チョイスPayポイントと交換できる品【令和8年産★新米】米作り専業農家8代目がつくる『 精米 雪若丸 』【令和8年産 新米】［精米］特別栽培米 雪若丸　10kg(5kg×2袋)「農家直送」 KA SB1040

去年届いた雪若丸がおいしかったので今年も楽しみにしていました。 届いたお米をさっそく研ごうとしたところ、米粒のほとんどに白い筋のようなものがついていました。 ネットで調べたところ「シラタ」と呼ばれる状態のようで、米の生育期に高温が続くとこうなるらしく等級が落ちるそうです。 でんぷんが流出しやすくべちゃっとなりやすいため水加減は少なめがいいとのことですが、元々このお米は粒がしっかりしているので通常の水加減で大丈夫でした。 炊きあがりの香りはいまいちでしたが味は悪くありませんでした。

普段にも食べている銘柄のお米です。美味しさは充分わかっております。生産者さんを、とっても応援したくなりこの度は寄付させて頂きました。

店頭に新米がでてきて、贈られてくるのを、とても楽しみにしていました。早速、届いたので、いただいたところ、予想以上においしく、いつもよりご飯がすすみました。食欲の秋？だったから・・・ではなく、お米がモチモチしておいしかったです。

お米が大粒で甘く美味しいです。おにぎりや寿司に最高です、ご飯粒がつぶれません。 なくなったら又リピートします。