本場福岡！ 宗像市こだわりのもつ鍋特集
今週もまたまた寒波が到来！ 今年の冬は例年より寒さが厳しいですね。そんな時に食べたくなるのは、やっぱり鍋！ ボリューム満点で野菜も豊富に食べられコラーゲンやビタミン豊富で美容にも良い！ 宗像市から、こだわりのもつ鍋をご紹介いたします。
こだわりの食材、宗像市自慢のもつ鍋
おかずのように楽しんでいただける、新鮮さをそのまま食卓へお届けする「辛子明太子」や安心で美味しい牛肉を届けるには、牛の食事も安全で健康であるべきという考えから育てられた「むなかた牛」など今回ご紹介したもつ鍋は食材を生産の段階からこだわっています。
そんな 新鮮・安心・おいしい 宗像市の食材を皆様も是非ご賞味ください。
【一週間以内に発送】【ご家庭用】博多明太 もつ鍋 3人前 無着色辛子明太子 300g【海千】_HA0652
14,000円以上の寄付でもらえる
■明太子専門店の自信作！
■新鮮な国産牛もつの小腸のみを厳選、丁寧な下処理でクセがない！
■九州醤油の特製スープに、自慢の明太子【匠】の旨味が広がる！
■〆は付属のちゃんぽんをどうぞ！
【セット内容】
明太もつ鍋（2~3人前）
国産牛もつ（小腸）、スープ、ちゃんぽん麺
明太子、ニンニクスライス、唐辛子
※あとはキャベツなどお好みのお野菜を入れるだけ！
本場福岡の屋台・居酒屋で人気の「めんたいもつ鍋」を
ぜひご家庭でお楽しみください。
リピートされる方続出‼‼担当者もイチオシです！
もつ好きの方にはたまらない！もつ増量タイプはこちら
もつ鍋好きのあの人に！ギフト用もございます☝
一週間以内に発送します！ほしい時にすぐ食べられる！
【一週間以内に発送】食べ比べ 博多 もつ鍋 2種 醤油 味噌 (2～3人前×2セット)【伊豆丸商店】_HA1654
12,000円以上の寄付でもらえる
むなかたイチオシ！「むなかた牛」の塩もつ鍋
2019年ふるさとチョイス鍋部門ランキング 年間第１位の実力派！！
【レビューCP対象】お米で育てた「むなかた牛」 塩もつ鍋セット（２人前×２セット）牧場直送【道の駅むなかた】_HA1456
14,000円以上の寄付でもらえる
■お米で育てたむなかた牛の厳選したもつを牧場から直送！
■柔らかく歯切れのよい食感、しっかりとした濃い旨味の赤身、あっさりとした甘みのある脂が特徴です。
■健康を最優先した生育環境で育った牛のホルモンは、『クセが無く誰でも食べれそう！』と大評判！
■〆は付属のラーメン麺で『塩ラーメン』をお楽しみください！
【セット内容】
・塩もつ鍋セット（4人前（2人前×2））
ミックスホルモン200g×2、ラーメン麺200g×2、スープ200g×2、唐辛子1g×２、ガーリックスライス1g×２
まだまだおすすめのもつ鍋たくさんあります。宗像市です！
お店それぞれにこだわりと旨味たっぷりのもつ鍋たち。 宗像市より愛情込めてお送りします！
博多もつ鍋・醤油仕立て(2～3人前)【伊豆丸商店】_HA1465
11,000円以上の寄付でもらえる
博多もつ鍋・味噌仕立て(2～3人前)【伊豆丸商店】_HA1466
11,000円以上の寄付でもらえる
【レビューCP対象】食べ比べ 博多もつ鍋 2種 醤油 味噌 (2～3人前×各1セット)【伊豆丸商店】_HA0650
12,000円以上の寄付でもらえる
■ 肉専門卸が厳選した国産牛もつの上質の小腸使用
■もつの濃厚な旨味、ぷりぷりの食感ととろける脂の甘さは格別
■醤油ベースのスープに昆布とかつおのだしで上品ですっきりした味わい
■博多もつ鍋の〆定番、ちゃんぽん麺も。もちもち食感がたまらない！
毎月の楽しみに！３ヵ月、毎月違う味のもつ鍋をお届けします！
【レビューCP対象】【定期便／3ヶ月連続お届け】博多もつ鍋(3人前) 食べ比べ_HB0001
39,000円以上の寄付でもらえる
■＜定期便＞寄附者様からの声で誕生！
■人気の3種類のもつ鍋を毎月１回３か月に渡ってお届け。
