錦江町のお勧めする【豚肉】特集
しゃぶしゃぶ・焼肉・味噌漬けなどなどこだわりの豚肉をぜひご賞味ください。
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No. 1056-2 錦江町産 舞桜豚こま切れ1.6キロセット
12,000 円
仮屋ファームの安心・安全・美味しさにこだわった舞桜豚（豚肉）をお届けします。 ・消費者の皆さまに安心して食べて頂ける豚肉を提供するために品質管理にこだわっています。 ◎安心安全で美味しい豚肉を育てる為に、舞桜豚の食事も安心・安全・美味しさにこだわっています。 ・免疫力が弱い仔豚の時期は、健康増進に利用されるヨモギや腸内環境を整え発育を促進する原料を配合しています。 ・仕上げ期には、純植物性の原料を使用しています。（純植物性の原料は安全で美味しい飼料です） ・舞桜豚の飲み水には水質検査を実施した地下水を使用し、安全で安心な水で育てています。 この取り組みによって豚肉特有のにおいを減らし、あまみ・うまみ・柔らかさを向上させた安心安全で美味しい豚肉を提供を可能にしています。 鮮度、品質を長持ちさせるため真空包装で発送致します。 提供：有限会社仮屋ファーム
- 冷凍便
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No. 1061-2 手作り味付けミックスホルモンとかごしま黒豚セット
12,000 円
昭和32年創業の地域に密着した町の精肉店。 内門精肉店のこだわり「かごしま黒豚」と地元の方々に昔から愛されている大人気の「手作り味付けミックスホルモン」は、長年培ってきたプロの技術で手間ひまかけて下処理しているので臭みがなく、そしてニンニクのきいた手作りのタレが食欲をそそります。 是非、一度ご賞味ください。 提供：内門精肉店
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No. 1062-1 手作り味付けミックスホルモン
12,000 円
地域の皆様に愛されて30年のロングセラー商品！！
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No. 1170-2 錦江町産 舞桜豚よくばり1.4キロセット
12,000 円
仮屋ファームの安心・安全・美味しさにこだわった舞桜豚（豚肉）をお届けします。 ◎安心安全で美味しい豚肉を育てる為に、舞桜豚の食事も安心・安全・美味しさにこだわっています。 ・免疫力が弱い仔豚の時期は、健康増進に利用されるヨモギや腸内環境を整え発育を促進する原料を配合しています。 ・仕上げ期には、純植物性の原料を使用しています。（純植物性の原料は安全で美味しい飼料です） ・舞桜豚の飲み水には水質検査を実施した地下水を使用し、安全で安心な水で育てています。 この取り組みによって豚肉特有のにおいを減らし、あまみ・うまみ・柔らかさを向上させた安心安全で美味しい豚肉を提供を可能にしています 鮮度、品質を長持ちさせるため真空包装で発送致します。 提供：有限会社仮屋ファーム
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No. 1389-1 錦江町産 舞桜豚ロースしょうが焼きとトンカツ用約…
12,000 円
毎月5セット限定！！
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No. 1418 錦江町産 舞桜豚こま切れ1.2キロセット
10,000 円
仮屋ファームの安心・安全・美味しさにこだわった舞桜豚（豚肉）をお届けします。 ・消費者の皆さまに安心して食べて頂ける豚肉を提供するために品質管理にこだわっています。 ◎安心安全で美味しい豚肉を育てる為に、舞桜豚の食事も安心・安全・美味しさにこだわっています。 ・免疫力が弱い仔豚の時期は、健康増進に利用されるヨモギや腸内環境を整え発育を促進する原料を配合しています。 ・仕上げ期には、純植物性の原料を使用しています。（純植物性の原料は安全で美味しい飼料です） ・舞桜豚の飲み水には水質検査を実施した地下水を使用し、安全で安心な水で育てています。 この取り組みによって豚肉特有のにおいを減らし、あまみ・うまみ・柔らかさを向上させた安心安全で美味しい豚肉を提供を可能にしています。 鮮度、品質を長持ちさせるため真空包装で発送致します。 提供：有限会社仮屋ファーム
