芋ではない。麦でもない。ニンジンを原料にした本格人参焼酎本格人参焼酎「へべれけ」2本セット

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本格人参焼酎「へべれけ」

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容量本格人参焼酎「へべれけ」2本セット 原材料名    :ニンジン(朝霞市産)、麦(国産)、米麹(国産米) アルコール度数 :25度 内容量     :720ml ※お酒は20歳になってから。 20歳未満の方へは、販売していません。
消費期限お早めにお召し上がりください。
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※ 未確認のアレルギー品目があります

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お礼の品ID5657327

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芋ではない。麦でもない。 ニンジンが届けるすっきりとした味わい 朝霞市で栽培されたニンジンを原料にした本格人参焼酎です。 冬を越え、甘さを蓄えたニンジンを贅沢に使用し、製造いたしました。 芋ではない。麦でもない。 スッキリとしたクセが無く、飲みやすい味となっております。 朝霞にいるなら飲んでほしい 朝霞に来たなら飲んでほしい 地元の人に地元で飲んでもらいたい。 そんな想いを込めて「へべれけ」と名付けました。 8月の真夏にニンジンの播種を行い、翌年の3月に収穫を行います。 収穫後はすぐに葉っぱと根っこの先端を切り、箱詰めして酒蔵へ持ち込みます。 その後、酒蔵にて仕込みが始まり、約半年間の熟成期間を経て瓶詰めし、出荷となります。 主原料となるニンジンは100%朝霞市産の秋冬ニンジン。 甘味を蓄えたニンジンを贅沢に使用しております。 麹には芳醇などっしりとした味が特徴の黒麹を使用し、 割水は剛烈酒造敷地内で汲み上げられる硬水を使用いたします。 ​蒸留工程では、減圧蒸留機を使い、 クセの無い、スッキリとした後味に仕上げております。 ロックでも、割って飲んでもおいしくいただける本格人参焼酎へべれけ。 ​是非ともご賞味ください。

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自治体での管理番号
AX-2-3
地場産品類型
2号
地場産品に該当する理由

市内で収穫された人参を使用して作られた製品であるため。

地場産品基準とは?

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