山形県 遊佐町
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季節の野菜詰め合わせ 冷蔵便 ※離島・沖縄・北海道への発送不可 農家直送 産地直送 採れたて 自然栽培 詰め合わせ 詰合せ 東北 山形県 遊佐町 庄内
お礼の品について
| 容量 | 季節の野菜 10品目程度 季節によって野菜の種類は異なります。 |
|---|---|
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません 季節によって、「やまいも」「もも」「りんご」が入る可能性があります。 アレルギー品目を避けたい方はご相談ください。 |
| 事業者 | ひまわりの会 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 296468 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
納入確認から3～5週間程度 ※離島への発送はできません。 |
| 配送 |
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山・里・砂丘など、遊佐町の恵まれた土地柄を活かして作付けされた、生産者の顔が見える「安全・安心」な新鮮野菜です。
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じろべの干し芋 2種セット 120g×5パック べにはるか 紫芋 半生…
10,000 円
さつまいものうまみを生かした半生タイプの干し芋です。 さつまいもだけで作っているのでも、もちろん化学調味料や保存料等は無添加。お子様のおやつや離乳食にもおすすめです。 ほのまんまスウィーツ×4袋 耕作放棄地対策として取り組み育てた山形県遊佐町産の「べにはるか」を使用しています。ねっとりとした食感と凝縮された甘さが特徴です。 ほのまんまポリフェ×1袋 紫芋を使用しています。甘さとしっとり感においては「ほのまんまスウィーツ」には劣りますが、ポリフェノールの含有量は非常に優れています。 お好みによってそのまま召し上がっていただいても良し、さっと焙っていただくも良し。素材をそのまま生かした自然の味をどうぞご賞味ください。
- 常温便
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だだちゃ豆フリーズドライ 15g×4パックセット 十五代目治五左ェ…
6,000 円
【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】 【国内製造/遊佐町製造】 【国産原料】 山形セレクション認定生産者の、十五代目治五左ェ門・石塚さんの味と品質にとことんこだわった「だだちゃ豆」のみを使用。 厳選した塩のみで味付けし、フリーズドライにしました。 サクサク食感で一度食べたら病みつきに！食べている手が止まらなくなる事間違いなしです。 だだちゃ豆の旨みとサクサク食感がおやつやおつまみに最適です。 ビールや日本酒との相性も抜群です。 名称：だだちゃ豆フリーズドライ 原材料名：えだまめ（大豆・鶴岡市産）、食塩 賞味期限：120日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存
- 常温便
- 別送
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だだちゃ豆フリーズドライ 15g×8パックセット 十五代目治五左ェ…
12,000 円
【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】 【国内製造/遊佐町製造】 【国産原料】 山形セレクション認定生産者の、十五代目治五左ェ門・石塚さんの味と品質にとことんこだわった「だだちゃ豆」のみを使用。 厳選した塩のみで味付けし、フリーズドライにしました。 サクサク食感で一度食べたら病みつきに！食べている手が止まらなくなる事間違いなしです。 だだちゃ豆の旨みとサクサク食感がおやつやおつまみに最適です。 ビールや日本酒との相性も抜群です。 名称：だだちゃ豆フリーズドライ 原材料名：えだまめ（大豆・鶴岡市産）、食塩 賞味期限：120日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存
