【L'ARBRE】《ディナー》Menu L’ARBRE 1名様分（ぐるなびセレクション）

■説明 古典の技術で包み込む日本全国の風土を感じる希少な食材。未来へと繋ぐ至極のカウンターフレンチ。 クラシックを基に仕立てる料理は、凝縮と凝縮と無垢の共存。 一滴の雑味も許さないコンソメの圧倒的な旨味の抽出と透明感。 両極端な魅力が調和し、重心が低くともどこか軽やかな余韻、それがラルブルの～ New Classic Style ～ シェフ菊地が歩んだ歳月の堆積を、刹那のライブ感として表現します。 最初の一皿から最後の一口まで緻密に練り上げた重層の技巧。 それらは心地よい余韻（残響）となり翌朝まで深く響き渡ります。 L'ARBRE 東京都港区高輪4-22-11 Village高輪 ２F 03-6822-6334 営業時間：18:00～23:00 定休日：日曜日 品川駅 徒歩6分 【チケットの種類・発送方法】 郵便（簡易書留）

自治体での管理番号

MT050-029-1

地場産品類型

７号

地場産品に該当する理由

当該レストランは港区内にのみ店舗を有しており、区域外には一切展開しておりません。そのため、当該役務は港区との相当程度の関連性を有しており、区域外において同等のサービスを受けることはできません。

地場産品基準とは？

港区について

港区は東京都の南東部に位置し、昭和22年に芝区・麻布区・赤坂区の3区が統合されて「港区」が誕生しました。 現在、港区には５つの魅力的な地区があります。新橋・虎ノ門・浜松町などの歴史的名所とビジネス街である芝地区。多くの大使館が立地し、国際色豊かな麻布地区。文化活動の最先端であり、歴史と伝統が受け継がれる赤坂地区。豊かな緑に囲まれた高輪地区。芝浦港南地区は、都心の水辺に親しめるベイエリアとして魅力があります。 また、区内の多くの地域が地下鉄駅へ10分歩行圏内であり、区内に新幹線・品川駅もあり、羽田空港や成田空港へのアクセスも良好です。 港区は豊富で多彩な観光資源や都市環境に恵まれ、歴史的な文化財や史跡、緑と運河・海辺、最先端の文化・商業施設を有し、まちは進化を続けています。港区は、「やさしさが響きあい、世界とつながる都市・港区」を目指しています。ぜひ港区に足を運んでください。

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