【よみがえる江戸の味】東京しゃも　もも肉・むね肉　スライス　1kg(500g×2)　(浅野養鶏場)【1429795】

東京都あきる野市にある浅野養鶏場で育てられているブランド鶏です。都内のわずか2軒の養鶏場のみで育てられていて、とても希少価値の高い鶏肉となっています。 江戸時代、「鬼平犯科帳」でも知られる“五鉄”で軍鶏鍋が食べられていたように、当時江戸東京では軍鶏は庶民の間で広く食べられていました。 その江戸伝統の風味を復活させようと、旧東京都畜産試験場が中心となって開発したのが、この東京しゃもです。 軍鶏の特徴である力強いうまみや歯ごたえ、香りを楽しめます。 そんな東京しゃもを職人たちの手によって解体からスライスまで丁寧に作り上げています。熟練の職人技で仕上げた逸品を是非お楽しみください。 ■お礼品の内容について ・東京しゃも　もも肉・むね肉　スライス[1kg(もも肉500g・むね肉500g　合計500g×2パック)] 　　原産地:東京都あきる野市/製造地:東京都港区 　　賞味期限:冷凍で3ヵ月。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

自治体での管理番号

45176

あきる野市について

あきる野市は、「秋川渓谷」を中心に美しい自然や田園風景を有し、トウキョウサンショウウオやカタクリなどの貴重な動植物が生息するまちです。 また、五日市憲法草案や軍道紙などの素晴らしい歴史と文化をまちの誇りに、「東京のふるさと」づくりを進めています。 今後も、「東京のふるさと」として、癒しの場を提供できるよう取り組んでまいりますので、皆様の温かいご支援をお願いいたします。

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