- 常温便
- 別送
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だだちゃ豆炊き飯の素 2合用×5パック 冷凍便 ※離島発送不可 化…
13,000 円
【化学調味料・保存料・着色料を使用していない商品】 庄内特産「だだちゃ豆」がたっぷり入った贅沢なだだちゃ豆の炊き飯です。 化学調味料・保存料・着色料等を使用せずに作った炊き飯専用タレに、トビウオ（あご）、昆布、かつおの節でとっただし汁を使うことで、素材の味を引き立たせる上品な味付けとなっております。 食べ方は簡単！２合用のお米・水に本品を入れて炊くだけ。ご家庭で簡単にだだちゃ豆がたっぷり入った贅沢な「だだちゃ豆炊き飯」を堪能できます。もちろん、おにぎりにしても美味しいです。 ※離島への発送はできません。
- 冷凍便
- 別送
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もうそう汁レトルト 郷土料理 山形県 庄名地方 遊佐町 採れたて…
10,000 円
遊佐町の郷土料理。 採れたての孟宗筍を大きめに切って、酒かすとみそで入れて仕上げています。 添付のあおさ海苔をのせて遊佐風もうそう汁をぜひお召し上がりください。
- 常温便
- 別送
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リュテニッツァ 130g パプリカソルト レッド イエロー 各25g パ…
10,000 円
遊佐町産パプリカで作った野菜ペースト「リュテニッツァ」、パプリカの皮と種で作った塩「赤色と黄色のパプリカソルト」のセットです。 【リュテニッツァ】 遊佐町産パプリカを主役に作ったブルガリア伝統の野菜ペースト。野菜のうまみが凝縮され栄養たっぷり、いろいろな料理で活躍する優れもの調味料です。料理のソースとしてそのまま、または隠し味として使えばワンランクアップします。 化学調味料、着色料、保存料を含まず、安心・安全な商品です。 【パプリカソルト】 遊佐町で生まれた珍しいパプリカの塩。リュテニッツァの製造工程で使わない皮・種を活用したアップサイクル商品です。 遊佐町吹浦産漁港から汲み上げた海水と、パプリカの皮・種を煮詰め、平釜を使った二度焼き製法によって塩味に丸みを出します。その後の乾燥はじっくり長時間をかけ、パプリカの風味を含んだまま結晶化させ、味のムラなく芳醇な香りを残して仕上げます。 赤色と黄色のパプリカソルトは料理に彩りを添え、素材の味を引き立てます。パプリカの香りいっぱい、美しく自然な彩り、柔らかな塩味は、付け塩や振り塩で活躍します。 《 おいしい食べ方 》 【リュテニッツァ】 ・毎日の料理やパンにつけて、パスタや肉・魚料理のソースとして、または煮込み料理に加えてお使いください。 ・セットに含まれるパプリカソルトとともに使えば料理の幅が広がります。 【パプリカソルト】 ・ほろ苦い山菜の天ぷらの付け塩、ミネラル豊富な牡蠣、冷たい豆腐やカプレーゼに振り塩、夏野菜や肉のグリル、ソテー、パスタ、かぼちゃのスープ、トマト味の煮込み料理の仕上げに一振り。
- 常温便
- 別送
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リュテニッツァ 130g×2個 レシピ付き 東北 山形県産 遊佐町 庄…
8,000 円
【1】特徴 リュテニッツァはブルガリアの伝統的な野菜ペーストで、保存食の一種でもあります。 遊佐町産パプリカを主に庄内産野菜だけを使用し、化学調味料・着色料・保存料を加えずに作った安心・安全な加工食品です。 野菜の旨みが凝縮され、どんな料理にもつかえる万能ペーストに仕上げています。 【2】こだわり ・野菜の旨みを引き出すフランス料理のノウハウに基づく手造り製法 ・栽培にこだわる作り手による庄内産野菜だけを使用 【3】ＰＲポイント ・食と風土と人をつなぐ、遊佐町のパプリカ栽培物語をつたえる加工食品 ・鳥海山の湧水に育まれた野菜の豊かな味わい ・いつもの料理を簡単にワンランクアップさせる、優しい味の万能ペースト ・化学調味料・着色料・保存料を加えず、栄養たっぷりで、子供達への料理にも最適です 【4】食べ方、扱い方 ・毎日の料理やパンにそのままつけて、または料理に加えてお使い下さい。 時短調理や料理のレパートリー増に、普段の料理を手軽にワンランクアップできます。 《 おいしい食べ方の例 》 1.パンのスプレッド、野菜のディップ、グリルした肉や魚のソース。 2.パスタやごはんに絡めた主食、野菜料理に和えたサラダや前菜、肉や野菜の煮込み料理に加える。 3.必要に応じて他の調味料を足してアレンジも可能。レシピ集を同梱します。
