「余計なものを使わずシンプルに」材料は5つのこだわり食材のみ豆腐ガトーショコラ（ホールサイズ）

かつて、浦安は、三方を海と川に囲まれた「陸の孤島」と呼ばれた漁業の町でした。 しかし、昭和37年の漁業権の一部放棄、そして昭和46年の漁業権全面放棄を契機に海面埋立事業が進められ、面積が4倍に拡大しました。 そして、大規模住宅開発が進められ、昭和44年には営団地下鉄東西線が開通、昭和53年には、首都高速湾岸線の浦安・新木場間の開通、昭和63年にはJR京葉線が開通するなど、都心にわずか10数分という地の利も得て、人口が急増しました。それに伴い、さまざまな都市基盤が整備され、まちは大きく変ぼうを遂げました。 昭和56年4月には市制を施行し、浦安市が誕生しました。 そして、昭和58年には舞浜地区に東京ディズニーランド®が開園、その周辺には大型リゾートホテルが誕生しました。 また、JR京葉線新浦安駅周辺には、大規模な商業・業務施設、ホテルもオープンしました。 さらに、平成12年に複合商業施設「イクスピアリ」、平成13年に「海」をテーマとする新たなテーマパーク「東京ディズニーシー®」が開園しました。 平成31年には、人口が17万人を超え、ベイエリアの中核都市として発展を続けています。 浦安市は、大きく分けて5つの地域（エリア）に分けられます。そして、それぞれの地域（エリア）ごとに異なる表情をもつまちとして発展しています。 古くからの市街地を中心とする「元町」、住宅・商業用地として整備され発展してきた「中町」、また計画的に都市開発が進められている「新町」、そして、鉄鋼流通などの工業が集約されている「工業ゾーン」と、東京ディズニーリゾート®とホテル群を中心とした舞浜「アーバンリゾートゾーン」の5つです。