冬の味覚　蟹特集

ひと月半限定の冬の味覚〜セコガニ（コッペガニ）〜

カニというと、身がぎっしりと詰まったオスのイメージが強いですが、日本海側ではお腹にたっぷりの卵を抱えたメスのズワイガニ（セコガニ、コッペガニと言います）を楽しみに待つ方もいらっしゃいます。

　宮津では11月6日のカニ漁解禁を期に、舞鶴港・間人港・網野港・浜坂港で水揚げされたズワイガニがそれぞれ競りにかけられます。ズワイガニはオスとメスの違いや地域によって様々な呼び方をされますが、ここ宮津では主にオスを「松葉ガニ」、メスを「コッペガニ」や「セコガニ」と呼んで親しまれています。

　コッペガニの大きさはオスの松葉ガニに比べると半分ほどですが、体内にある卵巣の内子うちこと外側の卵の部分である外子そとこがあるのが特徴。
　なんといってもカニのお母さんであるメスは、資源保護のため漁期が11月6日から12月20日頃までの約1.5か月程に決められており、とれたての新鮮なコッペガニが出回るのはこの短い期間だけなんです。

• 
  

  新物 セコガニ コッペがに ほぐし身（中サイズ）3個セット 甲羅…

  22,500 円

  【配送不可：離島】 こっぺ蟹とは、松葉がにのメスのことを言い、地方によってはセコガニ、コウバコガニ、セイコガニ、親ガニと呼ばれます。こっぺ蟹は、オスに比べて小さいですが、内子と外子を持っており、他のかにと比べても大変美味しく、酒の肴として美味です。 オスと比べて小さいことから、食べるのが少し大変ですが、そんなこっぺ蟹の身と内子、外子を丁寧に殻から外し、食べやすく甲羅に詰めました。 冷蔵庫で5～8時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、 せこ蟹ご飯 せこ蟹丼(天出汁をご飯に少しかけ、カニ身と内子、外子を乗せ三つ葉を散らしてください) せこ蟹寿司(酢飯の上にカニ身と内子、外子を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。) または、そのまま二杯酢や三杯酢につけても美味しくお召し上がり頂けます。 ※画像はイメージです。 ※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。 ※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。 ※離島への配送不可。 ※なお、海が時化又は入荷がない場合は、お届けが5～10日遅れる場合がございます。 ※年末年始（12月26日～翌年1月10日）期間は発送作業を行いません。ご注意ください。 ※12月はお申し込みが多いため、配送が1月になる場合がございます。 ※獲れた蟹により個体差(70g～90g)があります。 ※解凍後、多少ドリップが出ます。

  • 冷凍便
  • 別送

  京都府宮津市

• 
  

  新物 セコガニ コッペがに ほぐし身（大サイズ）3個セット 甲羅…

  31,500 円

  【配送不可：離島】 こっぺ蟹とは、松葉がにのメスのことを言い、地方によってはセコガニ、コウバコガニ、セイコガニ、親ガニと呼ばれます。こっぺ蟹は、オスに比べて小さいですが、内子と外子を持っており、他のかにと比べても大変美味しく、酒の肴として美味です。 オスと比べて小さいことから、食べるのが少し大変ですが、そんなこっぺ蟹の身と内子、外子を丁寧に殻から外し、食べやすく甲羅に詰めました。 冷蔵庫で5～8時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、 せこ蟹ご飯 せこ蟹丼(天出汁をご飯に少しかけ、カニ身と内子、外子を乗せ三つ葉を散らしてください) せこ蟹寿司(酢飯の上にカニ身と内子、外子を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。) または、そのまま二杯酢や三杯酢につけても美味しくお召し上がり頂けます。 ※画像はイメージです。 ※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。 ※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。 ※離島への配送不可。 ※なお、海が時化又は入荷がない場合は、お届けが5～10日遅れる場合がございます。 ※年末年始（12月26日～翌年1月10日）期間は発送作業を行いません。ご注意ください。 ※12月はお申し込みが多いため、配送が1月になる場合がございます。 ※獲れた蟹により個体差(90g～109g)があります。 ※解凍後、多少ドリップが出ます。

