チョイス限定
【01470-0015】音威子府村産 ホワイトアスパラガス
寄付金額 10,000 円 以上の寄付でもらえる
お礼の品について
| 容量 | ホワイトアスパラガス 1kg （サイズ：２Ｌ～３Ｌ） 【数量限定】 ※本返礼品はオンライン決済での寄附限定です。 |
|---|---|
| 消費期限 | 生鮮品のため、早めにお召し上がりください。 |
| 事業者 | 音威子府村商工会 （生産：立川農園） |
| 自治体での 管理番号 |
【01470-0015】 |
| お礼の品ID | 4574968 |
お申し込みについて
| 申込条件 | オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 2021年5月10日 決済・入金確認分まで |
| 発送期日 |
2021年４月中旬から６月中旬頃 ※天候や発育により出荷時期は前後します。 また、お届け日・曜日のご指定は対応できません。 |
| 配送 |
◆◆期間・数量限定！貴重なホワイトアスパラガス！◆◆
豪雪地帯・音威子府の雪解け水で育った、
みずみずしく甘く太い朝採れホワイトアスパラガスをお届けします。
栽培中に光をシャットアウトする手法で育てられるため手間がかかり、
収穫時期も限られることから大変貴重な農作物です。
このホワイトアスパラガスは通常のアスパラガスに比べてくせやえぐみがなく、
ほのかな甘みとほろ苦さが特徴です。
★「ホワイトアスパラ専用段ボール」でお送りします★
村にある「北海道おといねっぷ美術工芸高等学校」卒業生がデザインした段ボールでお送りします。
※本返礼品はオンライン決済での寄附限定です。
【提供：音威子府村商工会】
（生産：立川農園）
【配送エリアについて】
生鮮品のため、離島や下記のエリアを配送先とするお申込はお受けできません。
＜配送不可エリア＞
和歌山
中国地方（岡山、広島、島根、鳥取、山口）
四国地方（香川、徳島、愛媛、高知）
九州・沖縄地方（福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、沖縄）
【再配送不可】
寄付者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、
再配送はお受けすることは出来ません。
あらかじめご了承ください。
ほのかな甘みとほろ苦さが魅力！貴重なホワイトアスパラガス！
緑と白のアスパラガスの違い
アスパラガスといえば「緑色」が大きな特徴ですが、
このホワイトアスパラガスは文字通り白い色をしており、
普通の緑のアスパラガスとは大きく異なる点があります。
ホワイトアスパラガスは栽培中に光をシャットアウトする
「軟白栽培（軟化栽培）」という方法で栽培されるため、
通常の農作物に比べ手間がかかります。
また、収穫時期が限られ旬の期間も短期間であることから、
大変貴重な農作物となっています。
味も違いがあり、ホワイトアスパラガスは
緑のアスパラガスよりもくせやえぐみがなく、
ほのかな甘みとほろ苦さが特徴になっています。
美味しい食べかた
ホワイトアスパラガスは生鮮品のため、
到着後すぐに召し上がって頂くと
一番おいしく食べられます。
冷蔵庫で数日保存する場合は、
根本に濡らしたキッチンペーパーを巻き、全体をラップで包んでから
コップ等に「穂先を上にして立てて」冷蔵庫で保存してください。
寝かせて保存するより風味が落ちにくくなります。
茹でる際には根本から１/３ほど皮をむき、
深型のフライパンに少なめのお湯を入れ、
塩とレモン汁や酢を少々加えて蒸すように茹でるのがおすすめです。
味付けはオリーブオイル・塩・胡椒・レモンで爽やかに。
溶かしバターやマヨネーズなどの
乳製品や卵系ソースも良く合います。
茹で汁には旨味がたっぷり残るので、
捨てずに具を加えてスープ等にお使いください。
お礼の品感想
旬のアスパラおいしくいただきました
nicoさん｜女性｜50代
投稿日：2020年5月9日 11:27
品名：【01470-0015】音威子府村産 ホワイトアスパラガス
- おいしい
立派なアスパラガスでした。根元の皮が厚いので厚めに皮を剥き、塩茹でしてサラダにしていただきました。なかなか生は手に入らないので、感動していただきました。美味しかった。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ホワイトアスパラガスを堪能しました
181azusaさん｜男性｜60代
投稿日：2020年5月3日 16:42
品名：【01470-0015】音威子府村産 ホワイトアスパラガス
- おいしい
- 応援したい
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
太くて新鮮なホワイトアスパラを堪能しました。市販のアスパラとは全くの別物でした。茹で汁もリゾットや味噌汁として活用出来ました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
スープが最高！
yokoさん｜男性｜40代
投稿日：2019年11月18日 08:56
品名：【01470-0015】音威子府村産 ホワイトアスパラガス
- オススメ
ホワイトアスパラガスは、期間限定の品なので、毎年お願いしています。
太さも大きく、大変食べごたえがあります。
皮が固いので、スライサーで皮を剥いてから湯がきます。
皮も一緒に湯に入れて湯がき、その湯がいたお湯をスープにすると
ホワイアスパラの風味が満載の美味しいスープになります。
余すことなく頂きました。また来年もお願いしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
感激
たけこさんさん｜女性｜50代
投稿日：2019年8月14日 15:56
品名：【01470-0015】音威子府村産 ホワイトアスパラガス
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
甘くておいしかったです！友人にもおすそ分けしました。ホワイトアスパラを手に入れることだけでも難しいのに、おいしさに大感激です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
| カテゴリ |
野菜類
>
アスパラガス・茄子
>
アスパラガス
|
|---|
自治体からの情報
【返礼品・お届け日に関するお問合せは下記へお願いします】
==============================================
ふるさと納税 お問合せセンター
TEL 0120-300-567 （フリーダイヤル）
受付時間 平日8：30～17:30
〔土日祝日・お盆期間（8/12～16）、年末年始（12/29～1/3）はお休みです〕
==============================================
北海道 音威子府村のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
音威子府村について
音威子府村は、北海道上川地方の北部に位置する道内で１番小さな村で、「北海道命名の地」としても知られ、森林とゆったりとした天塩川が流れる自然豊かな村です。
豊富な森林資源があるのでそれを活かした工芸などで村おこしを行っており、特産品の「音威子府そば」は強いコシと独特の風味が特徴で、見た目のインパクトが強い黒いおそばです。
また工芸科高校が道内で唯一音威子府にあり、全国的にも人気の高校になっています。