■１品ごとに頼むよりもお得！
■明太子専門店の自信作！
■新鮮な国産牛もつの小腸のみを厳選、丁寧な下処理でクセがない！
■〆は付属のちゃんぽんをどうぞ！
【セット内容】
・博多明太もつ鍋（２～３人前）
国産牛もつ（小腸）３００ｇ、濃縮しょうゆスープ３００ｃｃ、
ちゃんぽん麺１５０ｇ×２玉、辛子明太子「匠 小切れ」１５０ｇ、
ニンニクスライス、唐辛子
・博多もつ鍋しょう油味（２～３人前）
国産牛もつ（小腸）３００ｇ、濃縮味噌スープ３００ｃｃ、
ちゃんぽん麺１５０ｇ×２玉、ニンニクスライス、唐辛子
・博多もつ鍋味噌味（２～３人前）
国産牛もつ（小腸）３００ｇ、濃縮しょうゆスープ３００ｃｃ、
ちゃんぽん麺１５０ｇ×２玉、ニンニクスライス、唐辛子
※お礼の品の画像はイメージです。
手軽なひとり鍋で温まろう♪
博多もつ鍋 醤油味（1人前）【海千】_HA0239
10,000円以上の寄付でもらえる
■厳選した上質な国産牛もつ（小腸のみ）と、宗像産特製スープを使用。
■醤油スープは、地元の福岡県宗像産大豆を使った少し甘めの九州醤油を使用し、まろやかかつ後口すっきり！
■お鍋のシメには煮込んでも伸びにくく、スープがよく絡むちゃんぽん麺をどうぞ。
【セット内容】
国産牛もつ100g、スープ(醤油味)100cc、ちゃんぽん麺100g、にんにくチップ3g、唐辛子1.5g
博多もつ鍋 味噌味（1人前）【海千】_HA0240
10,000円以上の寄付でもらえる
■厳選した上質な国産牛もつ（小腸のみ）と、宗像産特製スープを使用。
■甘めの九州味噌を使用し、まろやかな風味に仕上げました。
■お鍋のシメには煮込んでも伸びにくく、スープがよく絡むちゃんぽん麺をどうぞ。
【セット内容】
国産牛もつ100g、スープ(味噌味)100cc、ちゃんぽん麺100g、にんにくチップ3ｇ、 唐辛子1.5ｇ
博多明太もつ鍋 醤油味（1人前）【海千】_HA0241
10,000円以上の寄付でもらえる
■厳選した上質な国産牛もつ（小腸のみ）と、宗像産特製スープを使用。
■海千自慢の無着色辛子明太子「匠」の1本ものが100ｇ入ってボリューム満点！
■地元宗像産大豆を使用した醤油スープに、かつおだしの効いた明太子の旨みが広がります。
（明太子はそのままでもお召し上がりいただけます。）
■お鍋のシメには煮込んでも伸びにくく、スープがよく絡むちゃんぽん麺をどうぞ。
【セット内容】
国産牛もつ100g、スープ(醤油味)100cc、無着色辛子明太子「匠」100g、ちゃんぽん麺100g、にんにくチップ3g、唐辛子1.5g
博多もつ鍋1人前食べ比べセット（醤油・味噌）【海千】_HA0243
14,000円以上の寄付でもらえる
■厳選した上質な国産牛もつ（小腸のみ）と、宗像産特製スープを使用。
・醤油味は宗像産大豆を使った少し甘めの九州醤油を使用し、まろやかかつ、後口すっきり！
・味噌味には甘めの九州味噌を使用！
■お鍋のシメには煮込んでも伸びにくく、スープがよく絡むちゃんぽん麺をどうぞ。
【セット内容】
・博多もつ鍋 醤油味(1人前)
国産牛もつ100g、スープ(醤油味)100cc、ちゃんぽん麺100g、にんにくチップ3g、唐辛子1.5g
・博多もつ鍋 味噌味(1人前)
国産牛もつ100g、スープ(味噌味)100cc、ちゃんぽん麺100g、にんにくチップ3g、唐辛子1.5g
博多もつ鍋1人前食べ比べセット(醤油・味噌・明太)【海千】_HA0245
20,000円以上の寄付でもらえる
■厳選した上質な国産牛もつ（小腸のみ）と、宗像産特製スープを使用。
・醤油味は宗像産大豆を使った少し甘めの九州醤油を使用し、まろやかかつ後口すっきり！
・味噌味には甘めの九州味噌を使用！
・人気の明太もつ鍋には海千自慢の無着色辛子明太子「匠」の1本ものが100ｇついてボリューミー！
■特製スープとかつおだしの効いた明太子の旨みが口いっぱいに広がります。
