三百年かけて育つかやの木、その実を練り込んだかりんとう【佐渡赤泊 かやの実かりんとう3種セット】砂糖味60g×3＋塩味45g×2＋黒糖味55g×2 佐渡牛乳・佐渡の塩使用 | 新潟県産かりんとう 佐渡のかりんとう かやの実 榧の実 かりんとう かりんと 花林糖 和菓子 お菓子 菓子 おやつ お茶うけ 詰め合わせ 赤泊 にいがた さど 新潟県 佐渡市 新潟県産かりんとう 佐渡のかりんとう 新潟県産かりんとう 佐渡のかりんとう かりんと 花林糖

「その昔、佐渡島の天狗はかやの実を食べて神通力を得ていたそうな…」 このような昔話が残る新潟県佐渡市赤泊地区。 かやの木は成木までに約300年かかると言われており、その年輪の綿密さ、柔らかさからかやの木で作られた碁盤は高級品とされています。 実は縄文時代から食用とされ、赤泊港からかやが運ばれた歴史があり、赤泊地区の特産品となっています。 そんなかやの実から作った【かりんとうシリーズ】 和風アーモンドとも呼ばれる、香ばしいかやの実を生地に練りこんで、さっくりと揚げました。 砂糖味は、老若男女甘いもの好きな方々に｡ 塩味は、お酒がお好きな方々に。 黒糖は、SDGs、フェアトレードに興味関心のある方々に。 (フェアトレード製品である、フィリピンネグロス島の黒糖を使用) 時にはお土産、時にはおつまみ、時には勉強教材に、様々な場面でお手に取っていただければと思います。 秋の深まる佐渡島で収穫したかやの実をふんだんに使用したかりんとうシリーズ3種 是非ご賞味ください。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※保存方法：直射日光を避け、常温で保存 事業者：かやの実会 連絡先：090-5779-4803

自治体での管理番号

196027-0001

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

佐渡市で主要な部分が生産されたため

地場産品基準とは？

佐渡市について

日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。 　 気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。 　 流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。

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新潟県 佐渡市