硬さがクセになる!しぶさわくんが愛した焼きかりんとう4種セットをお送り致します。 しぶさわくんが愛した 「 しぶさわくん焼きかりんとう 」 4種 × 各1パック お菓子 菓子 おかし おやつ 和菓子 焼きかりんとう かりんとう 米粉 グルテンフリー ヘルシー セット 詰合せ
お礼の品について
| 容量 | ・焼きかりんとう(紫芋味)25g×1パック ・焼きかりんとう(抹茶味)25g×1パック ・焼きかりんとう(和三盆味)25g×1パック ・焼きかりんとう(黒糖味)25g×1パック |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:製造日から60日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社WillB 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7065613 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
硬さがクセになる!しぶさわくんが愛した焼きかりんとう4種セットをお送り致します。
「しぶさわくん焼きかりんとう」は、昔ながらのかりんとうの風味はそのままに、油で揚げずにオーブンでじっくりと焼き上げました。
油で揚げていないので、ヘルシーで軽い口当たりが魅力です。
さらに、小麦粉を一切使わず、米粉を100%使用したグルテンフリーのお菓子です。
米粉ならではのサクサクとした食感に加え、噛みごたえのあるクセになる硬さが特徴です。
噛むほどに広がるお米の豊かな風味をお楽しみいただけます。
詰め合わせは、風味豊かな4つの味をご用意しました。
【黒糖】昔懐かしい、コクのある優しい甘さです。
【和三盆】上品でまろやかな甘みが特徴です。
【抹茶】抹茶の香り高い風味が口いっぱいに広がります。
【紫芋】ほんのりとした甘さと、鮮やかな色合いが楽しめます。
個包装されているので、少しずつお召し上がりいただけます。
そのまま食べてももちろん美味しいですが、牛乳や豆乳に浸したり、アイスクリームに添えたりするのもおすすめです。
ちょっとしたおやつや、手土産にもぴったりです。
■製造地
東京都北区
■原材料名
【焼きかりんとう(黒糖)】
[かりんとう]米粉(熊本県産)、上新粉(岩手県産)、ココナッツオイル、黒糖(沖縄県産)、アーモンドプードル、きび砂糖、国産片栗粉、おからパウダー、粗塩、サイリウム粉末(オオバコ)/ベーキングパウダー(アルミフリー)(一部にアーモンド・大豆を含む)
[福豆]国産大豆、粉糖、粗塩/天然着色料(一部に大豆を含む)
【焼きかりんとう(和三盆)】
[かりんとう]米粉(熊本県産)、上新粉(岩手県産)、ココナッツオイル、和三盆糖、きび砂糖、アーモンドプードル、国産片栗粉、おからパウダー、粗塩、サイリウム粉末(オオバコ)/ベーキングパウダー(アルミフリー)(一部にアーモンド・大豆を含む)
[福豆]国産大豆、粉糖、粗塩(一部に大豆を含む)
【焼きかりんとう(抹茶)】
[かりんとう]米粉(熊本県産)、上新粉(岩手県産)、ココナッツオイル、粉糖、アーモンドプードル、きび砂糖、国産片栗粉、おからパウダー、京都宇治抹茶、粗塩、サイリウム粉末(オオバコ)/ベーキングパウダー(アルミフリー)(一部にアーモンド・大豆を含む)
[福豆]国産大豆、粉糖、粗塩/天然着色料(一部に大豆を含む)
【焼きかりんとう(紫芋)】
[かりんとう]米粉(熊本県産)、上新粉(岩手県産)、ココナッツオイル、粉糖、アーモンドプードル、きび砂糖、国産片栗粉、おからパウダー、国産紫芋パウダー、粗塩、サイリウム粉末(オオバコ)/ベーキングパウダー(アルミフリー)(一部にアーモンド・大豆を含む)
[福豆]国産大豆、粉糖、粗塩(一部に大豆を含む)
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■返礼品提供事業者
株式会社WillB
■関連キーワード
デザート スイーツ 焼き菓子 東京都 北区
■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため(告示第6条3号に該当)
こだわりポイントをご紹介
「毎日食べても体が喜ぶおやつを」という想いから、国産米粉100%を使用し、小麦粉を一切使わないグルテンフリーにこだわりました。
一般的な「揚げ」のかりんとうではなく、じっくりと焼き上げる「焼き」製法を採用することで、驚くほど軽やかな食感と、素材本来の優しい甘みを引き出しています。
油っこさがなく、小さなお子様からご年配の方まで、皆様が安心して笑顔で頬張れる仕上がりを追求しました。
わたしたちが作っています
飲食業界に身を置いて25年。
自分自身のキャリアの集大成として、そして5歳になる娘にも「安心して食べさせられる本物の味を」という親心から、この焼きかりんとうは生まれました。
ひとつひとつ、上中里の工房で丁寧に手作りしています。
小さなお菓子が、皆様の団らんのひとときを彩るお手伝いができれば、これ以上の喜びはありません。
こんなところで作っています
東京都北区上中里にある工房では、「小麦粉を一切持ち込まない」ことを徹底しています。
一般的なグルテンフリーのお菓子の中には、同じ施設内で小麦製品を扱っているケースも少なくありませんが、私たちの工房は米粉専用です。
製造過程での微量混入のリスクを限りなくゼロに近づけるため、原材料の選定から道具の管理まで、細心の注意を払える環境を整えました。この「完全な隔離環境」こそが安心・安全へのこだわりです。
わたしたちが歩んできた道
長年、都心の飲食店でマネジメントに携わってきましたが、食の安全や素材の大切さを改めて見つめ直し、米粉の焼菓子専門店「小天」を立ち上げました。
慣れ親しんだ味を米粉で再現するのは試行錯誤の連続でしたが、江戸時代から続く伝統菓子である「かりんとう」を、現代の健康志向に合わせた「焼き」スタイルで形にできたのは、25年の経験があったからこそだと自負しています。
わたしたちの想い
私たちは、お菓子作りを通じて「次世代を担う子どもたちの未来」を応援したいと考えています。
地元の学校と連携したアントレプレナーシップ(起業家精神)教育にも力を入れており、この焼きかりんとうも、子どもたちが社会と繋がるきっかけの一つとなっています。
単なる美味しいお菓子という枠を超え、食べることで地域や教育を支える「志」を感じていただければ幸いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
寄附者の皆様から「米粉とは思えないサクサク感!」「子どもが夢中で食べています」といった温かいメッセージをいただくたびに、スタッフ一同「もっと良いものを作ろう!」と大きな励みになっています。
ふるさと納税を通じていただいたご支援は、さらなる返礼品開発や、地域の子どもたちの学びの場を広げる活動に活用させていただいております。
北区から全国へ、美味しさと元気を届ける挑戦はまだ始まったばかりです。
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- 自治体での管理番号
- 024-0044
北区について
東京都北区は、かつて渋沢栄一が住まい桜で有名な「王子・飛鳥山」、北の玄関口として賑わう「赤羽」、文豪・芥川龍之介ら文士・芸術家が活躍した「田端」を擁する多彩な顔を持つまちです。
荒川や石神井川などの河川に囲まれ自然と潤いに恵まれながらも、区内にはJRや地下鉄、都電が走り、商店街も活気があります。
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