新潟ブランド米『新之助』
米どころ新潟からコシヒカリとは異なるおいしさを追求し、誕生した新潟の新ブランド米『新之助』は、いまやコシヒカリと双璧をなすトップブランドに。 柏崎の厳しくも豊かな自然の恵みを受けて育った『新之助』は、大粒でツヤがあり、豊潤なコクとうまみに満ち、一口食べれば虜になること間違いなしです。

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【五ツ星お米マイスター厳選】新之助 無洗米 10㎏
18,000 円
【令和3年産米】 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」無洗米10kgをお送りします。 新之助という名前には「新しい」「新潟発」という意味が込められています。新潟県が「凛とした日本男児」をイメージして名づけました。 食味・品質基準は一等米です。
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【五ツ星お米マイスター厳選】新之助 無洗米 5㎏
9,000 円
【令和3年産米】 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」無洗米5kgをお送りします。 新之助という名前には「新しい」「新潟発」という意味が込められています。新潟県が「凛とした日本男児」をイメージして名づけました。 食味・品質基準は一等米です。
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【五ツ星お米マイスター厳選】新之助 無洗米 6㎏
10,000 円
【令和3年産新米】 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」無洗米6kgをお送りします。 新之助という名前には「新しい」「新潟発」という意味が込められています。新潟県が「凛とした日本男児」をイメージして名づけました。 食味・品質基準は一等米です。 無洗米なのでゴシゴシ研いだりせずサッと水で洗うだけで、ふっくらモチモチに炊き上がります。
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【五ツ星お米マイスター厳選】新之助 白米 10㎏
18,000 円
【令和3年産米】 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」白米10kgをお送りします。 新之助という名前には「新しい」「新潟発」という意味が込められています。新潟県が「凛とした日本男児」をイメージして名づけました。 食味・品質基準は一等米です。
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【五ツ星お米マイスター厳選】新之助 白米 5㎏
9,000 円
【令和3年産米】 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」白米5kgをお送りします。 新之助という名前には「新しい」「新潟発」という意味が込められています。新潟県が「凛とした日本男児」をイメージして名づけました。 食味・品質基準は一等米です。
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【五ツ星お米マイスター厳選】新之助 白米 6㎏
10,000 円
【令和3年産新米】 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」白米6kgをお送りします。 新之助という名前には「新しい」「新潟発」という意味が込められています。新潟県が「凛とした日本男児」をイメージして名づけました。 食味・品質基準は一等米です。
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お米と共に200年の松村商店直送! 新之助 20㎏
50,000 円
【令和3年産米】 大粒できれいなツヤ、ほんのりした香り、米どころ新潟が誇る新しいブランド米「新之助」です。
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中村農研の新之助 無洗米 5kg
10,000 円
【数量限定】令和3年産米 新之助は2017年にデビューした新潟県の新しいブランド米で、豊潤な甘みとコクがあり冷めても硬くなりにくく美味しいと定評があります。 魚のアラを使ったリサイクル有機肥料「元気ゆうき君」や、その他有機肥料を主体に栽培にもこだわっています。 無洗米でお届けしますので、ご家庭での米研ぎが簡単にできます。
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徳永農園の無洗米「新之助」6kg(3kg×2)
10,000 円
【令和3年産米】 新潟県の新品種で平成29年にデビューした「新之助」 大粒で粘りと固さのバランスがよく、おにぎりやリゾット、炒飯、丼物にもよく合うおいしいお米です。 無洗米で精米しています。 大家族でも満足できる6kg分をお届けします。 ■商品の包装方法:新之助統一デザインの米袋で、専用の段ボール箱に入れ発送
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新潟県認証特別栽培新之助 5㎏
10,000 円
【数量限定・令和3年産米】 地域の農業を守る。柏崎市の自然豊かな中山間地域で新潟県が誇る新之助を良質な有機質を含んだ肥料で育てました。 お米の一粒一粒がしっかりしているので噛み応えがあり、口の中に入れて数秒、上品な甘みが広がります。 山波農場は平成26年に新嘗祭献納者に選ばれました。
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新潟県認証特別栽培米 新之助 10kg(2㎏×5袋)
22,000 円
【数量限定・令和3年産米】新潟県認証特別栽培米 新之助 10kg(2kg×5袋) 新之助は新潟県のブランド米で、まだ世の中に出て間もないお米です。 コシヒカリと比べるとさっぱりとしていると言われますが、こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使った新之助は、しっかりとした甘味と大粒でかみごたえのあるお米です。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテスト認定農業者特別優秀賞、米ー1グランプリ銅賞の受賞やベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。
米づくりの伝統を極めた革新の品と質

