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日本一の桐箪笥の町・加茂の職人が手がけた、1枚ずつかんなで削る最高峰のまな板。桐まな板 (スクエア 厚板タイプ)桐の無垢材を使用した木製まな板 《サイズ:長さ350×奥行325×板厚25・重量:約850g 》キッチン調理器具 伝統技術 加茂市 ワンアジア

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お礼の品について

容量■サイズ:長さ350×奥行325×板厚25 ■重 量:約850g ■材 質:天然木(総桐) ■塗 装:なし(無塗装)
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お礼の品ID5459137

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桐材の少量しか取れない柾目の無垢板(木目が多い部分)をふんだんに使った桐まな板です。 日本一の桐たんすの町、新潟県加茂市の桐たんす職人が一枚一枚を桐専用のかんなで削るので表面はツルツルで艶・光沢があり、水きれがとても速いです。 サンドペーパーで仕上げた手触りがザラザラする安いまな板と比べると美しさ、使用感が全く違います。 桐まな板は乾きが早く、なにより軽いのが特徴です。 毎日のキッチンでのお料理が楽しくなること間違いなし! まないたの最高峰を是非お試し下さい。

お礼の品感想

柔らかい

正方形でこれくらいの大きさのまな板が欲しかったので選びました。とても気に入って使用していたのですが、如何せん柔らかすぎて1年ほど使用したら切った食材に木くずが付くようになってしまいました。

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カテゴリ

雑貨・日用品その他雑貨・日用品

自治体での管理番号
0041-004-02
地場産品類型
3号

加茂市について

加茂市は新潟県のほぼ真ん中にあり、古くから「北越の小京都」といわれています。 市街地には粟ヶ岳を水源とする加茂川が流れ、春になると河川敷には約500匹もの鯉のぼりが元気よく泳ぎます。 加茂駅から徒歩5分の位置にある加茂山公園は、加茂市の花「ユキツバキ」の群生地として知られ、園内の加茂山リス園では、シマリスたちが可愛くかけまわります。 また、木工のまちとしても知られる加茂市は、日本有数の桐たんすの生産地です。その伝統と優れた品質は大切に受け継がれ、近年は現代のライフスタイルに調和した製品づくりも行われています。 その他にも、繊維や電気器具、機械、金属、皮革製品、食品などの産業が地域を支え、発展を続けています。

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