～中はとろ～り、表面こんがり。パイ生地サクッと香ばしく～北海道 とろ～り濃厚。チーズベーク 中 ( チーズ チーズベーク ティンカーベル 濃厚 北海道 ふるさと納税 チーズケーキ 北見市 スイーツ お菓子 パイ生地 )【051-0020】

【2025年ふるさと納税 ごちそうアワード 和洋スイーツ部門金賞受賞】 作り手の想いやこだわりが詰まった返礼品を表彰する年に1度イベント「ふるさと納税 ごちそうアワード」 和洋スイーツ部門にて、なんと金賞を受賞いたしました。 表面にこんがり焦げ目がつくように焼き上げられた、濃厚な味わいとまろやかな食感が人気のベークドチーズケーキ「チーズベーク」はティンカーベルの看板商品。 濃厚ながら甘すぎないその味わいは、スイーツファンの心を魅了し続けています。 オープンした当時から作られている、ティンカーベルの名を全国に広めた看板となっているお菓子。 味に深みを持たせるため、北海道産フレッシュチーズ、フランス産クリームチーズに加え、オーストラリア産クリームチーズ2種を絶妙な配合でブレンド。 さらに自家製のカスタードクリームを混ぜ合わせることで、濃厚ながらもしつこくなく、すっきりとした味わいに仕上げています。 土台となるパイ生地にはオホーツク産小麦を「春よ恋」ブレンドし、さっくりと焼き上げました。 中はとろ～り、表面こんがり。 パイ生地がサクッと香ばしい、他にはないここだけの味を、ぜひ一度ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 地場産品類型：3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの 類型該当理由：区域内の店舗において、原材料の仕入れから、生地づくり、焼き上げ、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

自治体での管理番号

051-0020

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内の店舗において、原材料の仕入れから、生地づくり、焼き上げ、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

地場産品基準とは？

北見市について

【玉ねぎ生産量日本一！海の幸と山の幸が豊富に集まる“オホーツクの台所”】 北見市は北海道の東部に位置するオホーツク圏最大の都市です。 北海道で一番広く、海の幸と山の幸が豊富に集まる、まさにオホーツクの台所。 北見市の特産品には、農産物では生産量日本一の玉ねぎや白花豆、海産物ではホタテ・牡蠣・サケなどがあります。 「ハッカのまち」としても知られており、世界生産量の７０％を北見市が担っていた時代もありました。 スポーツでは「カーリングの聖地」とも呼ばれ、多くのオリンピック選手を輩出しています。 また、北見市の誇る食文化であり、人口当たりの焼肉店舗数が道内で一番多い「焼肉のまち」としても有名です。

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