西伊豆町で大人気の特産品特集

西伊豆町は伊豆半島の西海岸中央に位置し、西に駿河湾、東に急峻な山並みの天城山系が連なっています。自然景観にも恵まれ、”日本一の夕陽”と自負する駿河湾に沈む夕陽はまちの誇りです。その中でも「日本の夕陽百選」にも認定されている大田子海岸や堂ヶ島、黄金崎など、空と海、奇岩群や漁船が夕景と交わり別格の美しさを魅せます。そんな西伊豆町から、今回は「西伊豆町といったら」・・・の人気特産品をご紹介します。

西伊豆町で人気の特産品 №1 【干物・煮付】

西伊豆町・・・といったら「干物」と「煮付」
長年培ってきた職人の目で、鮮度や脂の乗りなどを妥協しないで見極めた良質な魚を使用し、こだわりの塩や水で仕上げる干物はホクホクで美味しさ抜群!
金目鯛の煮付は、ご家庭ではなかなか出せない味わいなのに、調理は湯煎するだけのお手軽さでフワフワな出来栄え!!
地元の方にも旅行で来られる方にも、どちらにも大変好評な逸品の数々。
それぞれの品が各店のこだわりを活かしつつ、「お客様第一」で考えられた絶品ですので、ぜひご賞味ください。

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脂ののったノルウェー産のサバを3枚卸し後、腹骨を取り、スティック状の切身にして、食べやすい干物に仕上げました。
調理のしやすいスティック状なので、グリルでもフライパンでも簡単に調理できます。

<1万円から楽しめるお手軽な干物・煮付>

<多くの方に選ばれている干物・煮付>

西伊豆町で人気の特産品 №2 【宿泊】

お次は「宿泊」
西伊豆町は駿河湾が目の前に広がる風光明媚な景勝地にある「ふるさと」と言いたくなる夕陽のまちです。2018年にはユネスコ世界ジオパークに認定され、太古の海底火山だった時代の地層をみることができ、伊豆から箱根にかけては、今でも火山活動が行われているため豊富な温泉に恵まれています。
リゾート感覚を堪能できるお宿の数々では駿河湾で獲れた海の幸を堪能でき、温泉でゆっくりくつろぐことができます。ぜひ西伊豆町で心身ともにリフレッシュしませんか?

ポイント1 【夕陽】

舞台は大自然。主役は夕陽。心まで黄金色につつまれて、感動に染まる…そんな時間がここにはあります。まるで一枚の名画や映画のワンシーンのようなロマンチックな風景が、思い出を鮮やかに彩ります。
伊豆西海岸ではどの市町でも一年中夕陽を鑑賞できますが、西伊豆町にも夕陽を鑑賞できるスポットが多数あり、特に大田子海岸と堂ヶ島海岸の2箇所は「日本の夕陽百選」にも選ばれた夕陽の名所です。

ポイント2 【絶景】

複雑な海岸線と点在する小さな島々が美しい西伊豆の風景。
海底火山時代の地層が点在するジオサイト。美しい海に浮かぶ島々と表情豊かなリアス式海岸が夕陽に染まる─。まさに自然が織りなす壮大な彫刻のような絶景をご覧いただけます。
ジオの恵みとも言える、美しい絶景と温泉を楽しみに是非西伊豆町にお越しください。

【堂ヶ島のトンボロ】
干潮時にのみ、海岸と三四郎島を結ぶ砂州でできた道が浮かび上がる珍しいトンボロ現象が見られます。徐々に現れてくる海の道は渡ることもできます。自然の力を目の前で感じてみませんか。

【天窓洞】
国の指定天然記念物でもある堂ヶ島の天窓洞は、天井から美しい光が降り注ぎ海面が青く見える「青の洞くつ」とも呼ばれているおすすめの観光スポットです。
洞くつめぐりの遊覧船で、海上から大自然の芸術を楽しめます。

【黄金崎】
夕陽を浴びて黄金色に輝く岩肌が美しい黄金崎。三島由紀夫の小説「獣の戯れ」の舞台にもなった場所です。黄金崎公園にある展望台からは駿河湾越しの富士山が鑑賞できます。

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詳細

西伊豆の景勝地堂ヶ島にあるリゾート感覚を取り入れた旅館です。
駿河湾の海の幸、伊豆の山の幸を取り入れた会席料理は人気があります。
大きな大浴場、潮風にあたりながら入浴できる温泉露天風呂も自慢の施設でございます。

西伊豆町で人気の特産品 №3 【その他】

<わさび>

「世界及び日本農業遺産」に認定された「静岡水わさび伝統栽培」により作られたわさびは、湧水と「畳石式」のわさび田による栽培が特徴で、天城山の自然豊かな湧水が育てた無農薬のこだわりある一品です。伊豆の豊かな湧水に含まれる酸素と「自然の恵み」である豊富な養分をしっかり吸収して育っています。
嫌味のない辛味、その辛味のなかにある甘み、ツーンと鼻に抜ける風味が特徴です。
お刺身やお蕎麦の薬味として、また、かつお節や海苔と一緒にご飯のせて食べるわさび丼など、様々な食し方が楽しめます。
すっと抜ける爽やかな香りと辛味の中にあるまろやかな甘みをご賞味ください。

【世界農業遺産認定】西伊豆町の本わさび(岡原わさび) 西伊豆町 天城山 清流 わさび 本わさび お刺身 さしみ ステーキ 薬味 わさび丼 冷蔵 西伊豆 伊豆 ギフト お歳暮 お中元

