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画像を拡大する株式会社 秋田県酒類卸（秋田県秋田市） 日本酒 銀鱗 ぎんりん 純米吟醸 究（KIWAMU）720ml×1本 [日本酒 那波商店 地酒 秋田県 秋田県立大学 淡麗旨口]
お礼の品について
| 容量 | ■名称：銀鱗（ぎんりん）純米吟醸 究（KIWAMU） ■内容量：720ml×1本 ■詳細：■原材料・製造・加工工程 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米：「秋田酒こまち」100％使用（県立大学産） 加工場：秋田県秋田市 製造工程：精米、発酵、醸造、瓶詰、梱包 原産地：秋田県秋田市 ■アルコール度：15.0度 ■日本酒度：-2.0 ■味わい：淡麗旨口 ■酸度：2.0度 ■精米歩合：55％ ■注意事項： ・開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。 ・ラベル、パッケージは予告なく変更する場合がございますので、ご了承ください。 ・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■提供元：株式会社 秋田県酒類卸（秋田県秋田市） ■配送不可地域：沖縄県,離島 ■発送期日：10日を目安に発送(休業日除く) ※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から1年 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 秋田県酒類卸（秋田県秋田市） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6488324 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
| 配送 |
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秋田市土崎港の歴史ある酒蔵「銀鱗」と秋田県立大学との産学協同企画です。純米吟醸「究 KIWAMU」は、秋田県立大学の学生主導で酒質設計から酒米の栽培、酵母開発、酒の仕込みを行い、ラベルデザインまで手がけました。
酒米は、大潟村の秋田県立大学の圃場で栽培された「秋田酒こまち」を55％まで精米し、酵母は秋田県立大学の培養酵母「K901」、麹菌は秋田県立大学と秋田今野商店で開発した「吟味」を使用して醸しました。口に含んだ瞬間に広がるフルーティーで華やかな香りから、喉を通り抜ける際の、軽快で清らかなキレへと、鮮やかな変化をお楽しみいただけます。
このプロジェクトは、学生たちが日本酒の製造プロセスを「究める」ことを目指しており、その意気込みが「究」という名前に込められています。
■ 秋田県 秋田市 ■
日本酒 那波商店 地酒 秋田県 秋田県立大学 淡麗旨口 (260610113429)
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
>
日本酒
>
純米吟醸酒
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|---|
- 自治体での管理番号
- 15_aso-370101
- 地場産品に該当する理由
秋田市内で製造、加工などの主要な部分を行っている（告示第5条第3号に該当）
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秋田市について
『自然と都市が共存するまち～ありのままの自分を受け入れてくれる場所～』
秋田市は、西には夕日の美しい日本海、東には霊峰太平山を擁する出羽山脈が広がる緑豊かなまちです。
雄大な自然に育くまれ、古くから米どころ・酒どころとしても知られています。
秋田市で開催される東北三大まつりの1つ「秋田竿燈まつり」は、俵型をした提灯を竿に吊して大きな稲穂に見立て、竿を操って力と技を競う祭りです。通りを埋め尽くす竿燈の光が黄金色に輝く、その妙技は圧巻です。
豊かで美しい環境に恵まれながらも、駅、高速道路、港、空港と陸海空の交通結節点となっており、県庁所在市として十分なインフラやサービスが整っています。
2024年の第12回「住みたい田舎ベストランキング」では、全国ランキング（人口20万人以上のまち）の若者・単身者部門で2年連続1位、シニア世代部門2位に選ばれるなど、幅広い年代の方が、安心して生活できる環境も魅力です。
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