- 常温便
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天然こごみ 約300g おまけの山菜１種付き 4月上旬～4月下旬頃お…
8,000 円
学名は「クサソテツ」ですが、東北ではその姿がちょうど前かがみになっていることから「コゴミ」の名で通っています。食べやすい山菜として人気が高いです。 北海道から九州に分布しています。成長が早いので旬の時期は短いです。 アクが少ないため、さっと茹でて酢味噌やマヨネーズをかけたおひたし、ゴマ和えや、ナムルもおすすめです！先がくるくると巻いてほどけていないものを食べますが、やや開きかけたものは天ぷらがおすすめ！ こごみならではの軽いぬめりと独特の歯ごたえをお楽しみください！ ※販売期間中でも収穫時期によっては受付を終了させていただくことがございます。余裕を持ってお早めにお申込みいただくことをおすすめいたします。 ※写真はイメージです。天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なります。
- 冷蔵便
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天然しどけ 約300g おまけの山菜１種付き 4月上旬～4月下旬頃お…
10,000 円
たらの芽とならんで、山菜の王様と称される「しどけ」は、地元でも大人気の高級な山菜です。 正式名は、葉の形が「もみじの葉」に似合ていることから「モミジガサ」と言いますが、東北では「シドケ」と呼ぶのが一般的です。木の下に生えることから、関西以南では「キノシタ」の名で呼ばれています。深山の沢筋の斜面、杉林の近くに出ます。 香りが強く少しほろ苦さがありますが、野菜にはない香りと歯ざわりに魅力があります。好き嫌いがはっきり分かれる山菜ですが、一度はまるとやみつきになります。 独特の香りが魅力の山菜ですので、塩を加えた湯でサッとゆでた後水にさらしますが、長い時間浸しておくと香りが飛んでしまうので注意してください。 さっと茹でて細かめに刻んだしどけと塩昆布を炊き立てのご飯に混ぜた混ぜご飯や、和え物（ゴマ・クルミ）、炒め物（オリーブオイルやバター等）や味噌汁の具にしても美味しいです。 もちろん天ぷらは（ほろ苦味が消え）絶品ですが、おひたし（かつお節を多めにかけ、ポン酢または醤油で絡めて食べる）が一番のおすすめです。 独特のくせと苦みが山菜らしく、隠れたファンも多い珍しい山菜「しどけ」を是非ともお召し上がりください。 ※4月上旬～4月下旬頃お届けします。 ※着日の指定・離島への発送はできません。 ※天然物を山から採ってきますので、収穫時期が前後する場合がございます（採取開始・終了が2週間ほど早まった年もあります）。販売期間中でも収穫時期によっては受付を終了させていただくことがございます。余裕を持ってお早めにお申込みいただくことをおすすめいたします。 ※写真はイメージです。天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なります。
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天然たらの芽 約200g おまけの山菜１種付き 4月上旬～4月下旬頃…
8,000 円
「山菜の王様」とも呼ばれ、山菜といえばこれ！！という方もいるほど有名で、とてもおいしい山菜です。 「たらのき」の新芽のことを「たらの芽」といいます。採取時期は4月上旬～4月下旬頃です。 ひとつの株から若芽をすべて採取すると枯れてしまうので、幹の先端にある太い一番芽だけを採るのがルールです。 たらの芽は、ほろ苦さとさわやかな香りがあり、付け根の太い部分はボリュームもあるので、どんな調理法でも楽しめますが、特に油分と相性がいいようです。 「はかま」を取って、天ぷらやフライ、直火焼きにするとおいしいです。和え物するならゆでて水にさらします。マヨネーズ和えにしても美味いです。 栽培物がスーパーの野菜売り場にも並ぶこともありますが、天然ものは風味が格別ですよ！ ※販売期間中でも収穫時期によっては受付を終了させていただくことがございます。余裕を持ってお早めにお申込みいただくことをおすすめいたします。 ※写真はイメージです。天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なります。