  • 冷凍便
  • 別送

  京都府宮津市

• 
  

  新物 セコガニ コッペがに ほぐし身（特大サイズ）3個セット 甲…

  43,500 円

  【配送不可：離島】 こっぺ蟹とは、松葉がにのメスのことを言い、地方によってはセコガニ、コウバコガニ、セイコガニ、親ガニと呼ばれます。こっぺ蟹は、オスに比べて小さいですが、内子と外子を持っており、他のかにと比べても大変美味しく、酒の肴として美味です。 オスと比べて小さいことから、食べるのが少し大変ですが、そんなこっぺ蟹の身と内子、外子を丁寧に殻から外し、食べやすく甲羅に詰めました。 冷蔵庫で5～8時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、 せこ蟹ご飯 せこ蟹丼(天出汁をご飯に少しかけ、カニ身と内子、外子を乗せ三つ葉を散らしてください) せこ蟹寿司(酢飯の上にカニ身と内子、外子を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。) または、そのまま二杯酢や三杯酢につけても美味しくお召し上がり頂けます。 ※画像はイメージです。 ※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。 ※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。 ※離島への配送不可。 ※なお、海が時化又は入荷がない場合は、お届けが5～10日遅れる場合がございます。 ※年末年始（12月26日～翌年1月10日）期間は発送作業を行いません。ご注意ください。 ※12月はお申し込みが多いため、配送が1月になる場合がございます。 ※獲れた蟹により個体差(110g～120g)があります。 ※解凍後、多少ドリップが出ます。

  • 冷凍便
  • 別送

  京都府宮津市

• 
  

  新物 セコガニ コッペがに ほぐし身（特特大サイズ）3個セット …

  48,000 円

  【配送不可：離島】 こっぺ蟹とは、松葉がにのメスのことを言い、地方によってはセコガニ、コウバコガニ、セイコガニ、親ガニと呼ばれます。こっぺ蟹は、オスに比べて小さいですが、内子と外子を持っており、他のかにと比べても大変美味しく、酒の肴として美味です。 オスと比べて小さいことから、食べるのが少し大変ですが、そんなこっぺ蟹の身と内子、外子を丁寧に殻から外し、食べやすく甲羅に詰めました。 冷蔵庫で5～8時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、 せこ蟹ご飯 せこ蟹丼(天出汁をご飯に少しかけ、カニ身と内子、外子を乗せ三つ葉を散らしてください) せこ蟹寿司(酢飯の上にカニ身と内子、外子を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。) または、そのまま二杯酢や三杯酢につけても美味しくお召し上がり頂けます。 ※画像はイメージです。 ※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。 ※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。 ※離島への配送不可。 ※なお、海が時化又は入荷がない場合は、お届けが5～10日遅れる場合がございます。 ※年末年始（12月26日～翌年1月10日）期間は発送作業を行いません。ご注意ください。 ※12月はお申し込みが多いため、配送が1月になる場合がございます。 ※獲れた蟹により個体差(甲羅共に120g以上)があります。 ※解凍後、多少ドリップが出ます。

  • 冷凍便
  • 別送

  京都府宮津市

松葉蟹もございます！

• 
  

  松葉蟹 ほぐし身（大） 活き蟹 900g級使用 甲羅盛り 〈お申込み…

  78,000 円

  【配送不可：離島】 900g級の茹でた松葉がにを使用し、脚身と腹身、蟹味噌を食べやすいように一つ一つ丁寧に殻から取り出し、甲羅に盛り込みました。（甲羅共に380g以上） 冷蔵庫で15～24時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、かに丼(天出汁をご飯に少しかけ、かにの身と蟹味噌を乗せ三つ葉を散らしてください)や蟹寿司(酢飯の上に蟹身と蟹味噌を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。)、または、そのまま二杯酢や三杯酢につけてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。 ※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。 ※離島への配送不可。 ※なお、海が時化又は入荷がない場合は、お届けが5～10日遅れる場合がございます。 ※年末年始（12月26日～翌年1月10日）期間は発送作業を行いません。ご注意ください。 ※12月はお申し込みが多いため、配送が1月になる場合がございます。 ※ドリップが出ますので、必ず皿やバットに乗せて解凍してください。 ※注意深く手作業で加工しておりますが、たまに細かな殻が残ることがありますので、ご了承ください。 ※甲羅と身を合わせて380g以上となります。 ※冷凍庫(-18℃以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。

