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代々続く農家が作る、料亭や割烹で愛される食味豊かなコシヒカリ【令和8年産新米】加茂市小林農園のコシヒカリ 3kg(1kg×3袋)《9月中旬~順次出荷》 新潟産コシヒカリ お米 精米 料亭や割烹でも愛される従来品種 加茂市 小林農園

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容量3kg(1kg×3袋)
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お礼の品ID6223123

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2026年9月15日~順次出荷

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【こだわりの「従来品種 コシヒカリ」】 料亭や割烹、鰻店など食通からの引き合いが多いお米です。 化成肥料は使わず、有機肥料を経験に基づいた管理手法で使っています。 30年以上にわたる試行錯誤で、 稲に負担をかけずに生育を促進する栽培を実践しています。 お米の品質を左右する苗作りと 土壌づくりにとことんこだわった食味豊かな従来型コシヒカリです。 【農園について】 加茂市で代々稲作を営んできた「小林農園」。 加茂市下条地区で代々続く小規模農家です。 自分の目の届く範囲で丁寧な米作りをしています。

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カテゴリ

米・パン米コシヒカリ

自治体での管理番号
0096-001-01
地場産品類型
1号

加茂市について

加茂市は新潟県のほぼ真ん中にあり、古くから「北越の小京都」といわれています。 市街地には粟ヶ岳を水源とする加茂川が流れ、春になると河川敷には約500匹もの鯉のぼりが元気よく泳ぎます。 加茂駅から徒歩5分の位置にある加茂山公園は、加茂市の花「ユキツバキ」の群生地として知られ、園内の加茂山リス園では、シマリスたちが可愛くかけまわります。 また、木工のまちとしても知られる加茂市は、日本有数の桐たんすの生産地です。その伝統と優れた品質は大切に受け継がれ、近年は現代のライフスタイルに調和した製品づくりも行われています。 その他にも、繊維や電気器具、機械、金属、皮革製品、食品などの産業が地域を支え、発展を続けています。

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