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No. 1422錦江町産 舞桜豚よくばり1.0キロセット
10,000 円
仮屋ファームの安心・安全・美味しさにこだわった舞桜豚（豚肉）をお届けします。 ◎安心安全で美味しい豚肉を育てる為に、舞桜豚の食事も安心・安全・美味しさにこだわっています。 ・免疫力が弱い仔豚の時期は、健康増進に利用されるヨモギや腸内環境を整え発育を促進する原料を配合しています。 ・仕上げ期には、純植物性の原料を使用しています。（純植物性の原料は安全で美味しい飼料です） ・舞桜豚の飲み水には水質検査を実施した地下水を使用し、安全で安心な水で育てています。 この取り組みによって豚肉特有のにおいを減らし、あまみ・うまみ・柔らかさを向上させた安心安全で美味しい豚肉を提供を可能にしています 鮮度、品質を長持ちさせるため真空包装で発送致します。 提供：有限会社仮屋ファーム
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No. 1424 錦江町産 舞桜豚ロースしょうが焼きとトンカツ用約1.…
10,000 円
毎月5セット限定！！
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No.1005-1 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ
12,000 円
かごしま黒豚ローススライスです。 やわらかくおいしさ満点。きめ細やかな繊維質で脂がべとつかずさっぱりして、上品でやわらかい赤身肉と旨味を含んだ白身が特徴です。 ロースはきめが細かく、適度な脂肪でヒレと並ぶ最上部位です。 外側の脂肪にうま味があり、豚しゃぶしゃぶなどにおすすめです。 ≪かごしま黒豚の特徴≫ 1. 肉の筋繊維が細く、きめが細かいため食べたときに歯切れがよく、柔らかい 2. 保水性が高く、脂肪の水分含有量が少ないため、肉質が締まりジューシー 3. 中性アミノ酸含有量など旨味成分含有量が多いため、甘みを感じることができます 4. 脂肪の溶ける温度が高いため、脂がべとつかず、サッパリしています 賞味期限：90日 提供：厚ケ瀬精肉店
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No.1006-1 鹿児島県産 黒豚肩ロース焼肉
12,000 円
キメが細かく歯切れが良い鹿児島黒豚は焼肉として脂がべとつかず美味しくほのかな甘さと柔らかさが特徴です。 ※写真はイメージです。 賞味期限：90日 提供：厚ケ瀬精肉店
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No.1007-1 鹿児島県産 豚ロース味噌漬
12,000 円
豚ロース肉を風味豊かな鹿児島の味噌で漬け込みました。ご飯に合う一品です。 自然豊かな鹿児島で飼育された、鹿児島県産豚ロースを上品な味付にしました。そのまま弱火で焼くだけ！アツアツでも冷めても美味しいジューシーな豚肉です。 鹿児島の美味しい豚肉を使った手作り味噌漬けを是非ご家族でご賞味ください。 賞味期限：180日 提供：厚ケ瀬精肉店
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No.1008-1 鹿児島県産豚ロース味噌漬・桜島鳥もも味付き・黒豚…
12,000 円
鹿児島県産豚ロース味噌付け（弱火で焼くだけやわらかいです） 桜島鳥もも味つき（焼いても揚げてもやわらかくおいしいです） 黒豚ウインナー（大きくて焼いても茹でてもパリパリして絶品です） ※写真はイメージです。 賞味期限：180日 提供：厚ケ瀬精肉店
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No.1079-2 黒豚しゃぶしゃぶ
12,000 円