（明太子はそのままでもお召し上がりいただけます。）
■お鍋のシメには煮込んでも伸びにくく、スープがよく絡むちゃんぽん麺をどうぞ。
【セット内容】
・博多もつ鍋 醤油味(1人前)
国産牛もつ100g、スープ(醤油味)100cc、ちゃんぽん麺100g、にんにくチップ3g、唐辛子1.5g
・博多もつ鍋 味噌味(1人前)
国産牛もつ100g、スープ(味噌味)100cc、ちゃんぽん麺100g、にんにくチップ3g、唐辛子1.5g
・博多明太もつ鍋(1人前)、 国産牛もつ100g、スープ(醤油味)100cc、無着色辛子明太子「匠」100g、ちゃんぽん麺100g、にんにくチップ3g、唐辛子1.5g
福岡名物の鍋がいろいろ♪
福岡の名物鍋といえば、もつ鍋、水炊き・・・そして、鶏すき！
【水炊き】
博多では、皮や骨付き鶏肉（主にもも肉）のぶつ切りを用い、鶏を長時間煮込んで白濁したスープを使う鍋を「水炊き」と呼んでいます。スープには味を付けず、小皿にダイダイを絞ったつけだれ、ポン酢、柚子胡椒等を入れて食べます。煮汁に味を付けていないため、煮詰まって濃くなりすぎる心配がなく、白菜よりも水分が少ないキャベツを使う方がうまみが出ておいしいです。
【鶏すき】
宗像を代表する郷土料理のすき焼きは、牛肉ではなく、鶏肉を入れる「鶏すき」です。鶏肉以外の具材は、通常のすき焼きと変わらず、白菜や長ネギ、白たき、豆腐などを入れますが、割り下を使わず、砂糖と醤油だけで味付けするので、野菜の水分と鶏肉のダシとさっぱりとした鶏の旨味がしみこんだまろやかな味わいが楽しめます。
水は一滴もいれず、野菜の水分と鶏肉からのダシだけでおいしく作ります。
鶏の旨みたっぷり「水炊き」
はかた一番どり 水炊きセット彩(いろどり)(2～3人前)【あらい】_HA0084
11,000円以上の寄付でもらえる
むなかた鶏水炊きセット（骨付きモモブツ切り付き）【道の駅むなかた】_HA0771
13,000円以上の寄付でもらえる
飼育を海と山に囲まれた自然豊かな宗像市内に限定し、飼料は宗像産の飼料米を配合した「むなかた鶏専用飼料」を与えて育てたむなかた鶏。
こだわり尽くした濃厚な白濁スープと水炊きに合う様に作った専用のぽん酢で鶏の旨味そのものを味わってください。
むなかた鶏満喫セット（とりすきと水炊きのセット）【道の駅】_HA0770
22,000円以上の寄付でもらえる
■福岡の二大定番鍋「水炊き」と「もつ鍋」をセットでお届け、二大鍋を食べ比べできる貴重なギフトです
■うまさの秘訣は、地鶏の血統「むなかた鶏」
宗像地域の指定農場にて宗像産の飼料米を配合した独自の「むなかた鶏専用飼料」を与えて育てています。
むなかた鶏の味をたっぷりとご賞味いただけます返礼品となっています。
〆までペロリ😋むなかた鶏「とりなべ」
むなかた鶏 とりなべセット ２人前【宗像観光協会】_HA1035
12,000円以上の寄付でもらえる
宗像の郷土料理「鶏すき」
むなかた鶏 とりすき焼セット ２人前【宗像観光協会】_HA1036
12,000円以上の寄付でもらえる
■宗像地域で昔から好んで食されている鶏のすきやき、鶏すきを簡単に作れる鶏肉とタレのセットです。
■鶏肉は宗像地域の指定農場にて宗像産の飼料米や海藻・ハーブを配合した独自の「むなかた鶏専用飼料」を与えて育てた「むなかた鶏」。
■ご自宅で簡単にお楽しみいただけるよう「むなかた鶏」の切り身と特製ダレ、福岡県産小麦と食塩のみで作ったうどん麺をセットにしています。
福岡県宗像市の寄附の使い道
●世界遺産登録又は文化財保護
2017年7月9日、『宗像・沖ノ島と関連遺産群』が世界文化遺産に登録されました。登録後もその価値が失われないように保存活動を推進していきます。また、その他の歴史・伝統文化の保存、継承、活用に向けた取り組みを実施していきます。
・指定文化財整備事業 ・景観まちづくり推進事業
