地域の生産者応援の品お料理やお菓子作りにオススメ！熟成紅はるか【2027年1月~3月順次発送】 訳あり さつまいも 紅はるか 熟成芋 約10kg さつまいも サツマイモ さつま芋 薩摩芋 サツマイモ 熟成いも 薩摩芋 芋 さつま芋 イモ さつま芋 不揃い さつまいも 規格外 サツマイモ さつまいも 野菜 薩摩芋 さつま芋 さつまいも おやつ 薩摩芋 サツマイモ 旬 さつまいも 産地直送 さつまいも さつま芋 茨城 鉾田 サツマイモ 薩摩芋 株式会社井川農園

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

• 製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

生育過程でできたキズ・割れ・擦れ、形の不揃い、虫食い跡などのため。

虫食いのある部分や、到着後の保存中に傷んでしまった箇所や芽がございましたら、取り除いてご使用ください。 味は規格品と同等なので、甘くて美味しい鉾田市のさつまいもをお召し上がり下さい。

◆2027年1月~3月に順次発送◆ 茨城県の豊かな大地で育てられた「紅はるか」をお届けします。 紅はるかは、強い甘さがありながら後味はすっきりとしており、上品な甘みが特徴のさつまいもです。加熱するとしっとりとなめらかな食感になり、濃厚な甘さをお楽しみいただけます。 9月～11月に収穫した紅はるかを、キュアリング処理を施したうえで熟成。熟成によって甘みがさらに引き出され、紅はるか本来の美味しさを存分に味わえる仕上がりとなっています。 栽培にはオリジナルブレンド肥料を使用し、化学合成農薬および化学肥料（窒素成分）の使用量を慣行栽培の50％以下に抑えた特別栽培を実施。さらに、生分解性マルチを活用することで農林水産省の「温室効果ガス削減」認定を取得しており、生産者は環境保全型農業に取り組む証である「いばらきみどり認定」も受けています。土づくりやプラスチック使用量の削減など、環境に配慮した持続可能な農業を実践しながら、一つひとつ丁寧に育てられています。 大きめのサイズが含まれるため、天ぷらやポタージュ、味噌汁などのお料理におすすめです。 また、紅はるかならではの甘みを活かして、スイートポテトや大学芋、プリンなどのお菓子作りにも幅広くご活用いただけます。 【農業産出額野菜部門全国1位(※1)】 茨城県鉾田市は、日本で1番野菜を作っている街です。 "菜果の国"鉾田から。生産者の愛情いっぱいの野菜や果物を、ぜひお楽しみください！ (※1)農林水産省統計 令和５年市町村別農業産出額（推計） 【保存方法】 さつまいもは寒さに弱いため、冷蔵庫での保存はお避けください。新聞紙などで包み、風通しの良い冷暗所で常温保存してください。保存中は乾燥にご注意ください。 長期間保存する場合は、加熱調理した後に食べやすい大きさに成形し、保存容器に入れて冷凍保存することも可能です。お召し上がりの際は、必ず再加熱してご利用ください。 【注意事項】 ※大きさや形は不揃いとなります。 ※品質保持のため、多少土付きの状態でお届けする場合がございます。 ※長く置いていると芽が伸びる場合がございます。お早めにご使用ください。芽があった場合は、その付近を切り取ってご使用ください。 ※画像はイメージです。

自治体での管理番号

igm018_X2

地場産品類型

１号

鉾田市について

鉾田市は、茨城県鹿行エリアの最北部から中央部にかけて位置し、県都水戸市、筑波研究学園都市、鹿島港まではいずれも30km圏内、首都東京まで90km圏内にあります。面積は207.61平方キロメートルで、県面積（6,096.93平方キロメートル）の3.4％を占めています。東の鹿島灘に沿って位置する鉾田市は、北は涸沼、南は北浦に接し、内陸部のほとんどは平坦地で、その平坦な地形と温和な気候を活かした農業が基幹産業であり、首都圏全体の食料供給地域となっています。主な農産物として、メロン、イチゴなどのほか、みず菜、トマト、甘藷（さつまいも）、ごぼうといった農産物の栽培でも全国有数の生産地として知られています。 市の花「ヒマワリ」・市の木「サクラ」・市の鳥「ウグイス」 鉾田市PRキャラクター「ほこまる」は、豊富な農産物をはじめとする鉾田市の魅力を日本中にPRするために、全国からの公募により誕生しました。その可愛らしいルックスと明るい性格で、またたく間にみんなの人気者に。今日もどこかで鉾田市のためにがんばっている「ほこまる」。見かけたら、応援してあげてくださいね。 ■□■……………………………………………………… お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ 鉾田市ふるさと納税担当 ＴＥＬ　050-1732-3090(平日9:00~17:00) ＦＡＸ　050-3537-0431 メール　hokota@furusato-supports.com ※2026年3月31日までにご寄附いただいた方は、下記連絡先へお問い合わせください。 ＴＥＬ　0291-36-7655(平日8:30～17:15) ＦＡＸ　0291-32-2128 メール　h.furusato@city.hokota.lg.jp ………………………………………………………■□■

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