北海道
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100％深川市産の完熟りんごを使用したスパークリング果実酒 ふかがわシードル200ml 12本セット 北のハイグレード食品 北海道 深川 国産シードル 林檎のお酒 りんご酒 果実酒 おしゃれギフト プレゼント お取り寄せ クラフトシードル スパークリングシードル F6S-518
お礼の品について
| 容量 | ふかがわシードル200ml×12本 |
|---|---|
| 消費期限 | なし ※開栓後はお早めにお飲みください |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社 深川振興公社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6706236 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 発注より7日以内で発送 |
| 配送 |
|
りんごの芯や種を手作業で取り除き、美味しいところだけを搾った果汁を、日本酒の吟醸造りを応用した製法でじっくり発酵させ、酵母が生み出す香りと炭酸をしっかり閉じ込めています。すっきりクリアで後味が良く、酸味と甘みのバランスが絶妙なシードルです。
食材や製法に対する生産者の「こだわり」
米を始め、多彩な農作物に恵まれた深川市。(株)深川振興公社は主に市の出資により、1964年（昭和39年）に設立。同社が初めて自社製造に取り組んだのが、今回選定された商品です。深川市の斜地では、明治時代から果樹栽培が盛んで地場産りんごを使ったシードル造りがスタート。2009（平成21）年から別の商品名で委託製造を始め、2015（平成27）年からは「深川」の名を冠し、地域資源活用施設「アップルランド山の駅おとえ」での製造・販売が始まりました。その4年後、シードル品評会「フジ・シードル・チャレンジ2018」において、最優秀賞であるトロフィー賞を獲得。
原材料のりんごは味に深みが出るよう複数の品種を使い、手作業で下処理。りんごを１個１個手洗いし、渋味の元になる種、芯、軸の部分を取り除いてから搾ります。「ここまでが日本酒でいう米を磨くイメージ」。「さらに、日本酒でいうところのフルーティな吟醸香は酵母菌を低温で発酵させることから生まれますが、果実酒では10℃でも低温といわれるところ、私共では、０℃前後の極低温まで温度を下げていきます」。この丁寧な仕事から、どこにもないすっきりクリアな味わいと、酵母の生み出す口当たりのよいきめ細やかな炭酸、りんご本来の香りと吟醸香が合わさった独自の香りが生まれてきます。
「海外のシードルにはクセの強いものが多いのですが、ふかがわシードルは上品で洗練された味わいと評価され、北海道のおいしい食材にもぴったりです。飲むときはどうぞ『深川』という地名を思い出してください」
【注意事項】
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
【北のハイグレード食品】
広い大地と豊かな海が育む北海道の食材をよりおいしくお届けするために、作り手が知恵と工夫、手間を積み重ね、誇りをもって育まれた加工食品の中から、食の専門家が厳選した「北のハイグレード食品」。
こだわりの食材と匠の技で生み出された一品を多くの方にご賞味いただきたい、そして次には北海道に来て味わっていただきたいという想いとともに、全国へ、世界へと発信していきます。
北のハイグレード食品について
https://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/sss/brandpromotion/hg.html
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
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その他お酒
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|---|
- 自治体での管理番号
- F6S-518
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
北海道内で生産されたりんごを主要な原材料として製造、加工されています。
自治体からの情報
寄附をいただいた方道外在住の方に対し、お礼の品をお送りしています。
【対象となるのは】北海道外在住の個人の方です。
●北海道内在住の方および個人の方以外（法人等） につきましては、お礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
●お届けの日付指定はお受けしておりません。（時間指定は承りますので、時間指定での確実なお受け取りをお勧めしております。）
●お礼の品は2週間～4週間程度でお届けいたします。
（ただし、発送期日が予め決まっているものに関してはその限りではございません）