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天然たらの芽 約300g おまけの山菜１種付き 4月上旬～4月下旬頃…
11,000 円
「山菜の王様」とも呼ばれ、山菜といえばこれ！！という方もいるほど有名で、とてもおいしい山菜です。 「たらのき」の新芽のことを「たらの芽」といいます。採取時期は4月上旬～4月下旬頃です。 ひとつの株から若芽をすべて採取すると枯れてしまうので、幹の先端にある太い一番芽だけを採るのがルールです。 たらの芽は、ほろ苦さとさわやかな香りがあり、付け根の太い部分はボリュームもあるので、どんな調理法でも楽しめますが、特に油分と相性がいいようです。 「はかま」を取って、天ぷらやフライ、直火焼きにするとおいしいです。和え物するならゆでて水にさらします。マヨネーズ和えにしても美味いです。 栽培物がスーパーの野菜売り場にも並ぶこともありますが、天然ものは風味が格別ですよ！ ※販売期間中でも収穫時期によっては受付を終了させていただくことがございます。余裕を持ってお早めにお申込みいただくことをおすすめいたします。 ※写真はイメージです。天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なります。
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天然コシアブラ 約150g おまけの山菜１種付き 4月中旬～4月下旬…
9,000 円
山菜の女王とも呼ばれる「コシアブラ」は、山菜の王様「タラの芽」と並んで春に楽しめるとてもおいしい自然の恵みです。 さわやかな香りが人気の山菜です。北海道から九州に分布し、山地の林に生えます。こしあぶらの名前は、その昔、樹脂を漉して金属の錆止め油をとったことに由来しています。 採取時期は4月中旬～4月下旬頃で、伸び始めた若芽を摘みます。特有の香りとコクのあるなめらかな風味です。 「はかま」を取り除き、天ぷらにして塩で食べるのが鉄板ですが、こしあぶらのまぜご飯もおすすめです！ ※販売期間中でも収穫時期によっては受付を終了させていただくことがございます。余裕を持ってお早めにお申込みいただくことをおすすめいたします。 ※写真はイメージです。天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なります。
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天然コシアブラ 約200g おまけの山菜１種付き 4月中旬～4月下旬…
12,000 円
山菜の女王とも呼ばれる「コシアブラ」は、山菜の王様「タラの芽」と並んで春に楽しめるとてもおいしい自然の恵みです。 さわやかな香りが人気の山菜です。北海道から九州に分布し、山地の林に生えます。こしあぶらの名前は、その昔、樹脂を漉して金属の錆止め油をとったことに由来しています。 採取時期は4月中旬～4月下旬頃で、伸び始めた若芽を摘みます。特有の香りとコクのあるなめらかな風味です。 「はかま」を取り除き、天ぷらにして塩で食べるのが鉄板ですが、こしあぶらのまぜご飯もおすすめです！ ※販売期間中でも収穫時期によっては受付を終了させていただくことがございます。余裕を持ってお早めにお申込みいただくことをおすすめいたします。 ※写真はイメージです。天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なります。
- 冷蔵便
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天然山うど 約600g おまけの山菜１種付き 4月中旬～4月下旬頃お…
11,000 円
スーパーに並んでいる栽培物のウドは白色をしていますが、山うどは日が当たる茎の部分は緑色をしています。 大自然の栄養分豊かな土で育った天然山うどは、栽培物に比べ味・香りが濃く、栽培物とは見た目も歯ごたえも全く違います。 独特のクセや苦味が、ご飯はもちろん酒の肴にもピッタリです。葉っぱは天ぷらに、茎の部分は皮をむいて酢味噌和えやきんぴらもオススメです。 春しか味わえない、天然物の香りと歯ごたえをお楽しみください！ ※4月中旬～4月下旬頃お届けします。 ※着日の指定・離島への発送はできません。 ※天然物を山から採ってきますので、収穫時期が前後する場合がございます（採取開始・終了が2週間ほど早まった年もあります）。販売期間中でも収穫時期によっては受付を終了させていただくことがございます。余裕を持ってお早めにお申込みいただくことをおすすめいたします。 ※写真はイメージです。天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なります。
