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画像を拡大するパレスホテル大宮 毛塚シェフ監修 骨付きラム肉（仔羊）のロースト 【 24113】骨付きラム肉（仔羊）のロースト フレンチラック4本 ジェノバソース添え
お礼の品について
| 容量 | 仔羊のロースト 4本（ラムラックハーフ約400g×1本+ジェノベソース50g） |
|---|---|
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 株式会社アルトスター 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6373937 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 1か月を目安に発送いたします。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
|
骨付きラム肉（仔羊）の希少部位「フレンチラック」を低温でじっくりローストし、ご家庭で本格フレンチの味わいを楽しめる一品に仕上げました。
監修は、大宮パレスホテル総料理長を務め、ラム肉の魅力を発信する食のプロ集団「LAMBASSADOR（ラムバサダー）」のメンバーである毛塚智之シェフ。
ラム肉を知り尽くしたシェフならではの技術とこだわりが詰まっています。
柔らかくジューシーな肉質と、ラム肉本来の豊かな旨みをご堪能ください。
＜こだわりのラム肉＞
使用しているのは、広大な牧草地でのびのびと育ったオーストラリア産の仔羊。
自然豊かな環境で育ったラム肉は、肉の旨みが濃く、脂にはクセが少なく上品な甘みがあります。繊細で柔らかな肉質は、ラム肉が初めての方にもおすすめです。
＜希少部位「フレンチラック」＞
仔羊の中でも人気の高い骨付きロース「フレンチラック」を使用。
本来の美味しさを最大限に引き出すため、低温調理でじっくりと火を入れ、しっとり柔らかく仕上げました。
骨付きならではの旨みと香りをお楽しみいただけます。
＜シェフ特製ジェノバソース＞
添付のジェノバソースは、バジル・ニンニク・松の実・フレンチマスタード・蜂蜜を合わせた毛塚シェフ特製。
爽やかな香りと程よい甘みがラム肉と絶妙に調和し、さらに奥深い味わいを演出します。
＜おすすめの召し上がり方＞
まずは何もつけずにラム肉本来の旨みをお楽しみください。
その後、特製ジェノバソースを添えることで、異なる味わいをご堪能いただけます。
赤ワインとの相性も抜群で、記念日やホームパーティーなど特別な日の食卓にもおすすめです。
〜お召し上がり方〜
袋のまま開封せず、常温または流水で解凍してください。
その後、鍋で約12分湯煎してお召し上がりください。
ジェノバソースは別途約3分湯煎していただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
【提供】株式会社アルトスター
| カテゴリ |
肉
>
羊肉
>
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自治体からの情報
【注意事項】
■送り状等には「高崎市」または「高崎市ふるさと納税」を表記します。
高崎市長（高崎市）からのお礼の品となりますので、ふるさと納税と分からないような配送はできません。
■お礼の品の受取日は指定できません。
長期不在の期間がある場合は「申込みに関する備考欄」にご入力ください。（記入例）○月○日から□月□日まで不在
■熨斗（のし）対応及びお礼の品の発送日・到着日の連絡はできません。
■お礼の品は、予告なく受付を停止または終了する場合があります。
■寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書はお礼の品とは別に発送しております。
2月～11月は週1回、12月は週2回の頻度で発送。1月の寄付は2月中旬より発送。
※なお、高崎市では、環境保全の観点より紙の削減に努めております。その一環として、過去にオンランワンストップをご利用された方には、ワンストップをご希望されたとしても圧着はがきにて寄付金受領証明書のみをお送りしておりますので、ご承知おきください。
■郵送で提出されたワンストップ特例申請書の受付は、2月～11月は翌月、12月は週2回の頻度で行います。
1月の受付は、前年12月までの寄附分は4日から10日までの毎日、今年1月からの寄附分は翌月に行います。
群馬県 高崎市のおすすめ
高崎市について
高崎市は、東京から約100km、群馬県の中西部に位置し、南東から北西へと細長い形を成しており、南東部は関東平野の一部を形成する平坦地形である一方、北西部はゆるやかな丘陵地形や自然豊かな山々に囲まれた山間地形を有している。
明治33 年に市制を施行後、昭和2年の塚沢・片岡村をはじめ同40年の群南村まで周辺14か町村と合併し、市域と人口が増加していった。
平成13年には特例市に移行、平成18年1月に倉渕村・箕郷町・群馬町・新町、同10月に榛名町、平成21年6月に吉井町と合併し、人口約37万5千人の群馬県最大の都市となり、平成23年には中核市に移行した。
中山道の街道筋でもある当地には、古くから市がたち『お江戸見たけりゃ高崎田町』と言われるほど賑わい、商業、また交通の要衝として栄えてきた。
現在においても上越・北陸新幹線をはじめ、高崎線ほか4本のJR 線や私鉄、高速自動車道3路線、国道5路線が集中する全国有数の内陸交通の拠点性を有し、経済、運輸、交通の面においてその真価を発揮している。
平成23年3月には北関東自動車道が全線開通、平成26年2月に高崎玉村スマートインターが開設するなど、首都圏と北陸、太平洋と日本海を結ぶ都市として、本市の拠点性は飛躍的に向上し、広域的な都市機能と集客力を一層高めるものと期待されている。
文化面では、戦後「ここに泉あり」で有名になった群馬交響楽団を有し、これは昭和20年秋にスタートした高崎市民オーケストラが母体となっている。
音楽の街の殿堂、群馬音楽センターは、昭和36年に竣工された。現在、群馬音楽センターの歴史と精神を継承･進化させた高崎芸術劇場が、新しい高崎の都市文化を創造する劇場として建設された。
群馬県 高崎市