  • 冷凍便
  • 別送

  京都府宮津市

• 
  

  松葉蟹 ほぐし身（小～中）活き蟹 700g級使用 甲羅盛り 〈お申…

  48,000 円

  【配送不可：離島】 700g級の茹でた松葉がにを使用し、脚身と腹身、蟹味噌を食べやすいように一つ一つ丁寧に殻から取り出し、甲羅に盛り込みました。（甲羅共に200g以上） 冷蔵庫で15～24時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、かに丼(天出汁をご飯に少しかけ、かにの身と蟹味噌を乗せ三つ葉を散らしてください)や蟹寿司(酢飯の上に蟹身と蟹味噌を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。)、または、そのまま二杯酢や三杯酢につけてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。 ※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。 ※離島への配送不可。 ※なお、海が時化又は入荷がない場合は、お届けが5～10日遅れる場合がございます。 ※年末年始（12月26日～翌年1月10日）期間は発送作業を行いません。ご注意ください。 ※12月はお申し込みが多いため、配送が1月になる場合がございます。 ※ドリップが出ますので、必ず皿やバットに乗せて解凍してください。 ※注意深く手作業で加工しておりますが、たまに細かな殻が残ることがありますので、ご了承ください。 ※甲羅と身を合わせて200g以上となります。 ※冷凍庫(-18℃以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。

  • 冷凍便
  • 別送

  京都府宮津市

• 
  

  松葉蟹 ほぐし身（特々上）活き蟹 1300g級使用 甲羅盛り 〈お申…

  160,000 円

  【配送不可：離島】 1,300g級の茹でた松葉がにを使用し、脚身と腹身、蟹味噌を食べやすいように一つ一つ丁寧に殻から取り出し、甲羅に盛り込みました（甲羅共に550g以上）。 冷蔵庫で15～24時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、かに丼(天出汁をご飯に少しかけ、かにの身と蟹味噌を乗せ三つ葉を散らしてください)や蟹寿司(酢飯の上に蟹身と蟹味噌を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。)、または、そのまま二杯酢や三杯酢につけてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。 ※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。 ※離島への配送不可。 ※なお、海が時化又は入荷がない場合は、お届けが5～10日遅れる場合がございます。 ※年末年始（12月26日～翌年1月10日）期間は発送作業を行いません。ご注意ください。 ※12月はお申し込みが多いため、配送が1月になる場合がございます。 ※ドリップが出ますので、必ず皿やバットに乗せて解凍してください。 ※注意深く手作業で加工しておりますが、たまに細かな殻が残ることがありますので、ご了承ください。 ※甲羅と身を合わせて550g以上となります。 ※賞味期限は、発送日より冷凍30日です。 ※冷凍庫(-18℃以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。

  • 冷凍便
  • 別送

  京都府宮津市

• 
  

  松葉蟹 ほぐし身（特々大）活き蟹 1100g級使用 甲羅盛り 〈お申…

  115,000 円

  【配送不可：離島】 1100g級の茹でた松葉がにを使用し、脚身と腹身、蟹味噌を食べやすいように一つ一つ丁寧に殻から取り出し、甲羅に盛り込みました（甲羅共に450g以上）。 冷蔵庫で15～24時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、かに丼(天出汁をご飯に少しかけ、かにの身と蟹味噌を乗せ三つ葉を散らしてください)や蟹寿司(酢飯の上に蟹身と蟹味噌を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。)、または、そのまま二杯酢や三杯酢につけてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。 ※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。 ※離島への配送不可。 ※なお、海が時化又は入荷がない場合は、お届けが5～10日遅れる場合がございます。 ※年末年始（12月26日～翌年1月10日）期間は発送作業を行いません。ご注意ください。 ※12月はお申し込みが多いため、配送が1月になる場合がございます。 ※ドリップが出ますので、必ず皿やバットに乗せて解凍してください。 ※注意深く手作業で加工しておりますが、たまに細かな殻が残ることがありますので、ご了承ください。 ※甲羅と身を合わせて450g以上となります。 ※賞味期限は、発送日より冷凍30日です。 ※冷凍庫(-18℃以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。

  • 冷凍便
  • 別送

  京都府宮津市

• 
  

  松葉蟹 ほぐし身（特上）活き蟹 1200g級使用 甲羅盛り 〈お申込…

  130,000 円

  【配送不可：離島】 1200g級の茹でた松葉がにを使用し、脚身と腹身、蟹味噌を食べやすいように一つ一つ丁寧に殻から取り出し、甲羅に盛り込みました（甲羅共に500g以上）。 冷蔵庫で15～24時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、かに丼(天出汁をご飯に少しかけ、かにの身と蟹味噌を乗せ三つ葉を散らしてください)や蟹寿司(酢飯の上に蟹身と蟹味噌を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。)、または、そのまま二杯酢や三杯酢につけてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。 ※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。 ※離島への配送不可。 ※なお、海が時化又は入荷がない場合は、お届けが5～10日遅れる場合がございます。 ※年末年始（12月26日～翌年1月10日）期間は発送作業を行いません。ご注意ください。 ※12月はお申し込みが多いため、配送が1月になる場合がございます。 ※ドリップが出ますので、必ず皿やバットに乗せて解凍してください。 ※注意深く手作業で加工しておりますが、たまに細かな殻が残ることがありますので、ご了承ください。 ※甲羅と身を合わせて500g以上となります。 ※賞味期限は、発送日より冷凍30日です。 ※冷凍庫(-18℃以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。

