大切な家族やヒストリーに想いを馳せお楽しみください♪平六醸造 Re:vive Origin アカツキ 720ml (EA001)

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容量平六醸造 Re:vive Origin アカツキ 720ml
消費期限製造年月より3カ月
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID6335322

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めざめよ、アカツキ。 それは一株の清酒酵母。かつて家業として町のひとが集い酒を醸していた造り蔵に棲み、100 年ものあいだ潜み眠り続けていたその酵母は、過去と現在、そして未来をつなぐ主人公としてふたたび目を覚ます。 数百もの採取サンプルから奇跡的に巡り合えたその酵母を新たな時代の夜明けを願いアカツキと名付けた。 現在頒布されているどの酵母とも異なる質感を持ち、時の圧、遠い時間の温かさは心地よいノスタルジーをもたらすだろう。 もち発芽玄米のみを副原料として使用するベースレシピ Re:vive 無涯・空我の世界観を融け併せ、醸造用乳酸不使用の発芽玄米麹酒母を基礎に、3 種の原料米を用いてそのテクスチャを引き出す。 精米歩合 50%の白米麹は南部杜氏伝承の突きハゼにて清楚に仕上げ、もろみには精米歩合 40%の酒造好適米ともち白を掛けて超低温発酵させる。 一般の清酒製造では到底非常識な超低温下で 1 か月発酵させ、淡くも活力ある、静かなる凄みを表現。 ぜひ大切な家族やヒストリーに想いを馳せお楽しみいただきたい。 【原材料】 米(国産)・米麹(国産米)・発芽玄米(国産) 【アレルギー】 なし 【保存】 冷蔵 【賞味期限】 製造年月より3カ月 【事業者】 (株)平六醸造

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お酒日本酒

自治体での管理番号
EA001
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程(イ及び第五号において「製造等」という。)を行うことにより当該返礼品等の価値の過半が生じているもの。

地場産品基準とは?

自治体からの情報

<ワンストップオンライン申請で町づくりを応援してください!> 当町では環境保護(ペーパーレス化)の観点および、 皆様からいただいた貴重な寄附金をより良い町づくりに活用するため、 事務コストの削減に取り組んでいます。 手続きも簡単ですので、ぜひオンライン申請でのお手続きにご協力をお願いいたします! ■オンラインワンストップ申請をご希望の方へ 「オンラインワンストップ申請」が便利です。 書類の郵送は不要で、スマートフォンから即時完了します。 ※マイナポータルアプリのダウンロードが必要です。 ※マイナンバーカードをお持ちでない方や、有効期限が切れている場合も「全部アップロード申請」にて申請が可能になりました。 (1) 自治体マイページ(https://mypg.jp/auth/login/)へログイン (2) オンラインワンストップ特例申請画面にて、マイナンバーカードを読み取り必要事項を入力し登録。Web申請のみで完了! ※オンラインワンストップ申請期限日:寄附をした【翌年1月10日】 ▼自治体マイページに関するお問合せはこちら https://mypg.jp/contact/ ■ 書類での申請をご希望の方 ワンストップ特例申請書がお手元に届きましたら、必要事項を記入し、添付書類(個人番号確認書類、本人確認書類)を同封の上、ご返送ください。 お急ぎの方は、以下よりダウンロードしてご送付ください。 申請書ダウンロード:https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf 【送付先】 〒028-3392 岩手県紫波郡紫波町紫波中央駅前二丁目3番地1 紫波町役場 企画総務部 企画課 ふるさと納税係 宛 ※2026年1月10日を過ぎて到着した場合や、書類不備等の場合は、申請の受付ができず、確定申告をしていただく必要がございますのでご注意ください。 ★12月15日から一部決済手段が利用できなくなります★ 銀行振込・郵便振替は2025年12月15日~2026年1月9日まで使用できなくなります。 クレジットカード決済をおすすめいたします。 ★ふるさと納税に関わる総務大臣の指定について★ 紫波町は、ふるさと納税の対象団体として総務大臣から指定を受けているため、本町に寄附した場合、税制上の特例控除を受けることができます。 ★一時所得について★ 寄附者へのお礼として特産品を送る場合がありますが、これは一時所得に該当します。 これは、ふるさと納税(寄附)が収入(特産品)を得るための支出として扱われず、寄附金控除の対象とされていることに伴うものであり、一時所得は、年間50万円を超える場合に、超えた額について課税対象となります。 なお、懸賞や福引きの賞金品、生命保険の一時金や損害保険の満期払戻金なども、一時所得に該当しますのでご注意ください。 一時所得について、詳しくは国税庁のホームページをご参照ください。 ※総務省 ふるさと納税ポータルサイトより引用 ★2023年6月1日より、返礼品発送後の配送先変更は料金が発生いたします★ 紫波町ふるさと納税にて、返礼品配送を委託しているヤマト運輸では、2023年6月1日(木)受付分から、荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃(定価・着払い)の収受が開始されます。 また、運賃のお支払いに関しましては、お届け先様での着払いのみ可能となります。 ご寄附完了前に、今一度返礼品配送先をご確認いただき、お間違い等ないようよろしくお願いいたします。

紫波町について

紫波町は昭和30年(1955年)に1町8カ村が合併し誕生しました。 岩手県のほぼ中央、盛岡市と花巻市の中間に位置し、北上川が中央を流れ、東は北上高地、西は奥羽山脈までの総面積238.98平方キロメートルの町です。 国道4号など6本の幹線が町を南北に走り、インターチェンジや3つの駅があるなど、交通の便に恵まれています。 町は、大きく分けて中央部、東部、西部の各地域に区分されます。 町の中央部は、国道4号沿いの住宅地を除くと、平地に農地が広がり、全国有数の生産量を誇るもち米、生産量県内1位のソバや麦、そして各種野菜が作られています。 東部ではリンゴやブドウ、西部では西洋梨などのフルーツ栽培も盛んです。

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