- 冷蔵便
- 別送
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季節の野菜詰め合わせ 冷蔵便 ※離島・沖縄・北海道への発送不…
9,000 円
山・里・砂丘など、遊佐町の恵まれた土地柄を活かして作付けされた、生産者の顔が見える「安全・安心」な新鮮野菜です。
- 冷蔵便
- 別送
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干し芋 半生タイプ 120g×5パック べにはるか ほのまんまスウィ…
10,000 円
さつまいものうまみを生かした半生タイプの干し芋です。 この干し芋は、耕作放棄地対策として取り組み育てた山形県遊佐町産の「べにはるか」を使用。ねっとりとした食感と凝縮された甘さが特徴です。 さつまいもだけで作っているのでも、もちろん化学調味料や保存料等は無添加。お子様のおやつや離乳食にもおすすめです。 素材をそのまま生かした自然の味をどうぞご賞味ください。
- 常温便
- 別送
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農家直送 トマトジュース 秋のめぐ実 砂糖不使用 食塩無添加 50…
12,000 円
秋の穏やかな陽ざしを浴びて、ゆっくりじっくり育ったトマトは、甘く深い味わいです。 その時期おいしい完熟したミニトマトのみを3～5種類使用し、そのおいしさをまるごとジュースにしました。 数量が限られているため、ほぼ地元でしか味わえないジュースとなっております。
- 常温便
- 別送
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農家直送 トマトジュース 秋のめぐ実 砂糖不使用 食塩無添加 50…
36,000 円
秋の穏やかな陽ざしを浴びて、ゆっくりじっくり育ったトマトは、甘く深い味わいです。 その時期おいしい完熟したミニトマトのみを3～5種類使用し、そのおいしさをまるごとジュースにしました。 数量が限られているため、ほぼ地元でしか味わえないジュースとなっております。
- 常温便
- 別送
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農家直送 トマトジュース 鳥海山トマト 砂糖不使用 食塩無添加 …
20,000 円
出羽富士鳥海山の水の恵みを受け、元気に育った真っ赤な完熟トマトを丸ごと使った100%ジュース。 その時期おいしい完熟したミニトマトのみを3～5種類使用しているため、甘みのあるコク深い味わいです。 数量が限られているため、ほぼ地元でしか味わえないジュースとなっております。
- 常温便
- 別送
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農家直送 トマトジュース 鳥海山トマト 砂糖不使用 食塩無添加 …
10,000 円
出羽富士鳥海山の水の恵みを受け、元気に育った真っ赤な完熟トマトを丸ごと使った100%ジュース。 その時期おいしい完熟したミニトマトのみを3～5種類使用しているため、甘みのあるコク深い味わいです。 数量が限られているため、ほぼ地元でしか味わえないジュースとなっております。
- 常温便
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長粒米プリンセスサリー 3合（450g）リュテニッツァ 130g×1個 …
10,000 円
