南信州特産！市田柿特集
南信州を代表する、古くから親しまれている柿「市田柿」を特集しました！
市田柿とは？
市田柿は、現在の長野県下伊那郡高森町 市田地域で栽培されていたことから名前が付いた渋柿です。その柿を干したものも市田柿と呼ぶようになりました。
現在では、市田柿は"地域団体商標"や"地理的表示(GI)保護制度"に登録されており、全国的なブランドとなっています。
見た目や味について
表面は白い粉(糖分の結晶)に覆われ、切ると飴色をした果実が現れます。もっちりとした独特の食感を持ち、味は自然の恵みが凝縮された上品な甘さ。和菓子の世界では「和菓子の甘さは干し柿をもって最上とする」という言葉もあるほどです。
現在受付中の市田柿返礼品はこちら！
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7-A01 市田柿 徳用約1.2kg 大袋
11,000 円
【2026年1月下旬頃～2月下旬頃発送予定】 ※発送時期は前後する可能性があります。 【数量限定】南信州の特産品「市田柿」。お客様のお手元に届くまで約10か月（栽培~加工まで）の時間がかかりますが、各工程を熟練の職人が一粒一粒丁寧に市田柿（干柿）へと仕上げていきます。 実はふっくら、もっちりで、上品な味。 古くから愛され続ける味。 ぜひお試しください。 提供しております市田柿のほぼすべてを喬木村内の圃場にて栽培しております。 ‼必ずお読みください‼ ●発送伝票のご依頼主名は、NPO法人たかぎ又は取り扱い事業者名としております。また品目名には「喬木村ふるさと納税」および返礼品目名を印字してお送りします。お礼の品のお届け先が寄附者様以外の場合は、お届け先の方へ予めご連絡をお願いします。 ●発送伝票の品目名から「喬木村ふるさと納税」の印字を抜く対応、のし・包装対応は受付しておりません。
- 別送
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7-J17 昔ながらの市田柿 約170ｇ×4袋
9,000 円
お手軽に食べられる4袋をお届け！
- 常温便
- 別送
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7-J18 市田柿 家庭用約1kg（500g×2）
10,000 円
2026年1月中旬～２月下旬発送予定！！
- 常温便
- 別送
市田柿をベースにした菓子「市田柿ミルフィーユ」もございます！
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7-M09 ≪南信州の大人菓子≫市田柿ミルフィーユと市田柿セット
10,000 円
長野県南信州の名産品「市田柿」とメディアで話題の「市田柿ミルフィーユ」のセット。 天竜川の川霧と朝晩の冷え込みという南信州の気候が作り上げた「市田柿」はぽってりとした食感と上品な甘さが特徴です。 「市田柿ミルフィーユ」は、干柿の上品な甘さとバターのコクがとろけあい、絶妙な食感に仕上がっています。 お茶だけでなく、ブラックコーヒー、赤ワインやウイスキーにも合わせていただける和スイーツです。 提供 (株)マツザワ ‼必ずお読みください‼ ●発送伝票のご依頼主名は、NPO法人たかぎ又は取り扱い事業者名としております。また品目名には「喬木村ふるさと納税」および返礼品目名を印字してお送りします。お礼の品のお届け先が寄附者様以外の場合は、お届け先の方へ予めご連絡をお願いします。 ●発送伝票の品目名から「喬木村ふるさと納税」の印字を抜く対応、のし・包装対応は受付しておりません。
- 冷蔵便
- 別送
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7-M10 市田柿ミルフィーユ食べ比べセット
10,000 円
市田柿ミルフィーユ食べ比べセットでは、一般的な市田柿使用の「燻蒸タイプ」と、貴重な自然派市田柿を使用した「無燻蒸タイプ」の2種を用意いたしました。 「市田柿ミルフィーユ」は、干し柿の上品な甘さとこだわりバターのコクがとろけあう、絶妙な味わいです。 また当社は無発酵バターを使用することで、市田柿の上品な甘さを第一に引き立て、より特別な味に仕上げています。 お茶にはもちろん、赤ワインやウイスキー、ブラックコーヒーにも合わせていただける和スイーツ。 今回は市場に出回ることの少ない無燻蒸タイプ（作れる農家さんが少なく希少）の市田柿を使用した市田柿ミルフィーユとの食べ比べセットです。 ‼必ずお読みください‼ ●発送伝票のご依頼主名は、NPO法人たかぎ又は取り扱い事業者名としております。また品目名には「喬木村ふるさと納税」および返礼品目名を印字してお送りします。お礼の品のお届け先が寄附者様以外の場合は、お届け先の方へ予めご連絡をお願いします。 ●発送伝票の品目名から「喬木村ふるさと納税」の印字を抜く対応、のし・包装対応は受付しておりません。
