北海道 礼文島産 冷凍 生うに ( エゾバフンウニ )40g×4個 北海道産 バフンウニ ギフト 雲丹 うに丼 うに 礼文
1年通して礼文島産の濃厚な生食用エゾバフンウニを多くの方に味わって頂きたく食べやすい40gを4個お届けいたします。
野崎の冷凍生うには完全に解凍して容器からだし、そのままお刺身やあたたかいご飯にのせて直ぐに食べられ手軽にうに本来の甘味を味わう事ができます。
是非一度ご賞味くさい。
※当店の冷凍生うには、ミョウバンや薬品を一切使用しておりません。
※画像はイメージです。
※ウニの下に敷いてある吸水シートは、鮮度保持のため、裏と記載されている面を使用しております。
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北海道礼文島産 冷凍生うに(エゾバフンウニ)80g×2個
38,000 円
野崎の冷凍生うには一番甘味のある時期に冷凍していて、一般の冷凍生うにと違い半解凍で食べるのではなく完全に解凍する事で、より塩水生ウニに近い状態で食べることができる、今までにない新しい商品です。 また完全解凍する事で、生うにと同じように、お刺身やうに丼・海苔巻きとして生食で食べる事ができ、ウニ本来の味を十分堪能できます。 ※当店の冷凍生うにはにこだわりミョウバンや薬品処理を一切使用しおりません。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
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北海道礼文島産 塩うに100g
44,000 円
塩を使い時間をかけてうにの水分を抜き、作り上げた「野崎の塩うに」は、昔冷蔵庫のない時代に保存食として作られていた製法を変えず現在も製造しております。 うにの水分が少ない為、冷凍保存しても凍らず、風味も変わりません。 生食用の需要が高く、礼文産ウニ100%での製造は、大変珍しい逸品となっております。 ※画像はイメージです。 ※実際の商品と色合いが異なる場合がございます。
- 冷蔵便
- 別送
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北海道礼文島産 塩うに200g
84,000 円
塩うには、冷蔵庫の無い時代に保存食として作られた昔ながらの製法で製造し、200gの製品を作るのに生ウニ400g以上を使用し、塩のみでゆっくり時間をかけてウニの水分を抜き、作り上げた商品です。 ウニは卵なので水分を抜くと、その分凝縮されたウニの豊かな風味と旨味が増し製品には厚みがあり水分が無いため、冷凍庫で保存しても凍らず風味も変わりません。 現在では、生食用の生ウニの需要が高く礼文島産ウニ100%での製造は大変珍しい逸品となっております。 ※画像はイメージです。 ※実際の商品と色合いが異なる場合がございます。
- 冷蔵便
- 別送
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北海道礼文島産 粒うに一夜漬けビン詰2種セット
27,000 円
【エゾバフンウニとキタムラサキウニの2種を味わるセット】 粒うにの一夜漬けは、獲れたてのウニと塩のみで製造します。 ウニの味をひきたてる薄塩で、水分をほどよく切る事でしっとりとした味になっております。 おつまみとしてご飯のお供としてもお勧めです。 ※画像はイメージです。 事業者:野崎水産
- 冷蔵便
- 別送
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北海道礼文島産 粒うに一夜漬け(エゾバフンウニ)60g×2本
30,000 円
同じ北海道の海で育つウニの中でも礼文島のウニは豊富な利尻昆布を主食とするため、濃厚な甘味が特徴です。 鮮度にこだわり、アルコール・添加物は一切加えない独自製法で、原料は塩とウニのみ使用。当社代表商品こだわりの「野崎の粒うに」を是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:野崎水産
- 冷蔵便
- 別送
お礼の品感想
冷凍生うに
最近はわかりませんが、昨年末は生うにの品不足が著しく、例年お願いしているような立派な冷凍生うにがありませんでした。
こちらは40g×2つで使い勝手はよかったです。
このお礼の品を選んだ理由
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この度は礼文町ふるさと納税にご寄附頂きありがとうございました。
ご期待に沿えず申し訳ございません。頂いたご感想は、今後の参考に共有させて頂きます。
貴重なご意見ありがとうございました。
2023/6/1
masaさん|男性|50代
投稿日:2023年5月27日 01:30
小ぶりだが美味い!
いつもは、もう少し大きいサイズのウニを頼んでいたが、その商品が在庫切れの為、こちらを頼んでみました。
味は最高でした。サイズも食べ切りサイズで良かったです♪
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2022年11月10日 15:06
美味しくいただきました。
今年はロシア産は嫌だから日本産のウニをお願いしました。
やっぱり新鮮なウニ丼はやっぱり美味しい(笑)
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
まーくんさん|男性|60代
投稿日:2022年6月7日 15:48
塩水ウニの方がいいかも
塩水ウニよりさらにおいしいかもしれないと思い、頼んでみました。が、練りウニとまではいきませんが、ややベタッとした感じで活きの良さは塩水ウニと比べるべくもありません。また、ミョウバンのようなエグみも気になりました。残念。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
keitokaiさん|男性|50代
投稿日:2020年12月30日 10:52
カテゴリ |
魚貝類
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ウニ
>
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- 自治体での管理番号
- 59010909
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】町外在住の個人の方(住民票のない方)で、1回10,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
お礼の品(お届け日)に関するお問合せは下記までお願いします。
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ふるさと納税商品お問合せセンター
TEL 0120-977-050
営業時間:9:00~17:30(土日祝日、12/29~1/3は休み)
https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=015172
※ふるさと納税商品お問い合わせセンターへのお問合せは、上記URLをコピー&ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご利用ください。
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礼文町について
日本最北の島「礼文島」は「花の浮島」とも呼ばれる風光明媚な島です。
春から秋にかけては、海抜0メートルからたくさんの高山植物が咲き乱れ、訪れる皆さんを癒してくれます。
また、海の幸も豊富で、ウニ、コンブをはじめ居酒屋で定番のホッケの漁が盛んです。

北海道 礼文町