黒豚は一般的に流通している豚と比べて、脂質の割合が低く、筋肉繊維が細かいことがあげられます。 黒豚はアスリートの様な筋肉を生まれ持っており、黒豚を育てる畜産農家さんはできる限り引き締まった良い肉を提供したい想いで大切に育てています。ですから、一般的な豚と比較して2～3ヶ月ほど長く飼育され、肉質がよく豚特有の匂いが抑えられています。 黒豚はどこの部位であっても上質な肉質を誇っていますが、育った環境や与えられる餌や運動量が異なるため、素晴らしいDNAを持っている黒豚だからといって全てが同じではありません。 ご存知の通り、黒豚は消費者はもちろん、食のプロフェッショナルやバイヤーなどから絶大な人気があり、支持されています。 そんな黒豚を一頭丸まる仕入れ、昭和32年から培った確かな技術で提供しているのが「内門精肉店」です。切り方でも味が変わるとも言われています。 是非、ご賞味ください。 ※写真はイメージです。 【提供】内門精肉店
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No.1080-1 自家製味噌を使った豚の味噌漬け
12,000 円
【鹿児島県産 豚】自家製味噌ならではの甘みと旨み！ごはんがすすむ豚の味噌漬けです
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No.1090-1 鹿児島県産豚 肩ロース焼肉1Kgと手作りホルモン400g
12,000 円
豚肩ロースは赤身に網目状の差しが入り旨味が強い部位です。 やわらかく、コクのある濃厚な味で、焼肉・しょうが焼き・カレーなど、どんな料理にも使いやすい食材です。 手作りホルモンは、やわらかでとても美味しいです。 提供：厚ヶ瀬精肉店 自然豊かな錦江町で60年以上も長い間、精肉店を営んでいる厚ヶ瀬精肉店さん。 何よりもお客様との信頼関係を大切にすることを理念に、ご夫婦２人3脚で美味しいお肉を提供しています。 なので、皆さまのお手元に届くお肉は高品質なものばかり！ だから、急速な人口減少のなか、長く商売が続けられるんですね。 是非、高品質な特別なお肉をご賞味ください！
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No.1132-3 【かごしま黒豚】トンカツ用＜上ロース＞
12,000 円
精肉の職人が最適なカットでお届けする黒豚の上ロースをお届けします。 黒豚は「うま味」や「甘味」を感じるアミノ酸の含有量が一般的な豚と比較して圧倒的に多く、柔らかさや歯切れなどの肉質も評価されている、鹿児島を代表するブランド豚です。 戦後から精肉店を生業にしてきた職人が、機械では到底することができない、きめ細やかで丁寧な下処理と各部位に適したカットで、黒豚の本当の美味しさをお届けします。 長年一頭買いし、精肉してきた経験があるからこその唯一の技術です。 鹿児島県に認められた生産者が大事に育てた本物の「かごしま黒豚」を是非、ご家族でお召し上がりください。 ※写真はイメージです。 提供：内門精肉店
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No.1133-3【かごしま黒豚】 切り落とし
12,000 円
精肉の職人が黒豚の中でも良質な黒豚の切り落としをお届けします。 黒豚は「うま味」や「甘味」を感じるアミノ酸の含有量が一般的な豚と比較して圧倒的に多く、柔らかさや歯切れなどの肉質も評価されている、鹿児島を代表するブランド豚です。 炒め物や豚汁、焼そばなど幅広い調理にお使いいただけます。 鹿児島県に認められた生産者が大事に育てた本物の「かごしま黒豚」を是非、ご家族でお召し上がりください。 ※写真はイメージです。 提供：内門精肉店
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No.1222-1 黒豚焼肉セット
12,000 円
内門精肉店のこだわり「かごしま黒豚」の焼肉セットをお届けいたします。 昭和32年創業の地域に密着した町の精肉店。「かごしま黒豚」を一頭買いするこだわりのあるお店です。 プロの目で部位を見定め、美味しいお肉を更に美味しく食べてもらえるように、下処理に手間と時間をかけた想いの詰まったこだわりのお肉です。 プロの技術と質の良いお肉を是非ご賞味下さい。 ※写真はイメージです。 提供：内門精肉店
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No.1248-1 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）
12,000 円
【鹿児島県産 豚ロース】
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No.1253-2 鹿児島黒豚とんかつセット（C-801）