●寄附者様の都合（「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」）により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。
長期不在にてお受け取りが困難な方は、恐れ入りますが下記「北海道庁ふるさと納税窓口」までご連絡ください。
●酒類については、20歳未満の方のお申込みをお断りします。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申込み後のキャンセルやお礼の品の変更は受けいたしかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●天候不良や災害等による収穫量の減少、品切れ等により対応できない場合は、お待ちいただくか他のお礼の品への変更をお願いすることがあります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。
寄附をいただいた方へのお礼の品につきましては、一時所得に該当します。
一時所得は、年間50万円を超える場合に、超えた額について課税対象となります。
【個人情報の取り扱いについて】
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
また、返礼品の確認及び送付等を行うため、「申込者情報」及び「寄附情報」等について北海道のふるさと納税支援委託業務を受託している北海道ふるさと納税支援委託業務受託コンソーシアム（構成企業：株式会社日本旅行、株式会社日本旅行北海道、株式会社インサイト、リンベル株式会社）に共有します。
【寄附金受領証明書／ワンストップ特例申請書等の発送について】
「申込者情報」の氏名・住所で発行します。返礼品とは別に郵送し、2週間前後で発送予定です。（年末年始を除く）
【北海道庁はワンストップ申請オンラインサービスの対象自治体です】
ワンストップ特例申請は、オンラインまたは書面により申請が可能です。
申請期限は、ふるさと納税をした翌年の１月10日（必着）です。
○オンラインによる申請
自治体マイページから申請をお願いします。
https://mypg.jp/
※ご利用の際はマイナンバーカードが必要となります。
※自治体マイページで登録が必要です。
○書面による申請
次の送付先へワンストップ特例申請書等（寄附金受領証明書に同封）の提出をお願いします。
■ワンストップ特例申請書の送付先
※オンラインにより申請される方は、書面の提出は不要です。
〒060-8588
住所：北海道札幌市中央区北３条西6丁目
宛先：北海道総合政策部 官民連携推進局 ふるさと納税担当
【ワンストップ特例申請の受付通知について】
ご提出いただきましたワンストップ特例申請書の受付につきましては、お申込み時にご登録いただきましたメールアドレスに電子メールでお知らせいたします。
書面で受付書はお送りしておりませんので、あらかじめ御了承ください。
【お問い合わせ】
■返礼品・寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請に関するお問合せ
北海道庁ふるさと納税窓口
受付時間：10:00～17:00（1月1日～1月3日を除く）
メールでのお問い合わせ：furusato-pref.hokkaido@ringbell.co.jp
電話でのお問い合わせ：0800-111-5857
北海道について
北海道は、四方を太平洋、日本海、オホーツク海に囲まれ、雄大かつ変化に富む山岳、広大な湿原、美しい景観の天然湖沼など、豊かで美しい自然環境に恵まれた大地です。
温帯気候の北限であると同時に、亜寒帯気候の南限に位置し、年間の平均気温は６～10℃程度、平均降水量は700～1,700mm程度と、冷涼低湿で梅雨や台風の影響もほとんどありません。
花が一斉に咲き乱れる春。ラベンダーやライラックの花が咲くさわやかな夏。川にサケが遡上し、山々が赤や黄に染まる紅葉の秋。そして、スキー、スケート、スノーボードなどのウインタースポーツが楽しめる冬と、四季の移り変わりがはっきりとし、多彩な表情を見せてくれます。
この四季折々の自然の恵みを背景とした、風光明媚な景色や体験型・滞在型の観光、海や大地の新鮮で豊富な素材を生かした安全で美味しい食も北海道の大きな魅力です。
また、本州と比べると歴史が浅く、伝統的な文化や芸能が少ないと思われがちな北海道ですが、道内にはアイヌの人々によって保存・伝承されてきた古式舞踊や本州からの移住者によって伝えられた民俗芸能や祭りなど、特有の歴史・文化が数多く残っています。
こうした本道ならではの独自性とその魅力を活かしながら、幅広い方々と力を合わせて、「輝きつづける北海道」を目指した取組を進めておりますので、ふるさと納税を通じて北海道を応援していただけますようお願いいたします。
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