大自然の恵みを凝縮した、カラダが喜ぶ至極の一滴。「満吉 2025」(750ml) 1本【ドメーヌ満吉】 日本ワイン 赤ワイン 山ぶどう 果実味 濃い 凝縮感 酸味 渋味 北海道 比布町 ぴっぷ 1030-001

ポリフェノールの力で、元気を味わう。 北海道比布町の小さな葡萄畑「ドメーヌ満吉」から、自然のエネルギーをそのままボトルに込めてお届けします。 凝縮感が強く、果実味が濃いタイプ。山ぶどうらしいしっかりした酸味と渋味がありつつ、ボディ感とのバランスが取れたワインです。 ◆日本食品分析センターによる分析値 ドメーヌ満吉の山ぶどうワインは、素材が持つ豊かな成分を大切に引き出しています。 一般財団法人 日本食品分析センターによる分析の結果、100mlあたり0.25gのポリフェノール量が確認され、一般的な赤ワインに含まれるポリフェノール含有量の目安（0.08～0.23g/100ml）と比較しても、山ぶどうならではの成分がしっかりと詰まっています。 凝縮感のある果実味と、山ぶどう本来の力強い味わいをぜひお楽しみください。 ◆豪雪の地・比布町で育つ「野生種・山ぶどう」 冬は深い雪に覆われる北海道比布町。この厳しい寒さを乗り越えることで、ぶどうは糖分と生命力をぐっと蓄えます。使用しているのは、日本古来の野生種である「山ぶどう」。一般的なワイン用ブドウに比べ、野性味あふれる豊かな酸味、深みのあるコク、そして心地よい渋みが特徴です。 ◆「ドメーヌ満吉」が情熱を注ぐ、丁寧な手仕事 葡萄の栽培から仕込みまで、土地の個性を引き出す丁寧な造りにこだわる「ドメーヌ満吉」。北海道の豊かな風土をそのままボトルに詰め込んだ、優しくも力強い味わいをお届けします。 ◆お勧めのペアリング 山ぶどうならではの「しっかりとした酸」と「豊かなタンニン（渋み）」は、濃厚なお肉料理と抜群の相性を見せます。 お肉料理： ローストビーフ、ラムチョップのグリル、エゾシカなどのジビエ料理。 和食とのマリアージュ： 甘辛い醤油ダレで仕上げた焼き鳥（タレ）や、すき焼き。 ◎ワイン満吉 2025 ・内容量　1本　750ml ・原材料名　ぶどう（月山１号）、酸化防止剤（亜硫酸塩） ・アルコール度数　10.5％ ・保存方法　直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 ・事業者　ドメーヌ満吉

自治体での管理番号

1030-001

比布町について

北海道のほぼ中央、雄大な大雪山連峰のふもとに広がる比布町（ぴっぷちょう）。 田園風景と豊かな自然に囲まれ、四季の移ろいを身近に感じられるまちです。 比布町は、北海道を代表するブランド米**「ゆめぴりか」発祥の地**として知られています。 寒暖差のある気候と肥沃な大地、そして生産者の丁寧な栽培により、粘りと甘みのあるお米をはじめ、野菜や果物など質の高い農産物が育まれています。 冬には、町のシンボルともいえるぴっぷスキー場がオープン。 良質なパウダースノーと家族連れにもやさしいゲレンデは、地元の方から観光客まで親しまれ、比布町の冬の魅力を支えています。 比布町では、「住み続けられるまちづくり」を大切にし、子育て支援や地域公共交通の維持など、将来を見据えた取り組みを進めています。 ふるさと納税を通じて、比布町の魅力を全国の皆さまにお届けするとともに、いただいたご寄附は、まちの未来を支える大切な力として活用させていただきます。 自然の恵みと人のあたたかさにあふれる比布町を、ぜひ応援してください。

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