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      ほっかいどう たかすちょう

      北海道 鷹栖町

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      ジン クラシックジン 鷹栖蒸溜所のクラシックジン RETROGRADE レトログレイド 700ml 北海道 鷹栖町 Son＆Heir株式会社 ジン クラシックジン お酒 GIN 酒

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      容量 ジン【RETROGRADE】(レトログレイド) 　700ml
      アレルギー品目
      • オレンジ

      特定原材料8品目は使用していません

      ※ 未確認のアレルギー品目があります

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      お礼の品ID 6264247

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      申込条件 何度も申し込み可
      発送期日 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
      年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
      ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
      配送
      • 常温便
      • 時間指定
      • 別送

      2024年春に製造を開始した国内最小規模のジンを専門とした蒸溜所・鷹栖蒸溜所がお届けする、北海道・鷹栖町産のジン【RETROGRADE】(レトログレイド)です。
      鷹栖町産のブルーベリーをキーボタニカル（香りづけの植物原料）に据え、そのほかの国産シトラスのピール、希少なティムールペッパーなどの香りと合わせることで、クラシックなドライジンらしくありながらもやわらかな口当たりと爽やかかつ甘やかな香りに仕上げました。
      ジントニックやジンソーダで爽快に楽しんでいただくのはもちろん、口あたりの柔らかさと香りのよさを活かした水割りを和食に合わせていただくのもおすすめです。

      申込者の年齢制限：20歳
      アルコール度数：47％

      ※製造規模に限りがあるため、販売量に一部変動が発生した場合には返礼品の受付状況が変化することがあります。

      【原材料】
      原料用アルコール（英国産）

      使用ボタニカル（ブルーベリー、ティムールペッパー、オークモス、ジュニパーベリー、コリアンダー、カルダモン、アンジェリカ、シナモン、レモン、オレンジピール）

      ■注意事項
      ※鷹栖蒸溜所は国内で最も小規模なクラスなため、製造販売量に一部変動が発生した場合、返礼品の受付状況が変化することがあります。
      ※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
      ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
      ※飲酒運転は法律で禁止されています。

      ■地場産品に該当する理由
      区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため。（告示第5条第3号に該当）

      こだわりポイントをご紹介

      キーボタニカルに選んだ鷹栖町産のブルーベリーは、非常に香りのよい品種です。ジンらしいジュニパーベリーの中にそのフルーティーな香りや甘さをしっかりと感じられるよう、蒸溜時の温度管理には細心の注意を払い、そして細かくテイスティングを行っています。

      わたしたちが作っています

      元々は広告代理店で働いていましたが、ドライジンが好きなことで意気投合した同僚に協力してもらい、ジン専門の蒸溜所を立ち上げました。同じくジンが好きな妻と三人で、蒸溜所の仕事のすべてをおこなっています。

      こんなところで作っています

      大雪山系を臨む、水田に囲まれた景色の良い蒸溜所です。

      この時期がおすすめ！

      好きな飲み方ができ、年代を選ばず楽しめる私たち鷹栖蒸溜所のジンは、パーティーやご贈答にもおすすめです。鷹栖町では、家族や友人が町に帰ってくるときや、さまざまなお祝いの贈り物に、RETROGRADEを選んでくださる方が増えています。

      わたしたちの想い

      クラフトジンがブームになり、ジンに個性が求められる時代になりましたが、私たちは敢えて、時代に逆行した「レトログレイド」というスタンダードなジンを追求しました。鷹栖町で、鷹栖町の材料を使って作ったジンが世界のスタンダードになっていくことを目標に、毎日蒸溜所で試行錯誤しています。

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

      一度バーなどで飲んでいただき、「おいしかった」と思っていただいた方からの御寄附が多い印象です。嗜好品として私たちの小さなジンを手に取って頂くことによって、蒸溜所の名前にも冠した町へ大きな効果を生んでいただいていると考えております。

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      自治体での管理番号
      004-0001

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      笑顔が咲くまち、鷹栖町。

      どこか懐かしい風景、どこか懐かしい人たち。
      美しい自然に囲まれた土地と、のどかに広がる田畑。
      笑顔があふれるまちで過ごせば、厳しい冬、北の暮らしは楽しみに変わる。

      北海道のほぼ真ん中にある鷹栖町は気候と地形に恵まれ、
      「米」や「トマト」などのおいしい農産物が豊か。
      ここならではのグルメや特産品、体験がいっぱいです。
      知れば知るほど魅力的なまち、鷹栖町をもっと知ってみませんか。

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