大粒でツヤツヤと輝き、口に入れると豊潤な甘みとコク、しっかりとした粘りと弾力を感じる『新之助』。
日本随一の米どころである新潟県が9年かけて品種改良を進め、2017年秋に満を持してデビューしました。
コシヒカリとは異なるおいしさを追求し、新たな新潟の顔として研究・開発された『新之助』は、いまやコシヒカリと双璧をなすトップブランドに躍り出ました。
新潟の米づくりの長い歴史と伝統、作り手の想いがこもった『新之助』をぜひご賞味ください。

『新之助』おいしさの秘密

『新之助』を一口食べば、口の中にふんわりした香りと豊潤な甘みとコクがひろがります。
新潟県の代表ブランド「コシヒカリ」とは異なるおいしさがあり、食味官能試験の結果、外観、香り、味、粘り、硬さ、そして総合評価のいずれにおいても、新潟コシヒカリと同レベルの高い評価が得られました。
また、一粒ひとつぶが大粒で、炊きあがると美しいツヤがでます。
一口食べれば大粒で形の良い、ふっくらツヤツヤご飯の虜になること間違いなしです。

『新之助』は冷めても硬くなりにくいおいしいご飯です。
炊きたてのご飯は当然おいしいのですが、お弁当やおにぎりなど時間が経ってからでもお米の表面や粒全体が硬くなりにくいので、冷めてからでもお米本来のおいしさを味わえます。

『新之助』は長期貯蔵でも脂肪酸度が低く、お米の香りや食味が低下する品質劣化がしにくいのが特徴です。
新米の時期のみならず、一年を通して安定したおいしさを味わうことができます。