  • 冷凍便
  • 別送

  京都府宮津市

• 
  

  松葉蟹 ほぐし身（特大）活き蟹 1000g級使用 甲羅盛り 〈お申込…

  100,000 円

  【配送不可：離島】 1000g級の茹でた松葉がにを使用し、脚身と腹身、蟹味噌を食べやすいように一つ一つ丁寧に殻から取り出し、甲羅に盛り込みました（甲羅共に420g以上）。 冷蔵庫で15～24時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、かに丼(天出汁をご飯に少しかけ、かにの身と蟹味噌を乗せ三つ葉を散らしてください)や蟹寿司(酢飯の上に蟹身と蟹味噌を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。)、または、そのまま二杯酢や三杯酢につけてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。 ※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。 ※離島への配送不可。 ※なお、海が時化又は入荷がない場合は、お届けが5～10日遅れる場合がございます。 ※年末年始（12月26日～翌年1月10日）期間は発送作業を行いません。ご注意ください。 ※12月はお申し込みが多いため、配送が1月になる場合がございます。 ※ドリップが出ますので、必ず皿やバットに乗せて解凍してください。 ※注意深く手作業で加工しておりますが、たまに細かな殻が残ることがありますので、ご了承ください。 ※甲羅と身を合わせて420g以上となります。 ※冷凍庫(-18℃以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 ※到着後は、お早めにお召し上がりください。

  • 冷凍便
  • 別送

  京都府宮津市

【数量限定】夫婦蟹セット（オス・メス甲羅盛り）

• 
  

  【配送日指定可】【数量限定】夫婦蟹 甲羅盛セット 松葉蟹 ほぐ…

  94,000 円

  松葉蟹とコッペがに（セコガニ）の両方を味わえる数量限定の夫婦蟹セットです。 【松葉蟹 ほぐし身】 900g級の茹でた松葉がにを使用し、脚身と腹身、蟹味噌を食べやすいように一つ一つ丁寧に殻から取り出し、甲羅に盛り込みました。（甲羅共に380g以上） 冷蔵庫で15～24時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、かに丼(天出汁をご飯に少しかけ、かにの身と蟹味噌を乗せ三つ葉を散らしてください)や蟹寿司(酢飯の上に蟹身と蟹味噌を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。)、または、そのまま二杯酢や三杯酢につけてお召し上がりください。 【コッペがに ほぐし身】 こっぺ蟹とは、松葉がにのメスのことを言い、地方によってはセコガニ、コウバコガニ、セイコガニ、親ガニと呼ばれます。こっぺ蟹は、オスに比べて小さいですが、内子と外子を持っており、他のかにと比べても大変美味しく、酒の肴として美味です。 オスと比べて小さいことから、食べるのが少し大変ですが、そんなこっぺ蟹の身と内子、外子を丁寧に殻から外し、食べやすく甲羅に詰めました。 冷蔵庫で5～8時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、 せこ蟹ご飯 せこ蟹丼(天出汁をご飯に少しかけ、カニ身と内子、外子を乗せ三つ葉を散らしてください) せこ蟹寿司(酢飯の上にカニ身と内子、外子を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。) または、そのまま二杯酢や三杯酢につけても美味しくお召し上がり頂けます。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送不可。 ※なお、海が時化又は入荷がない場合は、お届けが5～10日遅れる場合がございます。 ※年末年始（12月26日～翌年1月10日）期間は発送作業を行いません。ご注意ください。 ※12月はお申し込みが多いため、配送が1月になる場合がございます。 ※冷凍庫(-18℃以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 ※万一、天候不順や災害、供給状況などの影響でお届けが困難な場合は、事前にご連絡させていただきます。

