手包み×背脂の旨み、溢れる極上肉汁餃子中華味一 濃厚肉汁 背脂餃子 20個（約620g）

大型フードイベントでは1日2万個以上、10日間で累計12万個以上を売り上げた実績を持つ人気商品。 冷凍通販においても、動画クリエイターとのコラボ企画では、わずか数日で4万個完売を記録しました。 その実績が評価され、大手IT企業の拠点にも招かれるなど、現在も全国で売れ続けている話題の「味一」餃子です。 朝の情報番組でも、1分間に同じグラム数でどれだけ手包みできるかという職人技が紹介されるなど、製法にも注目が集まっています。 すべての餃子は、毎日一つひとつ丁寧に手作りされ、瞬間冷凍することで美味しさを閉じ込めています。 餡には、宮城県角田市の新鮮な野菜を使用し、地鶏のスープと秘伝のタレ、背脂を加えた特製仕立て。 さらに、都内の老舗製麺所に特注した、冷凍でも品質が変わらない厚みのあるモチモチ食感の餃子皮を採用しています。 すべて手包みで仕上げることで、肉汁たっぷりのジューシーさを実現。工場や機械では再現できない、職人の技が詰まった濃厚な味わいの背脂餃子です。 ■お召し上がり方 1.フライパンに冷凍餃子を並べ、餃子の高さの約1/3が浸るくらいまで水またはお湯を入れます。蓋をして、中火?中火強で約4?5分加熱してください。 2.皮の部分が白色からやや透明になったら、残った水分を軽く切り、蓋を外します。 3.適量の油を回しかけ（餃子とフライパンの間にも行き渡るように）、約2?3分ほど焼いて焼き色を付けてください。 4.熱々の美味しい餃子をお召し上がりください。 【関連キーワード】濃厚 肉汁 背脂 餃子 冷凍 食品 取り寄せ 旨味 もちもち 皮 通販 口コミ 高評価 家庭用 お取り寄せ グルメ 原材料：豚肉、豚脂、キャベツ、にんにく、生姜、ニラ、地鶏スープ、醤油、ゴマ油、味噌、上白糖、胡椒、昆布茶／調味料（アミノ酸等） アレルギー表示対象品目：小麦、豚肉・卵・大豆、ごま

自治体での管理番号

CX004

角田市について

自然豊かな田園風景、悠久の歴史と宇宙への夢（JAXA）が調和共存するまち 宮城県の南部に位置し、阿武隈川の恵みのもとに発展した角田市は、平安時代に建築された宮城県最古の木造建築であり重要文化財の高蔵寺阿弥陀堂と、最新の技術である宇宙航空研究開発機構（JAXA）の研究開発拠点があり、悠久の歴史と最新技術のコントラストが魅力のまちです。市内でロケットエンジンの開発を行っていることから、市の真ん中に位置する台山公園にはH2ロケット実物大模型があり、その横にあるスペースタワー展望台からは市全体を展望することができます。 　古くからは米、野菜、果樹、畜産等の農業が盛んであり、平成31年4月には産直販売の拠点である「道の駅かくだ」がオープンしました。 　現在は日本有数の工業メーカーも進出しており、農業との調和・共存も図られています。こうした歴史と最新技術、農業と工業が共存するまちであり、「こめ」「まめ」「うめ」「ひめ」「ゆめ」の「かくだの５つの‟め”」をキャッチフレーズにブランド化を進めています。

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