を避けた清潔な米びつで15度以下、湿度60～75%程度で保存もしくは冷蔵庫の野菜室などで保存
事業者：イケベジ
連絡先：info@ikevege.com
関連キーワード：お米 こめ 食品
| カテゴリ |
米・パン
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米
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にこまる
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- 自治体での管理番号
- FZ004
自治体からの情報
平成29年4月1日付けの総務省通知を受けて、佐渡市在住の方につきましてはお礼の品はお選びできません。ご理解とご協力をお願いいたします。
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自治体からの寄付金の活用報告
佐渡市について
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。
気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。
流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
新潟県 佐渡市
