奥久慈しゃも正肉スライス　旨味たっぷり、歯ごたえ抜群。鍋・焼き物・炒め物に最適奥久慈しゃも肉（正肉スライス約200g）｜茨城県 大子町 奥久慈 袋田 奥久慈しゃも生産組合 軍鶏 地鶏 鶏肉 スライス 冷凍（AR006）

【厳しい基準をクリアした「GI登録」地鶏。大子町が誇る逸品】 全国特殊鶏（地鶏）味の品評会で「第1位」に輝いた、茨城県大子町のブランド鶏「奥久慈しゃも」。 プロの料理人からも高い評価を受けるその肉質は「力強い歯ごたえ」と「あふれる旨み」が特徴です。本品は、旨みが凝縮された「正肉」を使い勝手の良いスライスにしてお届けします。 ■奥久慈しゃもが選ばれる「3つの理由」 （1）ストレスのない「静かな環境」での育成 気性が激しく繊細な「しゃも」を育てるには、静寂な環境が欠かせません。奥久慈の豊かな自然、そして中山間地域ならではの穏やかで静かな環境の中で、のびのび運動させることで、極上の肉質が育まれます。 （2）驚きの低脂肪・高タンパク 余分な脂肪を削ぎ落とし、滋味深いコクだけを凝縮。アスリートや健康志向の方にも選ばれる、ヘルシーで上質な肉質が特徴です。 （3）150日の歳月が生む「熟成の味」 一般的な鶏（約50日）の約3倍、110日～150日もの時間をかけてじっくり育成します。穀物や青菜を中心に、ヨモギなどの滋養成分や海藻由来の天然ミネラル等を配合した低カロリーの専用飼料を与えるなど、徹底した管理を実施。「生産者が手間を惜しまず、良質で立派なしゃもをつくる」という情熱と工夫が、現在の奥久慈しゃもの高い評価につながっています。 【注意事項】 ※画像はイメージです。

自治体での管理番号

AR006

大子町について

大子町では、ふるさと大子応援寄附金（ふるさと納税）の受付を行っております。 本町出身で町外にお住まいの方や、本町を訪れたことがある方など、大子町を心のふるさととして応援していただける方からの寄附をお待ちしております。現在、町は、企業誘致や都市住民との交流事業、子育て支援事業等により「若者の住むまちづくり」、基幹産業である農林業と観光資源を活かした「経済的活力を高める施策」、福祉や医療等の充実を図り「誰もが安全かつ安心して暮らせるまちづくり」を町民と総力を挙げて推進しております。

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