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ヨネビシ醤油株式会社

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お礼の品について

容量	米菱醤油、ひな菊醤油、田舎醤油セット 720ml 各1本
消費期限	米菱醤油製造日より24ヶ月精製醤油ひな菊製造日より18ヶ月田舎醤油製造日より24ヶ月
アレルギー品目	小麦大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	ヨネビシ醤油株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7131599

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、2週間以内を目途に発送いたします。
配送	常温便別送

寛政12年（1800年）創業の老舗醸造元、常陸太田の地で伝統を守り醸造した醤油。
200年の時を越えて生きる土蔵造りの仕込み蔵と九尺の杉の木桶で手間と時間を惜しまず二度仕込むことによって、旨味が増し味の深いお醤油ができあがりました。

･米菱醤油
二度仕込み醤油（田舎醤油）に米麹を加えることにより、塩分を12％におさえたうす塩の二度仕込みしょうゆ。

･精製醤油ひな菊
火入れ(加熱処理)をしない、国内産丸大豆使用の再仕込み(二度仕込み)生しょうゆ。
大正時代より使用している九尺の杉桶で、国内産の丸大豆・小麦と食塩で仕込み生しょうゆを造り、その生しょうゆに国内産の丸大豆・小麦を二度仕込み(再仕込み)した生しょうゆ。素朴な風味のする色鮮やかで澄んだ香りの乳酸菌が生きているしょうゆです。（食塩分14%）

･田舎醤油
国産丸大豆と脱脂加工大豆を使用し、長期熟成の本格的な二度仕込みしょうゆ。（塩分16％…普通の醤油は17～18％）

【地場産品に該当する理由】
３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため

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在庫：あり

常陸太田市について

茨城県の北東部にあって,四季を通して穏やか気候で北部は阿武隈山系に連なる豊かな山々を有し、南部は広く開けた水田地帯となっており、米、ぶどう、なし、そばなどさまざまな農作物が生産され、自然豊かな恵み多きところです。また、佐竹氏や水戸徳川家に関する社寺や史跡が数多く残る歴史と文化を大切にしたまちです。そんな懐かしい風景や歴史に出会えるまち常陸太田市へぜひお越しください。

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