コシヒカリを凌ぐ甘みとモチモチの食感!【選べる容量】【特別優秀賞・国際総合部門】大子産米 ゆうだい21 2kg・3kg|茨城県 大子町 白米 希少品種 令和7年産 コンテスト 優秀賞 受賞米 数量限定(AV061)

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【第27回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会にて「特別優秀賞 国際総合部門」を受賞!】 希少品種「ゆうだい21」。コシヒカリを凌ぐ甘みとモチモチの食感! 地元生産者(吉澤博文氏)が奥久慈の大自然とともに歩み、情熱を注ぎ込んで作り上げた「本物」の味をお届けします。 ■国際大会で認められた「特別優秀賞」の極致 「第27回 米・食味分析鑑定コンクール国際大会」の国際総合部門にて、特別優秀賞を受賞。全国各地の銘柄が集う最高峰の舞台で、その品質が証明されました。 ■流通量が少ない「希少品種」を産地直送で 「ゆうだい21」は、近年全国の主要コンテストで最高位を席巻している注目の品種ですが、栽培が難しく収穫量が少ないため、一般の市場にはなかなか出回らない希少なお米です。大子町の豊かな自然が育んだ、この特別な味わいをお届けします。 ■際立つ「甘みの深さ」と「モチモチとした粘り」 コシヒカリを凌ぐほどの強い甘みと、一粒一粒が力強くモチモチとした独特の食感が特徴です。噛むほどに広がる濃厚な旨みは、冷めてもその特性が損なわれることがなく、おにぎりやお弁当でもその実力を存分に発揮します。 ■大子町の自然が育む「大粒の旨味」 ミネラル豊富な八溝山湧水の清流と、山林を吹き抜ける澄んだ空気。そして、稲が自ら旨味を蓄える「昼夜の寒暖差」。この恵まれた環境が、他地域にはない大粒で食感の良い、力強いお米を育て上げます。 【生産者の想い】 「とにかく美味しいお米をお届けしたい」 私たちはその一心で、栽培に手間がかかる希少な「ゆうだい21」と日々向き合っています。 国際大会で認められたその品質を誇りに、丹精込めて仕上げた自信作です。手に入れることが難しいこの贅沢な味わいを、ぜひ日々の食卓でお楽しみください。

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カテゴリ

米・パン米コシヒカリ

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AV-【特別優秀賞・国際総合部門】大子産米 ゆうだい21

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