新之助を定期的にお届けします
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【五ツ星お米マイスター厳選の定期便】新之助 無洗米(6㎏×3回)
30,000 円
【数量限定】 決済完了の翌月から3ヶ月連続で「新之助」無洗米6kgをお届けします。 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」は、大粒でツヤがあり、甘味とコク、味の厚みが豊潤との評価を得ています。 冷めてもおいしく、時間が経っても硬くなりにくいので、お弁当やおにぎりに適しています。
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【五ツ星お米マイスター厳選の定期便】新之助 白米(6㎏×3回)
30,000 円
【数量限定】 決済完了の翌月から3ヶ月連続で「新之助」白米6kgをお届けします。 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」は、大粒でツヤがあり、甘味とコク、味の厚みが豊潤との評価を得ています。 冷めてもおいしく、時間が経っても硬くなりにくいので、お弁当やおにぎりに適しています。
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【定期便】ヤタらうんめぇ 新之助 無洗米 6kg(2kg×3袋)×3回(…
30,000 円
【数量限定】 決済完了の翌月から3ヶ月連続で「新之助(無洗米)」6kgをお届けします。 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」を3ヶ月の定期便でお届けします。 矢田営農組合では、土づくりからこだわり、おいしい水で愛情こめて育てています。 大粒で甘みが強いことが特徴の新品種をぜひお楽しみください。
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【定期便】新潟県認証特別栽培 新之助 白米 15kg(5㎏×3袋)×11…
300,000 円
【予約申込】令和4年産新米・10月~発送定期便(全11回) 10月発送スタートで、令和4年産新米15kgをお送りします! 柏崎市の自然豊かな中山間地域で良質な肥料で育てられた「新之助」15㎏を11ヶ月の定期便でお届けします。 新之助は平成29年にデビューした米どころ新潟が誇る新ブランド米で、お米の粒がしっかりしていて噛み応えがあり、口に入れて数秒、上品な甘みが広がります。 精米後、真空パックにてお届けしますので、鮮度・風味が変わることなく3ヶ月間おいしくお召し上がりいただけます。
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【定期便】新潟県認証特別栽培 新之助 白米 5kg×11回(計 55㎏)
100,000 円
【予約申込】令和4年産新米・10月~発送定期便(全11回) 10月発送スタートで、令和4年産新米5kgを毎月お送りします! 柏崎市の自然豊かな中山間地域で良質な肥料で育てられた「新之助」5㎏を11ヶ月の定期便でお届けします。 新之助は平成29年にデビューした米どころ新潟が誇る新ブランド米で、お米の粒がしっかりしていて噛み応えがあり、口に入れて数秒、上品な甘みが広がります。 精米後、真空パックにてお届けしますので、鮮度・風味が変わることなく3ヶ月間おいしくお召し上がりいただけます。
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【定期便】新潟県認証特別栽培 新之助 白米(5㎏×3回)
30,000 円
【数量限定】 決済完了の翌月から3ヶ月連続で「新潟県認証特別栽培 新之助 白米(真空パック)」5kgをお届けします。 地域の農業を守る。柏崎市の自然豊かな中山間地域で新潟県が誇る新之助を良質な有機質を含んだ肥料で育てました。 お米の一粒一粒がしっかりしているので噛み応えがあり、口の中に入れて数秒、上品な甘みが広がります。 山波農場は平成26年に新嘗祭献納者に選ばれました。
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【定期便】柏崎産 新之助 無洗米 5㎏×12回(計 60㎏)
108,000 円
【予約申込・数量限定】令和4年産新米・令和4年10月~発送定期便(全12回) 令和4年10月発送スタートで、令和4年産新米「新之助」無洗米5kgを12ヶ月の定期便でお届けします。 新潟県の新ブランド米「新之助」は「新しい新潟の、誠実で芯が強くスタイリッシュな現代日本男児」をイメージして命名。大粒で粘りと硬さのバランスが良いお米です。 無洗米で精米していますので、軽く水洗いしてから浸水させ、しっかり吸水してから炊飯していただくと、おいしいご飯が炊きあがります。
新之助との食べ比べセット
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【限定50個】コシヒカリ3.3㎏・新之助3.3㎏食べ比べセット(重…
25,000 円
【数量限定】 重野農産で作っているコシヒカリと新之助の食べ比べセットです。 重米セットのお米は、2mmで選別した特別厳選大粒米を使用しております。 新潟の美味しいお米の食べ比べをぜひお楽しみください。 またパッケージにもこだわり、贈答品やプレゼントにもおすすめです。 重野農産のコシヒカリは、農薬と化学肥料の使用量を慣例の50%以下に抑えた新潟県認証の特別栽培米。 時間が経過しても米粒の艶がしっかりと残り、一粒一粒の水々しさが持続!甘みや香りもそのまま落ちることなく楽しめるのが特徴です。 JA柏崎主催の「お米の食味コンテスト」で毎年賞を受ける自慢のお米です。 無洗米なのでサッと水ですすぐだけで、気軽にふっくらモチモチのご飯が食卓に!毎日の料理時間を短縮できるのは嬉しいですよね!?
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中村農研「コシヒカリ」無洗米 2kgと「新之助」無洗米 2kg
10,000 円