  • 冷凍便
  • 別送

  京都府宮津市

• 
  

  【配送日指定可】【数量限定】夫婦蟹 甲羅盛セット 松葉蟹 ほぐ…

  165,000 円

  松葉蟹とコッペがに（セコガニ）の両方を味わえる数量限定の夫婦蟹セットです。 【松葉蟹 ほぐし身】 1,300g級の茹でた松葉がにを使用し、脚身と腹身、蟹味噌を食べやすいように一つ一つ丁寧に殻から取り出し、甲羅に盛り込みました（甲羅共に550g以上）。 冷蔵庫で15～24時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、かに丼(天出汁をご飯に少しかけ、かにの身と蟹味噌を乗せ三つ葉を散らしてください)や蟹寿司(酢飯の上に蟹身と蟹味噌を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。)、または、そのまま二杯酢や三杯酢につけてお召し上がりください。 【コッペがに ほぐし身】 こっぺ蟹とは、松葉がにのメスのことを言い、地方によってはセコガニ、コウバコガニ、セイコガニ、親ガニと呼ばれます。こっぺ蟹は、オスに比べて小さいですが、内子と外子を持っており、他のかにと比べても大変美味しく、酒の肴として美味です。 オスと比べて小さいことから、食べるのが少し大変ですが、そんなこっぺ蟹の身と内子、外子を丁寧に殻から外し、食べやすく甲羅に詰めました。 冷蔵庫で5～8時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、 せこ蟹ご飯 せこ蟹丼(天出汁をご飯に少しかけ、カニ身と内子、外子を乗せ三つ葉を散らしてください) せこ蟹寿司(酢飯の上にカニ身と内子、外子を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。) または、そのまま二杯酢や三杯酢につけても美味しくお召し上がり頂けます。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送不可。 ※なお、海が時化又は入荷がない場合は、お届けが5～10日遅れる場合がございます。 ※年末年始（12月26日～翌年1月10日）期間は発送作業を行いません。ご注意ください。 ※12月はお申し込みが多いため、配送が1月になる場合がございます。 ※冷凍庫(-18℃以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 ※万一、天候不順や災害、供給状況などの影響でお届けが困難な場合は、事前にご連絡させていただきます。

  • 冷凍便
  • 別送

  京都府宮津市

• 
  

  【配送日指定可】【数量限定】夫婦蟹 甲羅盛セット 松葉蟹 ほぐ…

  128,000 円

  松葉蟹とコッペがに（セコガニ）の両方を味わえる数量限定の夫婦蟹セットです。 【松葉蟹 ほぐし身】 1100g級の茹でた松葉がにを使用し、脚身と腹身、蟹味噌を食べやすいように一つ一つ丁寧に殻から取り出し、甲羅に盛り込みました（甲羅共に450g以上）。 冷蔵庫で15～24時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、かに丼(天出汁をご飯に少しかけ、かにの身と蟹味噌を乗せ三つ葉を散らしてください)や蟹寿司(酢飯の上に蟹身と蟹味噌を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。)、または、そのまま二杯酢や三杯酢につけてお召し上がりください。 【コッペがに ほぐし身】 こっぺ蟹とは、松葉がにのメスのことを言い、地方によってはセコガニ、コウバコガニ、セイコガニ、親ガニと呼ばれます。こっぺ蟹は、オスに比べて小さいですが、内子と外子を持っており、他のかにと比べても大変美味しく、酒の肴として美味です。 オスと比べて小さいことから、食べるのが少し大変ですが、そんなこっぺ蟹の身と内子、外子を丁寧に殻から外し、食べやすく甲羅に詰めました。 冷蔵庫で5～8時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、 せこ蟹ご飯 せこ蟹丼(天出汁をご飯に少しかけ、カニ身と内子、外子を乗せ三つ葉を散らしてください) せこ蟹寿司(酢飯の上にカニ身と内子、外子を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。) または、そのまま二杯酢や三杯酢につけても美味しくお召し上がり頂けます。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送不可。 ※なお、海が時化又は入荷がない場合は、お届けが5～10日遅れる場合がございます。 ※年末年始（12月26日～翌年1月10日）期間は発送作業を行いません。ご注意ください。 ※12月はお申し込みが多いため、配送が1月になる場合がございます。 ※冷凍庫(-18℃以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 ※万一、天候不順や災害、供給状況などの影響でお届けが困難な場合は、事前にご連絡させていただきます。

