大切な方への贈り物としてご使用ください。 専用ギフトボックスにてお送り致します。≪贈り物≫幸福雲丹160gセット(ムラサキ80g・バフン80g 北海道産)

幸雲丹はムラサキウニを使用しております。ムラサキウニはスッキリした甘みが特徴のウニです。 福雲丹はバフンウニを使用しております。バフンウニは濃厚な甘みが特徴のウニです。 「生うに熟成製法」により、うにが持つ風味、旨味、食感を極限まで残したまま冷凍保存が可能となりました。 うに漁の期間が終了しても北海道産のうにを召し上がる事ができます。 ミョウバンを一切使用せず、無添加で美味しいうに本来の味をお楽しみ頂けます。 北海道加工食品コンクールにて「札幌市長賞」を受賞しているお品です。 【原材料】 バフンウニ（北海道産）、ムラサキウニ（北海道産）、食塩 【保存方法】 要冷凍（-18度以下） 【お召上がり方】 冷蔵庫で4時間ほど解凍してください。 4時間以上の解凍になりますと生うにに近い状態の製法をしている為、溶ける可能性がございます。 解凍しきる前（半解凍の状態）に、ごはんの上に乗せるのがおすすめです。 【注意事項】 ※デザインの変更によりパッケージが異なる場合がございます。 ※開封の際に指などを切らないようご注意下さい。 ※解凍後はすぐにお召し上がり下さい。 ※冷凍保管が可能なお品ですが、強い衝撃や鋭利なもので傷付くと保存性が失われることがあります。 ※えん下困難などで食事に配慮が必要な方はお召し上がりの際ご注意ください。 ※包装対応につきまして、熨斗のみとなり包装は出来ません。また内熨斗のみの対応となります。 【関連キーワード】 ウニ　うに　雲丹　熟成製法　冷凍可能　バフンウニ　余市町　北海道　魚介類　

自治体での管理番号

Y038-0170

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

余市町の区域内において原材料の仕入れ・味付け・塩水加工・スチーム加工を行い、製造・加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの

地場産品基準とは？

余市町について

　余市町は緩やかな丘陵を背後に日本海に面し、豊かな自然に囲まれ「海の幸」や「山の幸」に恵まれた町で、古くから人が定住し、農業や漁業とともに発展してきました。 　また、先人により築き上げられた歴史と文化が、地域の人々により現在に受け継がれ、守り継がれてきました。 　このような歴史は、子どもたちに大切に伝えてゆくことが必要であると考えております。 　そのようなことから、余市町では平成２０年度に「余市町の未来を担う人づくり寄附制度」を創設し、子どもたちのための事業を毎年実施してきました。 　平成２９年度より、これまでの「余市町の未来を担う青少年の育成に関する事業」を継承するとともに、「余市町まち・ひと・しごと創生総合戦略」に掲げる４つの「基本目標」の達成に向けた事業を加え、「余市町ふるさと応援寄附制度」を創設しました。 　この制度は、上記事業にふるさとを愛する皆様からのご寄附を充てさせていただき、余市町の「まちづくり」と「人づくり」を進めるものであります。 　今後も余市町では、上記事業を取り進めてまいりたいと考えておりますので、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。 ■ワンストップ特例申請書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から2週間程度で返礼品とは別に発送いたします。（返信封筒あり・切手不要） 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒088-0567 住所：北海道白糠郡白糠町庶路2丁目4-39 宛先：余市町ワンストップ受付センター 宛 ※余市町では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。

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