14,000 円
【発送につきまして】 ※12月1日までのご注文分（入金確認完了分）を年内発送いたします。年内最終発送日は12月25日です。 ※12月2日以降のご注文分は2025年1月中旬より順次発送となります。（受注状況次第では、2月～3月頃の発送になる場合がございます。） 【お届け・着日指定不可期間】 2024年12月28日～2025年1月15日 鹿児島県産『鹿児島黒豚』をとんかつでお楽しみいただけるセットです。 『鹿児島黒豚』は純粋バークシャー種の交配によって誕生した豚で、肥料後期の飼料に甘しょ（さつまいも）が添加されており、きめ細やかな肉質とべとつかずさっぱりとした良質な脂肪が特徴の豚肉です。 とんかつやトンテキに最適です。調理する際は、一晩冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。十分に解凍してから調理してください。 ※写真はイメージです。 賞味期限：製造日より180日 ※お申込み状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 提供：鹿児島きもつき農業協同組合
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No.1254-2 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶセット（C-901）
14,000 円
【発送につきまして】 ※12月1日までのご注文分（入金確認完了分）を年内発送いたします。年内最終発送日は12月25日です。 ※12月2日以降のご注文分は2025年1月中旬より順次発送となります。（受注状況次第では、2月～3月頃の発送になる場合がございます。） 【お届け・着日指定不可期間】 2024年12月28日～2025年1月15日 鹿児島県産『鹿児島黒豚』をしゃぶしゃぶでお楽しみいただけるセットです。 『鹿児島黒豚』は純粋バークシャー種の交配によって誕生した豚で、肥料後期の飼料に甘しょ（さつまいも）が添加されており、きめ細やかな肉質とべとつかずさっぱりとした良質な脂肪が特徴の豚肉です。 調理する際は、一晩冷蔵庫で解凍するのがおすすめです。十分に解凍してから調理してください。 ※写真はイメージです。 賞味期限：製造日より180日 ※お申込み状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 提供：鹿児島きもつき農業協同組合
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No.1309-1 豚ホルモン（もつ鍋・炒めもの用）500ｇ×4パック
12,000 円
嬉しい小分け！下ごしらえ・カット済みなので、好みの味付けですぐに調理できます！！
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No.1338-1 【鹿児島県産 豚肩ロース】トンカツ用
12,000 円
コクのある赤身と程よい脂 【トンカツやポークステーキに！！】
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No.1358-2 【かごしま黒豚】ロースしゃぶしゃぶ用
12,000 円
【かごしま黒豚ロース】をしゃぶしゃぶに最適な厚みをもたせてカットしています。食べ応えもあり、全く癖のない豚肉の旨みを存分にお楽しみいただけます。 “ロース”は、きめが細かく、適度な脂肪でヒレと並ぶ最上部位。外側の脂肪にうま味があります。 この【かごしま黒豚ロース】を昭和32年から培った確かな技術で「内門精肉店」より提供いたします。切り方でも味が変わるとも言われています。是非、ご賞味ください。 【かごしま黒豚】 黒豚は約400年前に琉球から移入されたといわれ、長い歴史の中で鹿児島の風土に育まれながら改良を重ね、現在の「かごしま黒豚」が誕生しました。 黒豚は一般的に流通している豚と比べて、脂質の割合が低く、筋肉繊維が細かいことがあげられます。 黒豚肉は筋繊維が細いという特徴を持つため，歯切れがよく、やわらかいのです。 豚肉にはもともとタンパク質、ビタミンB群が豊富ですが、かごしま黒豚は、うま味成分であるアミノ酸を多く含んでいます。 鹿児島の豊かな自然の中で、のびのび育てられた肉質は「やわらかく，歯切れがよく、うまみがある」と県内外で評価が高い逸品です。 ※写真はイメージです。 【提供】内門精肉店
