高千集落の米は、一般にはあまり出回りません【令和8年産】佐渡高千産こしひかり 精米5kg ドンデン山の水で栽培 げんげん栽培 | 新潟県産コシヒカリ 新潟産コシヒカリ 新潟コシヒカリ 佐渡産コシヒカリ 新潟県産こしひかり 佐渡産こしひかり 高千 お米 米 こしひかり 白米 精米 ブランド米 おこめ コメ 5キロ にいがた さど 新潟県 佐渡市

このお米は、新潟県佐渡市の高千地区でつくられています。 標高934mのドンデン山の水を引いてつくっており、ミネラル豊富な掛水で育っているから美味しいのです! 朱鷺と暮らす佐渡ヶ島では、栽培期間中出来るだけ農薬・化学肥料を減らす「げんげん栽培」をしています。 山から流れ出る掛水で育つ高千集落の海岸棚田のお米は、その土壌と水質からひと味もふた味も違います。 一般にはあまり出回ることがない自慢のお米です。 多くの方々に佐渡の「美味しいもの」を「知っていただき」「味わっていただきたい」と思っております。 この機会にぜひご賞味ください。 発送直前に精米したお米をお送り致します。 ■注意事項 【お米のお取り扱いについて】（お申込前にお読みください） ※到着後はすぐに箱を開封して中身をご確認ください。 ※お米は生鮮食品です。 到着後はペットボトルや密閉度が高い容器に移し替え15℃以下の冷暗所にて保存してください。 （冷蔵庫での保存をお勧めしています）。 ※到着後7日以降についての品質劣化・米虫の発生等による返品・交換は お受けいたしかねますので予めご了承ください。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者 ：いとう酒店 連絡先 ：0259-74-0111

自治体での管理番号

195956-0001

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

佐渡市で生産されたため

地場産品基準とは？

佐渡市について

日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で２番目に大きな島です。 　 気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。 　 流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。

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