地元で愛される老舗パン屋さんが作る、甘いクリームと小豆がたっぷり入った菓子パン。コーヒーケーキ《15個入り》 【ギフトにも】 不動の人気商品 ケーキ 洋菓子 菓子パン おやつ 個包装 カフェタイム コーヒーブレイク スイーツ 加茂市 千代田ベーカリー

【コーヒーとの相性が抜群の菓子パン】 「コーヒーケーキ」は、創業当初から根強いファンを抱えるロングセラー商品。 ふんわりとしたパン生地にアクセントとなる小倉の風味・サンドされた滑らかなスイートクリーム、 さらに、たっぷりと塗られた砂糖のフォンダンの組み合わせが絶妙です。 コーヒーの味がするケーキではなく「コーヒーと一緒に食べたくなる」千代田ベーカリーの人気パンです。 【創業から変わらぬ製法】 「コーヒーケーキ」は、1957年の創業当時から変わらぬ製法で手作りされています。 生地に小豆を巻き込んで棒状にし「三つ編み」にしてから焼くことで 「ふんわりとした綿菓子のような食感」に仕上がります。 焼きあがったら、砂糖を溶かしたフォンダンを塗り、スイートクリームを挟んで完成。 食べる人の顔を思い浮かべながら、一つ一つ丁寧に作られています。 【「コーヒーケーキ」を通じ地域貢献を目指す】 2020年にはパッケージをリニューアル。 京都・加茂市をイメージした「レトロモダンなデザイン」は、ギフトにもぴったりです。 「加茂市の名物として、もっと多くの方たちに食べて欲しい。そして、加茂市のことを知り、好きになってほしい！」という店主の思いが込められています。 「コーヒーケーキ」を通して新たな加茂市の魅力を全国へと発信します。 【地元で愛され続ける街のパン屋さん】 千代田べーカリーは、創業から70年以上に渡り地域から愛される「街のパン屋さん」。 きれいで落ち着いた雰囲気の店内には、現社長が本場フランスの職人から学んだフランスパンやデニッシュ、 創業当時から人気の「コーヒーケーキ」など 約100種類ものバラエティ豊富なパンが並んでいる。

自治体での管理番号

0042-001-03

地場産品類型

１号

加茂市について

加茂市は新潟県のほぼ真ん中にあり、古くから「北越の小京都」といわれています。 市街地には粟ヶ岳を水源とする加茂川が流れ、春になると河川敷には約500匹もの鯉のぼりが元気よく泳ぎます。 加茂駅から徒歩5分の位置にある加茂山公園は、加茂市の花「ユキツバキ」の群生地として知られ、園内の加茂山リス園では、シマリスたちが可愛くかけまわります。 また、木工のまちとしても知られる加茂市は、日本有数の桐たんすの生産地です。その伝統と優れた品質は大切に受け継がれ、近年は現代のライフスタイルに調和した製品づくりも行われています。 その他にも、繊維や電気器具、機械、金属、皮革製品、食品などの産業が地域を支え、発展を続けています。

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新潟県 加茂市