米 お米 玄米 ゆきひかり ご飯 北海道R8年産 10月中旬以降 受付開始予定【玄米】自然栽培米 角田玄米 ゆきひかり 5kg 《厚真町》 【カクタファーム】 米 お米 玄米 ゆきひかり ご飯 北海道 [AXAR006]

北海道厚真町のカクタファームが育てる、自然栽培米「角田玄米 ゆきひかり」 農薬・除草剤・肥料などを田んぼに投入せず、田んぼに入れるのは水だけ。 稲を密集させず、1株あたり株間と条間を広く取ることで、太陽の光と風が一株一株に行き渡る、贅沢な環境をつくっています。 雑草を完全に排除するのではなく、適度に共存させながら、土の中の微生物や生態系の力を活かす「自然栽培」。 収量は一般的な栽培方法よりも大幅に少なくなりますが、その分、手間と時間をかけて育てた希少な玄米です。 カクタファームは平成14年（2002年）から米づくりを始め、米ぬか・堆肥・EM菌などを用いた試行錯誤を10年以上重ねました。 その後、すべての資材投入をやめ、現在の自然栽培にたどり着いてからも10年以上。 長年の経験と探究の積み重ねが、この一粒に込められています。 「ゆきひかり」は、北海道で生まれた品種です。今ではスーパーなどの店頭にほとんど並ばない、とても希少なお米になりました。 自然の力と、生産者の想い、そのすべてが詰まった角田玄米 ゆきひかりを、ぜひご賞味ください。 ※同じラインで他品種の籾摺り調整をしています。 ※パッケージはイメージです。変更となる場合があります。

自治体での管理番号

AXAR006

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

厚真町で穫れるお米のため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

＼リピーター多数！のびのび育ったにわとりの平飼い卵／

厚真町の大地でのびのび育った、小林農園の平飼い卵。自家配合の麦をたっぷり食べて育った鶏が生む卵黄は、鮮やかなレモンイエロー。 臭みが少なく、サラリとした爽やかな旨味が広がります。ケージを使わず地面の上で自由に育てる、こだわりの飼育方法にも注目です。 単品はもちろん、うれしい定期便も沢山ご用意。北の大地が育んだ卵を、ぜひ食卓で味わってみませんか。

厚真町について

北海道厚真町ページへお越しくださり誠にありがとうございます。 平成30年度北海道胆振東部地震では震度7の地震に見舞われ、大きな被害が生じてしまいましたが、私たち厚真町はこの災害から再び立ち上がり、歩み始めています。 これから予想される復興の長い道のりを着実に進めていくためには、みなさまからのご支援が、町民の大きな支えとなります。 道内でも美味しいと評判の高いお米やジンギスカン、ハスカップなどの特産品のほか、魚介、農作物など町の様々な返礼品をお楽しみいただきながら、ぜひ町民の応援団となっていただけることを願っております。

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