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No.2001-1 鹿児島県産 黒豚しゃぶしゃぶ1kg・鹿児島県産 豚ロー…
22,000 円
かごしま黒豚ロースと豚ロース味噌漬けの人気セットです。 ロースはきめが細かく、適度な脂肪でヒレと並ぶ最上部位です。 外側の脂肪にうま味がある。豚しゃぶなどにおすすめです。 豚ロースの味噌漬けは、風味豊かな鹿児島の味噌で漬け込みました。ご飯に合う一品です。 そのまま弱火で焼くだけ！アツアツでも冷めても美味しいジューシーな豚肉です。 鹿児島県産の美味しい豚肉を使った手作り味噌漬けを是非ご家族でご賞味ください。 かごしま黒豚の特徴。 1. 肉の筋繊維が細く、きめが細かいため食べたときに歯切れがよく、柔らかい 2. 保水性が高く、脂肪曽木の水分含有量が少ないため、肉質が締まりジューシー 3. 中世陶冶アミノ酸含有量など旨味成分含有量が多いため、甘みを感じることができる 4. 脂肪の溶ける温度が高いため、脂がべとつかず、サッパリしている 賞味期限：180日 提供：厚ケ瀬精肉店
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No.2023-1 鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ1.5kg
22,000 円
【大容量1.5Kg】かごしま黒豚ロースです。 やわらかくおいしさ満点、きめ細やかな繊維質で脂がべとつかずさっぱりして上品でやわらかい赤身肉と旨味を含んだ白身が特徴です。 ロースはきめが細かく、適度な脂肪でヒレと並ぶ最上部位です。 外側の脂肪にうま味がある。豚しゃぶなどにおすすめです。 かごしま黒豚の特徴。 1. 肉の筋繊維が細く、きめが細かいため食べたときに歯切れがよく、柔らかい 2. 保水性が高く、脂肪の水分含有量が少ないため、肉質が締まりジューシー 3. 中性アミノ酸含有量など旨味成分含有量が多いため、甘みを感じることができる 4. 脂肪の溶ける温度が高いため、脂がべとつかず、サッパリしている 賞味期限：120日 提供：厚ヶ瀬精肉店
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No.2024-1 鹿児島県産 黒豚焼肉1.5kg
22,000 円
黒豚特有の甘味と旨味を味わえる逸品。口に入れると肉汁がジュワーと広がり、ほのかな甘味を醸し出します。 ぜひご賞味下さい。 ※写真はイメージです。 賞味期限：120日 提供：厚ヶ瀬精肉店
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No.2025-1 鹿児島県産 黒豚カタ厚切り1.5kg
22,000 円
鹿児島黒豚は肉質はやわらかく肉汁がジュワーと口の中にいっぱい広がり、ほのかな甘味と旨味を堪能できます。 黒豚トンカツやトンテキに！！ぜひご賞味ください。 ※写真はイメージです。 賞味期限：120日 提供：厚ヶ瀬精肉店
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No.2033-2 かごしま黒豚（ロース・バラ肉・切り落とし）【鉄板…
22,000 円
【焼肉・バーベキュー・生姜焼き・炒め物に使ってください！！】 内門精肉店は昭和32年創業の地域に密着した町の精肉店。 長年培ってきたプロの目で部位を見定め、美味しいお肉を更に美味しく食べてもらえるように、下処理に手間と時間をかけた想いの詰まったこだわりのお肉です。 プロの技術と質の良いお肉を是非ご賞味下さい。 ※写真はイメージです。 提供：内門精肉店
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No.2059-1 鹿児島黒豚二段重しゃぶしゃぶセット
29,000 円
黒豚肩ロース、黒豚バラをスライスしセットにしました。 しゃぶしゃぶ用のたれでお楽しみ下さい。 【提供】 有限会社 新鮮倶楽部 TEL：0994-22-0047
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