★令和3年産米をお送りします★ コシヒカリは国内栽培面積の1/3を占める人気ブランド米で、適度な粘りと柔らかさがあり強いお米の香りと旨みを感じることができます。 新之助は2017年にデビューした新潟県の新しいブランド米で、豊潤な甘みとコクがあり冷めても硬くなりにくく美味しいと定評があります。 魚のアラを使ったリサイクル有機肥料「元気ゆうき君」や、その他有機肥料を主体に栽培にもこだわっています。 無洗米でお届けしますので、ご家庭での米研ぎが簡単にできます。
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徳永農園のお米食べ比べ(コシヒカリ、新之助、こしいぶき)セ…
10,000 円
【令和3年産米】 柏崎市で栽培されている、代表的なお米3種類(コシヒカリ、新之助、こしいぶき)の食べ比べセットです。 コシヒカリは新潟県の定番ブランド米で、適度な粘りと柔らかさがありお米そのもののうま味が味わえます。 新之助は2017年にデビューした新潟県の新品種のお米で、大粒で粘りと固さのバランスがよく、食べ応えがあります。 こしいぶきはコシヒカリに次ぐブランド米で、どんな料理にも合う美味しいお米です。 商品の包装方法:専用の段ボール箱に入れ発送
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新潟県認証特別栽培 新之助・コシヒカリセット
10,000 円
【ふるさと納税限定商品】 地域の農業を守る。柏崎南部の山間地で日本一の品種を有機質を含んだ良質な肥料を使い、栽培した新之助とコシヒカリのセットです。 新之助は平成29年にデビューしたばかりの米どころ新潟の新ブランドです。 粒の大きさとそのコク・甘みが特徴。 そんな新之助と新潟の定番ブランドであるコシヒカリをセットにしました。贈答用にぴったりのセットです。 いずれも真空パックなので、鮮度長持ちです。
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新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ(4㎏)・新之助(4㎏) 食べ…
17,000 円
【数量限定・令和3年産米】 新潟県認証特別栽培米の「コシヒカリ」「新之助」食べ比べセット こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使ったお米は、甘味が増し、一粒一粒しっかりとした食感になります。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテストにてベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。
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新潟県認証特別栽培米 コシヒカリ(5㎏)・新之助(5㎏) 食べ…
20,000 円
【数量限定・令和3年産米】 新潟県認証特別栽培米の「コシヒカリ」「新之助」食べ比べセット こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使ったお米は、甘味が増し、一粒一粒しっかりとした食感になります。 新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテストにてベストファーマーの認定をいただいています。 近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。
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柏崎のお米 食べ比べ(コシヒカリ、新之助、こしいぶき)9個セ…
10,000 円
【令和3年産米】 柏崎で栽培されている代表的なお米の3品種の食べ比べセットです。無洗米なのでとっても便利!1パック当たり2合(300g)の食べきりサイズです。1パックずつ真空包装していますので賞味期限は3ヶ月間大丈夫です。 ■商品の包装方法:専用の段ボールに入れて発送
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柏崎産 「コシヒカリ」無洗米5kgと「新之助」無洗米5kg
18,000 円
【令和3年産米】 「コシヒカリ 無洗米 5kg」&「新之助 無洗米 5kg」セット 「コシヒカリ」は、柏崎市の豊かな自然環境の中で丹精込めてつくりました。 しっかりとした食感の中に広がる甘味と強い粘りが特徴です。冷めてもおいしいのでお弁当やおにぎりに最適です。 「新之助」は2017年にデビューした新潟県の新しいお米の品種で、「新しい新潟の、誠実で芯が強くスタイリッシュな現代日本男児」をイメージして命名。大粒で粘りと硬さのバランスが良いお米です。 無洗米で精米していますので、炊飯が楽になります。 無洗米で精米していますので炊飯が楽になり、1袋5kgで使いやすいサイズです。 賞味期限は1ヶ月間おいしさが保たれます。
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田村農産のコシヒカリ・新之助・ミルキークイーン食べ比べセッ…
10,000 円
【令和3年産米 柏崎産】 柏崎市藤井産のコシヒカリと新之助、ミルキークイーンを食べ比べセットにしました。 黒姫山から流れ出た豊富な雪解け水で栽培された、田村農産自慢のお米です。 贈り物にもオススメです! 【コシヒカリ】 お米といえばコシヒカリ!田村農産でも1番人気のお米です。 強い甘みと旨味があり、炊き上がりの美しさと香りもピカイチです! 【新之助】 平成29年にデビューした新潟県のブランド米です。 一粒一粒が大きいので口に入れた瞬間、味の違いが分かります。 炊きたてはもちろん、冷めても美味しいのが新之助の特徴です。 【ミルキークイーン】 コシヒカリをベースに品種改良されたお米ですが、コシヒカリとは違った味を楽しめます。 少しもち米に似た、もちもちとした触感と甘さ、炊き上がりの艶やかさが特徴です。 冷めても美味しいお米なので、おにぎりやお弁当にもおすすめです。
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1 人と自然にやさしいエネルギーのまちづくりのために
2 こどもたちのために
3 若者と女性のために
4 使途指定なし(市長におまかせ)