  • 冷凍便
  • 別送

  京都府宮津市

• 
  

  【配送日指定可】【数量限定】夫婦蟹 甲羅盛セット 松葉蟹 ほぐ…

  138,000 円

  松葉蟹とコッペがに（セコガニ）の両方を味わえる数量限定の夫婦蟹セットです。 【松葉蟹 ほぐし身】 1200g級の茹でた松葉がにを使用し、脚身と腹身、蟹味噌を食べやすいように一つ一つ丁寧に殻から取り出し、甲羅に盛り込みました（甲羅共に500g以上）。 冷蔵庫で15～24時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、かに丼(天出汁をご飯に少しかけ、かにの身と蟹味噌を乗せ三つ葉を散らしてください)や蟹寿司(酢飯の上に蟹身と蟹味噌を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。)、または、そのまま二杯酢や三杯酢につけてお召し上がりください。 【コッペがに ほぐし身】 こっぺ蟹とは、松葉がにのメスのことを言い、地方によってはセコガニ、コウバコガニ、セイコガニ、親ガニと呼ばれます。こっぺ蟹は、オスに比べて小さいですが、内子と外子を持っており、他のかにと比べても大変美味しく、酒の肴として美味です。 オスと比べて小さいことから、食べるのが少し大変ですが、そんなこっぺ蟹の身と内子、外子を丁寧に殻から外し、食べやすく甲羅に詰めました。 冷蔵庫で5～8時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、 せこ蟹ご飯 せこ蟹丼(天出汁をご飯に少しかけ、カニ身と内子、外子を乗せ三つ葉を散らしてください) せこ蟹寿司(酢飯の上にカニ身と内子、外子を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。) または、そのまま二杯酢や三杯酢につけても美味しくお召し上がり頂けます。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送不可。 ※なお、海が時化又は入荷がない場合は、お届けが5～10日遅れる場合がございます。 ※年末年始（12月26日～翌年1月10日）期間は発送作業を行いません。ご注意ください。 ※12月はお申し込みが多いため、配送が1月になる場合がございます。 ※冷凍庫(-18℃以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 ※万一、天候不順や災害、供給状況などの影響でお届けが困難な場合は、事前にご連絡させていただきます。

  • 冷凍便
  • 別送

  京都府宮津市

• 
  

  【配送日指定可】【数量限定】夫婦蟹 甲羅盛セット 松葉蟹 ほぐ…

  114,000 円

  松葉蟹とコッペがに（セコガニ）の両方を味わえる数量限定の夫婦蟹セットです。 【松葉蟹 ほぐし身】 1000g級の茹でた松葉がにを使用し、脚身と腹身、蟹味噌を食べやすいように一つ一つ丁寧に殻から取り出し、甲羅に盛り込みました（甲羅共に420g以上）。 冷蔵庫で15～24時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、かに丼(天出汁をご飯に少しかけ、かにの身と蟹味噌を乗せ三つ葉を散らしてください)や蟹寿司(酢飯の上に蟹身と蟹味噌を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。)、または、そのまま二杯酢や三杯酢につけてお召し上がりください。 【コッペがに ほぐし身】 こっぺ蟹とは、松葉がにのメスのことを言い、地方によってはセコガニ、コウバコガニ、セイコガニ、親ガニと呼ばれます。こっぺ蟹は、オスに比べて小さいですが、内子と外子を持っており、他のかにと比べても大変美味しく、酒の肴として美味です。 オスと比べて小さいことから、食べるのが少し大変ですが、そんなこっぺ蟹の身と内子、外子を丁寧に殻から外し、食べやすく甲羅に詰めました。 冷蔵庫で5～8時間位解凍して、お召し上がりください。 解凍したほぐし身は、 せこ蟹ご飯 せこ蟹丼(天出汁をご飯に少しかけ、カニ身と内子、外子を乗せ三つ葉を散らしてください) せこ蟹寿司(酢飯の上にカニ身と内子、外子を盛り付けてください。お好みで椎茸や錦糸卵、三つ葉等を一緒に乗せていただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。) または、そのまま二杯酢や三杯酢につけても美味しくお召し上がり頂けます。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送不可。 ※なお、海が時化又は入荷がない場合は、お届けが5～10日遅れる場合がございます。 ※年末年始（12月26日～翌年1月10日）期間は発送作業を行いません。ご注意ください。 ※12月はお申し込みが多いため、配送が1月になる場合がございます。 ※冷凍庫(-18℃以下)で保管し、お早めにご賞味ください。 ※万一、天候不順や災害、供給状況などの影響でお届けが困難な場合は、事前にご連絡させていただきます。

  • 冷凍便
  • 別送

  京都府宮津市