～遊佐のみのり～ 遊佐町産の長粒米「プリンセスサリー」と野菜ペースト「リュテニッツァ」、パプリカの皮と種で作った塩「パプリカソルト」のセットです。 長粒米／プリンセスサリー 【特徴】 プリンセスサリーはインディカ米（ジャスミンライス）と日本のうるち米をかけ合わせた長粒米で、香りがよく、食感は粘りが少なくサラサラでパエリアやビリヤニ（スパイス炊き込みごはん）に最適な米です。 【PRポイント】 日本のうるち米とインディカ米（ジャスミンライス）の両方の長所を持ち合わせ、少しモチっとした食感もあり、花のような、甘いポップコーンのような香りで食欲がそそられます。 【食べ方】 サフランと魚介類・パプリカと一緒に炊き込むパエリアはとても美味しいです。一緒にお届けする「リュテニッツァ」を使うと簡単に本格的なパエリアが作れます。同梱レシピを参照ください。 鍋・炊飯器どちらでも「一度すすぐ、研がない、浸漬しない」で簡単においしく炊けます。 野菜ペースト／リュテニッツァ 【特徴】 リュテニッツァはブルガリアの伝統的な野菜ペーストで、保存食の一種でもあります。遊佐町産パプリカを主に庄内産野菜だけを使用し、化学調味料・着色料・保存料を加えずに作った安心・安全な加工食品です。 【PRポイント】 ・パプリカ栽培物語と人々の想いを込めた加工食品 ・遊佐町の特産野菜と東欧の伝統食がつながった新商品 ・すべて庄内産野菜を使用。化学調味料・着色料・保存料を加えず、栄養たっぷりで、子供達への料理にも最適です 【食べ方】 ・毎日の料理やパンにそのままつけて、または料理に加えてお使い下さい。 ・時短調理や料理のレパートリー増に、普段の料理を手軽にワンランクアップできます。 パプリカソルト 【特徴】 赤と黄の2種類のパプリカ塩です。リュテニッツァの製造工程で使わない皮・種を活用したアップサイクルの返礼品です。遊佐町沖の海水が溶けこんだ美しいまろやかな塩です。 【PRポイント】 鳥海山からの水が海底に湧き出る吹浦漁港と釜磯から汲まれたミネラル豊富な海水を使っています。まろやかな塩味の美しい彩りのパプリカソルトは、料理を華やかに演出し、素材も味も引き立てます。ぱらりと振りかける「飾り塩」や「つけ塩」でお楽しみください。
- 常温便
- 別送
お礼の品感想
月替わりでお願いしています
生産者のぬくもりが感じられる野菜たちです。食べたことがないような野菜はネットで料理方法を見つけ、新たな発見もできます。季節の移ろいも感じられて幸せになれます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
おっとっとさん｜男性｜60代
投稿日：2023年9月9日 08:56
新鮮で味が濃い！
鳥海山のふもとにある遊佐町の自然の恵みをたっぷり含んだお野菜で美味しかったです。またリピートしたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2023年4月23日 21:12
色々盛り沢山！
約1か月位できた。長芋、菜葉類、ごぼう、キノコ類、トマト、大根、カブ、さつま芋、パプリカ、長ネギなど沢山入ってお得です
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
マロさん｜男性｜40代
投稿日：2020年10月10日 01:22
野菜たっぷり，そしておいしい！
本当にたくさんの，野菜，そしてとても美味しかったです。鳥海山がみえる豊かな大地と，野菜づくりを大切にしていることや誇りが伝わる内容でした。またお願いしたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
てっちゃんさん｜男性｜50代
投稿日：2020年6月26日 22:38
| カテゴリ |
野菜類
>
セット・詰合せ
>
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|---|
- 自治体での管理番号
- 091
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
区域内の農場で生産(栽培・収穫)された野菜を詰合せしたもの
（パプリカ・トマト・長いも・ナス・きゅうり・じゃがいもなど）
山形県 遊佐町のおすすめ
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自治体からの最新情報
遊佐町について
遊佐町ってどこにあるの？
みなさんはご存じでしょうか・・・？
答えは「山形のおでこ」です！
山形県を人の横顔に見立てると、遊佐町がおでこの位置に当たるという地理的な特徴があります。
遊佐町は山・海・川・平野と自然豊かな町です。
町のシンボルは、日本ジオパークにも認定された名峰「鳥海山」
その山麓から湧き出るきれいな水は遊佐町で作られているすべての特産品につながっています。
山形県 遊佐町