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わさび栽培発祥の地である静岡県ですが、後継者不足で廃業した農家も少なくありません。西伊豆町では、世代交代ができた農家と県外からの移住者とが協力し合いながら地場産業を支えています。伊豆の深山の清流で育てた本わさびを、ふるさと納税をしていただいた皆様に感謝を込めてお届けします。

<ワイン>

12月~5月下旬の約半年間、紫外線の届かない西伊豆の海底約15メートルの場所に沈め、 半年の間おおよそ15度~19度という一定の海水温の中で熟成させました。微振動により、通常の環境下で保管するよりも熟成が進み、 長期熟成したかのようなまろやかでコクのある味わいとなります。
通常であれば1本の葡萄の樹に8房の実をつけるところを、4房に制限することにより、凝縮した果実味と際立った香りを感じます。
手間隙かけて作られたワインは、渋みもありながら凝縮された果実感によって柔らかく感じ、酸味のバランスも良く、濃厚な味わいとなっております。
贈り物にも最適です。
ぜひこの機会に、熟成された味をご賞味ください。

海底熟成ワインVOYAGE【シャトー・モン・ペラ 白 2020】 ワイン 白 酒 果実酒 ギフト お祝 贈答用 お中元 お歳暮

35,000円以上の寄付でもらえる

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爆発的に2001年から人気の出たシャトー・モン・ペラが造る白ワイン。
桃の花やアーモンド、れんげの蜜のような香り。
深くリッチなアフターが広がります。
トロピカルフルーツのような華やかな香りとすっきりした爽やかな飲み口。
同シャトーの赤ワインと同様に親しみやすく、早くから楽しめるワインに仕上がっています。

<かつお節・かつお加工品>

西伊豆町の田子港では、江戸時代から三百年の伝統を持つ鰹漁の港として栄えてきましたが、現在では鰹漁船が0隻になってしまいました。
西伊豆田子地区のカツオ加工の歴史は古く、1300年以上に及ぶと言われており、昔ながらの製法を元に歴史ある田子節を筆頭に鰹の塩辛や燻製商品など、特有の伝統製法を駆使した商品を作っています。
また、日本で唯一、西伊豆田子地区だけでしか作られなくなった最古の鰹の加工品であり、絶滅危惧食材である「潮かつお」を製造しており、縁起物として、地元では神棚にも飾られています。
伝統の香りや味わいをぜひご堪能ください。

★「世界!ニッポン行きたい人応援団」テレビ東京で放送されました!★カネサの「削り節パック大袋入り」 削り節 鰹節 かつお カツオ 3g 50袋 詰合せ 調味料 トッピング 常温 西伊豆 伊豆

10,000円以上の寄付でもらえる

詳細

手火山式焙乾製法で作られる田子節の枯れ節(3回カビ付け)を小袋に詰めた美味しいかつお節パックです。
3g入りでご飯やお豆腐にかけて、美味しく召し上がって頂いております。
ご自宅用、お土産としてもとても喜ばれています。

西伊豆町役場プロジェクトチーム

西伊豆町では、ふるさと納税を通じた西伊豆町の魅力を発信しようと、平成26年3月、町職員による初代プロジェクトチームを結成し、返礼品の開発や業者の選定、広報・PR活動に取り組み、発足2年目の平成27年度には10億円を超えるご寄附をいただきました。
ここ数年はプロジェクトチームの活動も休止していましたが、令和6年8月、新規メンバーを加えて再結成しました。メンバーは係長や若手職員など役職は様々ですが、現在、6課24人の職員がそれぞれグループを組んで、新たな返礼品の開発や事業所との打ち合わせ、PR活動に取り組んでいます。

職員同士が組織という垣根を越え、タッグを組み結成されたプロジェクトチーム。
西伊豆町の魅力を今後も発信し続けます!

寄附金の使い道について

近年は、地球温暖化やそれに伴う磯焼け、黒潮の大蛇行などの影響で海洋資源の減少が続いているため、ヒラメやタイの稚魚を放流して資源の回復や西伊豆町の漁業発展の一助になってくれることを期待しています。

●地域資源を活かした魅力ある産業の育つまちづくり

 すべての産業が業種間・地域間の連携をさらに深め、体験型観光の導入や既存観光スポットの有機的統合を図り、時代や人々のニーズに応える環境づくりや、新たな時代にふさわしい雇用機会の創出を図るまちづくりに活用させていただきます。
 また、本町が持続的に発展していくために、豊かな自然を保全し、環境にやさしいまちづくりに活用させていただきます。

●豊かな心をはぐくむ教育文化のまちづくり

 学校教育における総合学習をはじめとして、青少年の健全育成、歴史・文化の継承、生涯学習の充実等すべての子どもから高齢者まで一貫した豊かな心をはぐくむ教育・学習・文化のまちづくりに活用させていただきます。

●地域で支えあう安心とやすらぎのあるまちづくり

 豊富な温泉や良好な気候風土を活かした健康寿命の延伸、子育て環境の充実、高齢者支援、ユニバーサルデザインの推進、ボランティアの参画など「地域で支えあう」まちづくりに活用させていただきます。

●個性ある地域の発展と快適な生活のできるまちづくり

 災害に強い道路など町内の交通網の整備、海上交通を含めた公共交通ネットワークの充実に活用させていただきます。
 また、水の安定供給、河川環境を保全する合併浄化槽の整備、津波・地震に強い消防・防災体制の充実を推進し、住民が快適な生活を過ごすことができるまちづくりに活用させていただきます。

●ほか、西伊豆町のまちづくりに幅広く活用させていただきます。