米 お米 白米 ゆめぴりか ブランド米 特A ご飯 5kg 北海道【令和8年産】【新米】 ゆめぴりか 5kg《厚真町》【とまこまい広域農業協同組合】 米 お米 白米 ご飯 ゆめぴりか 特A 5kg R8年 新米 北海道 [AXAB014]

◆お選びいただいた月の下旬に発送いたします◆ ※配送欄の記載事項をご確認・ご了承の上、お申込ください。 ◆厚真町では、お米の安定供給を目的として、毎月の在庫に制限を設けさせていただいております。 万が一品切れの場合は、月初めに再度ご確認いただけますと幸いです。 寄附者様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。 北海道最上級のブランド米！全国のお米100種以上の中から、最高位に選ばれ続けている「ゆめぴりか」。 甘みが際立ち、北海道米の中でも粘りが強いゆめぴりかは、品種改良を重ねてきた北海道米の集大成ともいえる品種です。 美味しい理由は、お米に含まれるアミロースとタンパク質の割合が低いから。 アミロースの低さが「ほどよい粘り」をもたらし、タンパク質が低いことでより美味しく感じられます。 美味しいうえに重いお米を買いに行く手間も省けるのもうれしいポイントです。 【嬉しいお声をいただいています！】 「お家の米はずっとゆめぴりかをリピートして食べています」 「とても美味しいお米で大満足です。お米の美味しい味がしっかり感じれて大満足です」 「今まで食べていた他のお米と比べて、甘みもありもっちりした食感で美味しかったです」 ■毎年特A評価！ゆめぴりかは味には折り紙付きの品種です。 15年連続で「お米の食味ランキング」である食味ランキングにおいて、最高評価の特Ａを受賞※！ また、よりおいしさに磨きをかけるために北海道内で毎年「ゆめぴりかコンテスト」を開催。 日本一のお米を目指し、日々生産者は試行錯誤を繰り返しています。 ※一般財団法人日本穀物検定協会調べ（令和7年産米） 【由来】 「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられたのが「ゆめぴりか」です。 【炊き方ポイント】 （1）研ぐ、すすぐ、浸すの行程を2時間で行いましょう。その後水をよく切って炊飯釜へ移し、新しい水を入れます。 （2）炊く時の水の量を、米一合につき大さじ1〜2杯分減らすと、美味しく炊き上がります。 （3）炊き上がったら、手早くほぐす！ コメ 北海道 道産米 令和8 R8 新米

自治体での管理番号

AXAB014

地場産品類型

４号

地場産品に該当する理由

区域内で栽培、収穫、出荷をしている(とまこまい広域農業協同組合に出荷するため、近郊の市町村との混在が避けられない)

地場産品基準とは？

自治体からの情報

＼リピーター多数！のびのび育ったにわとりの平飼い卵／

厚真町の大地でのびのび育った、小林農園の平飼い卵。自家配合の麦をたっぷり食べて育った鶏が生む卵黄は、鮮やかなレモンイエロー。 臭みが少なく、サラリとした爽やかな旨味が広がります。ケージを使わず地面の上で自由に育てる、こだわりの飼育方法にも注目です。 単品はもちろん、うれしい定期便も沢山ご用意。北の大地が育んだ卵を、ぜひ食卓で味わってみませんか。

厚真町について

北海道厚真町ページへお越しくださり誠にありがとうございます。 平成30年度北海道胆振東部地震では震度7の地震に見舞われ、大きな被害が生じてしまいましたが、私たち厚真町はこの災害から再び立ち上がり、歩み始めています。 これから予想される復興の長い道のりを着実に進めていくためには、みなさまからのご支援が、町民の大きな支えとなります。 道内でも美味しいと評判の高いお米やジンギスカン、ハスカップなどの特産品のほか、魚介、農作物など町の様々な返礼品をお楽しみいただきながら、ぜひ町民の応援団となっていただけることを願っております。

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