果樹栽培が盛んな加茂市で育った、みずみずしくてジューシーな和梨。【2026年先行予約】新潟県加茂市産 和梨 新高5kg（6～12玉）〈10月上旬～順次出荷〉 なし ナシ にいたか 果物 フルーツ 秋の味覚 加茂市 のざきファーム

さわやかな甘みと酸味は、秋の風物詩！ シャリシャリで水分たっぷりの和梨。ひんやり冷やしてからお召し上がりください。 【名産地で育った秋の味覚】 加茂市は県内有数のフルーツ王国。多くの果樹農家によって、四季折々の果物が生産されています。 高品質な果物が育つ背景にあるのが、日本一の長さを誇る信濃川。 ミネラルたっぷりの肥沃な土壌が果実を美味しくしてくれるのです。 今回ご紹介するのは、のざきファームが手がける和梨。 食べごたえのある大玉で、とってもみずみずしい！ あふれだす果汁がのどを潤してくれます。 【作物に負担のない栽培】 のざきファームは、環境に配慮した栽培を追求。肥料は有機質のものを活用しています。 施肥すると、土壌の微生物が少しずつ有機物を分解。 ゆっくり効くため作物への負担が少ないそうです。 【美味しさの秘密は、新梢管理と摘果】 新しく生えてくる枝を切り落とすことで、ほかの枝を太くしています。 果実が実ってから行うのが、摘果。実を適度に間引くことで、残ったものに栄養を集中させるのです。 量よりも質にこだわることで、大ぶりで甘みをしっかり蓄えた果実に育ちます。 【「新高」について】 晩秋を代表する大玉サイズの品種です。 香りが強く、しっかりとした歯ごたえが魅力！ ひとくちかじると、程よい酸味と強い甘みが広がります。

自治体での管理番号

0090-002-08

地場産品類型

１号

加茂市について

加茂市は新潟県のほぼ真ん中にあり、古くから「北越の小京都」といわれています。 市街地には粟ヶ岳を水源とする加茂川が流れ、春になると河川敷には約500匹もの鯉のぼりが元気よく泳ぎます。 加茂駅から徒歩5分の位置にある加茂山公園は、加茂市の花「ユキツバキ」の群生地として知られ、園内の加茂山リス園では、シマリスたちが可愛くかけまわります。 また、木工のまちとしても知られる加茂市は、日本有数の桐たんすの生産地です。その伝統と優れた品質は大切に受け継がれ、近年は現代のライフスタイルに調和した製品づくりも行われています。 その他にも、繊維や電気器具、機械、金属、皮革製品、食品などの産業が地域を支え、発展を続けています。

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新潟県 加茂市