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7-M16 市田柿ミルフィーユ 食べ比べ3本セット(専用BOX入)
14,000 円
●市田柿ミルフィーユとは・・・ 市田柿ミルフィーユは、南信州地域に江戸の時代から続く伝統的なご当地スイーツ「市田柿」を、現代風にアレンジした「和スイーツ」です。 干柿の自然な甘さの中にバターの濃厚で味わい深いコク、そしてほんのりとした塩加減。とろける食感が味わえる大人のスイーツです。 お茶やコーヒーだけでなく、赤ワインやウィスキーとの相性もとても良く、男性ファンも多い一品。 「お取り寄せ日本一決定戦 2011」 スイーツ部門大賞、「楽天 冬のスイーツグランプリ 2014」 サプライズスイーツ部門グランプリ、日本が誇るべき優れた 地域産品を選定して世界へ広める経済産業省「The Wonder 500(TM) 2016」認定ほか有名なテレビ番組や、新聞・雑誌など各種メディアでも話題です。 ※当社 「市田柿ミルフィーユ 無燻蒸」に使用しています市田柿は 地理的表示(GI)保護制度で認められている「市田柿」ではありません ‼必ずお読みください‼ ●発送伝票のご依頼主名は、NPO法人たかぎ又は取り扱い事業者名としております。また品目名には「喬木村ふるさと納税」および返礼品目名を印字してお送りします。お礼の品のお届け先が寄附者様以外の場合は、お届け先の方へ予めご連絡をお願いします。 ●発送伝票の品目名から「喬木村ふるさと納税」の印字を抜く対応、のし・包装対応は受付しておりません。
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7-M17 市田柿ミルフィーユ 燻蒸タイプ 3本セット(専用BOX入)
11,000 円
●市田柿ミルフィーユとは・・・ 市田柿ミルフィーユは、南信州地域に江戸の時代から続く伝統的なご当地スイーツ「市田柿」を、現代風にアレンジした「和スイーツ」です。 干柿の自然な甘さの中にバターの濃厚で味わい深いコク、そしてほんのりとした塩加減。とろける食感が味わえる大人のスイーツです。 お茶やコーヒーだけでなく、赤ワインやウィスキーとの相性もとても良く、男性ファンも多い一品。 「お取り寄せ日本一決定戦 2011」 スイーツ部門大賞、「楽天 冬のスイーツグランプリ 2014」 サプライズスイーツ部門グランプリ、日本が誇るべき優れた 地域産品を選定して世界へ広める経済産業省「The Wonder 500(TM) 2016」認定ほか有名なテレビ番組や、新聞・雑誌など各種メディアでも話題です。 ‼必ずお読みください‼ ●発送伝票のご依頼主名は、NPO法人たかぎ又は取り扱い事業者名としております。また品目名には「喬木村ふるさと納税」および返礼品目名を印字してお送りします。お礼の品のお届け先が寄附者様以外の場合は、お届け先の方へ予めご連絡をお願いします。 ●発送伝票の品目名から「喬木村ふるさと納税」の印字を抜く対応、のし・包装対応は受付しておりません。
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7-M18 市田柿ミルフィーユ 無燻蒸タイプ3本(専用BOX入)
22,000 円
●市田柿ミルフィーユとは・・・ 市田柿ミルフィーユは、南信州地域に江戸の時代から続く伝統的なご当地スイーツ「市田柿」を、現代風にアレンジした「和スイーツ」です。 干柿の自然な甘さの中にバターの濃厚で味わい深いコク、そしてほんのりとした塩加減。とろける食感が味わえる大人のスイーツです。 お茶やコーヒーだけでなく、赤ワインやウィスキーとの相性もとても良く、男性ファンも多い一品。 「お取り寄せ日本一決定戦 2011」 スイーツ部門大賞、「楽天 冬のスイーツグランプリ 2014」 サプライズスイーツ部門グランプリ、日本が誇るべき優れた 地域産品を選定して世界へ広める経済産業省「The Wonder 500(TM) 2016」認定ほか有名なテレビ番組や、新聞・雑誌など各種メディアでも話題です。 ※当社 「市田柿ミルフィーユ 無燻蒸」に使用しています市田柿は 地理的表示(GI)保護制度で認められている「市田柿」ではありません ‼必ずお読みください‼ ●発送伝票のご依頼主名は、NPO法人たかぎ又は取り扱い事業者名としております。また品目名には「喬木村ふるさと納税」および返礼品目名を印字してお送りします。お礼の品のお届け先が寄附者様以外の場合は、お届け先の方へ予めご連絡をお願いします。 ●発送伝票の品目名から「喬木村ふるさと納税」の印字を抜く対応、のし・包装対応は受付しておりません。
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