創業慶応元年「山柳しょうゆ」醤油ゼリーセット

山柳しょうゆは、慶応元年から朝霞で伝統の醸造方法を守り続けた醤油です。杉の木桶でていねいに仕込み、醤油本来の香りと味が活きています。ぜひお試し下さい。醤油ゼリーは、黒豆入りのみたらし味の和風醤油ゼリーです。 ※画像はイメージです。 ※加工地：朝霞市 提供事業者：塩味醤油醸造

自治体での管理番号

I-6-3

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内の店舗で仕入れから調理、パッケージまでの工程を行っており相応の付加価値が生じている。

地場産品基準とは？

朝霞市について

「むさしのフロントあさか」 わずかな時間で都心部へアクセスできるのに、木々に、せせらぎに、坂なす小径に武蔵野のみずみずしい面影を残すまち朝霞市。 「むさしのフロントあさか」という言葉は、ただ眠りに帰るまちではなく、市民のみなさまとともに、自然と利便性とコミュニティの理想的なバランスを追求し続けていくまちの姿を表現しています。

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埼玉県 朝霞市