葡萄を育てるところからこだわった千葉県八街市のワイナリー醸造の日本ワイン八街産ワイン ルージュスパークリング 2024 赤ワイン 赤スパークリング 国産ワイン 日本ワイン Rouge sparkling 千葉県 ワイナリー Sawa Wines

サッパリとした辛口のスパークリングワインです。軽やかな飲み口は、フレッシュな香りと程よいベリー系の味わいが様々なお料理とよく合います。 チーズやサラダなど前菜から、パスタやお肉、魚料理など幅広く飲んでいただける、赤のスパークリングワインです。 現在販売中の「ルージュ」に、自社で炭酸を充填。きめの細かい泡が、お食事の邪魔をせず、最後までお楽しみいただけます。 よく冷やしてお召し上がりください。 ［アルコール度数］11% 亜硫酸添加 炭酸ガス充填 ［飲み頃温度］10℃前後 ◆作り手の声◆ 山本ファームの自社ワイナリー「Sawa Wines」です。 山本ぶどう園（千葉県八街市）は、 2010年に初めてブドウの苗木を植え付けたのが始まりです。 2014年以降、毎年委託醸造を続けてきましたが、 「株式会社山本ファーム」を設立後、 晴れて2021年10月にワイナリー「Sawa Wines」を誕生させました。 家族経営で小さなワイナリーではありますが、 八街から始まるワイン造りを応援していただけますと幸いです。 ━━━━━━━━━━━ ▽お礼の品関連ワード▽ ワイン 赤ワイン 赤スパークリング 国産ワイン 日本ワイン 八街 八街市 2023 すっきり フルーティー ワイナリー ぶどう ブドウ 葡萄酒 千葉

自治体での管理番号

Y008-36-001-2

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

区域内で生産された葡萄を100％使用して区域内にて醸造したワインであり、区域内での付加価値が製品全体の付加価値の100％を占めているため。

地場産品基準とは？

八街市について

八街市は、千葉県北部のほぼ中央に位置し、東京から50km圏内、成田空港から10kmの位置にあります。 基幹産業である農業は、野菜が中心の都市近郊型農業です。 なかでも、落花生は「八街産落花生」として地域ブランド登録されており、日本有数の生産量と味を誇っています。 「緑豊かに心豊かに健やかに　ともに支えあい安心して暮らせる八街」をめざして、 豊かな自然を守り、便利で快適、安全で安心なまちづくりを進めて参ります。皆様のご協力・ご来訪をお待ちしております。

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