新潟ブランド米『新之助』

米どころ新潟からコシヒカリとは異なるおいしさを追求し、誕生した新潟の新ブランド米『新之助』は、いまやコシヒカリと双璧をなすトップブランドに。柏崎の厳しくも豊かな自然の恵みを受けて育った『新之助』は、大粒でツヤがあり、豊潤なコクとうまみに満ち、一口食べれば虜になること間違いなしです。

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【五ツ星お米マイスター厳選】新之助無洗米 10㎏

18,000 円

【令和3年産米】平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」無洗米10kgをお送りします。新之助という名前には「新しい」「新潟発」という意味が込められています。新潟県が「凛とした日本男児」をイメージして名づけました。食味・品質基準は一等米です。
新潟県柏崎市
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【五ツ星お米マイスター厳選】新之助無洗米 5㎏

9,000 円

【令和3年産米】平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」無洗米5kgをお送りします。新之助という名前には「新しい」「新潟発」という意味が込められています。新潟県が「凛とした日本男児」をイメージして名づけました。食味・品質基準は一等米です。
新潟県柏崎市
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【五ツ星お米マイスター厳選】新之助無洗米 6㎏

10,000 円

【令和3年産新米】平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」無洗米6kgをお送りします。新之助という名前には「新しい」「新潟発」という意味が込められています。新潟県が「凛とした日本男児」をイメージして名づけました。食味・品質基準は一等米です。無洗米なのでゴシゴシ研いだりせずサッと水で洗うだけで、ふっくらモチモチに炊き上がります。
新潟県柏崎市
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【五ツ星お米マイスター厳選】新之助白米 10㎏

18,000 円

【令和3年産米】平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」白米10kgをお送りします。新之助という名前には「新しい」「新潟発」という意味が込められています。新潟県が「凛とした日本男児」をイメージして名づけました。食味・品質基準は一等米です。
新潟県柏崎市
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【五ツ星お米マイスター厳選】新之助白米 5㎏

9,000 円

【令和3年産米】平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」白米5kgをお送りします。新之助という名前には「新しい」「新潟発」という意味が込められています。新潟県が「凛とした日本男児」をイメージして名づけました。食味・品質基準は一等米です。
新潟県柏崎市
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【五ツ星お米マイスター厳選】新之助白米 6㎏

10,000 円

【令和3年産新米】平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」白米6kgをお送りします。新之助という名前には「新しい」「新潟発」という意味が込められています。新潟県が「凛とした日本男児」をイメージして名づけました。食味・品質基準は一等米です。
新潟県柏崎市
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お米と共に200年の松村商店直送！新之助 20㎏

50,000 円

【令和3年産米】大粒できれいなツヤ、ほんのりした香り、米どころ新潟が誇る新しいブランド米「新之助」です。
新潟県柏崎市
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中村農研の新之助無洗米 5kg

10,000 円

【数量限定】令和3年産米新之助は2017年にデビューした新潟県の新しいブランド米で、豊潤な甘みとコクがあり冷めても硬くなりにくく美味しいと定評があります。魚のアラを使ったリサイクル有機肥料「元気ゆうき君」や、その他有機肥料を主体に栽培にもこだわっています。無洗米でお届けしますので、ご家庭での米研ぎが簡単にできます。
新潟県柏崎市
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徳永農園の無洗米「新之助」6kg（3kg×2）

10,000 円

【令和3年産米】新潟県の新品種で平成29年にデビューした「新之助」大粒で粘りと固さのバランスがよく、おにぎりやリゾット、炒飯、丼物にもよく合うおいしいお米です。無洗米で精米しています。大家族でも満足できる6kg分をお届けします。 ■商品の包装方法：新之助統一デザインの米袋で、専用の段ボール箱に入れ発送
新潟県柏崎市
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新潟県認証特別栽培新之助 5㎏

10,000 円

【数量限定・令和3年産米】地域の農業を守る。柏崎市の自然豊かな中山間地域で新潟県が誇る新之助を良質な有機質を含んだ肥料で育てました。お米の一粒一粒がしっかりしているので噛み応えがあり、口の中に入れて数秒、上品な甘みが広がります。山波農場は平成26年に新嘗祭献納者に選ばれました。
新潟県柏崎市
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新潟県認証特別栽培米新之助 10kg（2㎏×5袋）

22,000 円

【数量限定・令和3年産米】新潟県認証特別栽培米　新之助　10kg(2kg×5袋）新之助は新潟県のブランド米で、まだ世の中に出て間もないお米です。コシヒカリと比べるとさっぱりとしていると言われますが、こだわりの肥料、旨みの素になるキチン・キトサンが含まれる蟹や海老殻がふんだんに入ったアミノ酸有機肥料の「元気ゆうき君」をたっぷりと使った新之助は、しっかりとした甘味と大粒でかみごたえのあるお米です。新潟県内のスーパーやお客様より大変ご好評をいただいており、また全国のお米コンテスト認定農業者特別優秀賞、米ｰ1グランプリ銅賞の受賞やベストファーマーの認定をいただいています。近年は猛暑日等でお米作りに厳しい年が続いておりますが、高品質米、良食味米に育つように努めています。ぜひ一度、アグリーホンマのお米をご賞味くださいませ。
新潟県柏崎市

米づくりの伝統を極めた革新の品と質

大粒でツヤツヤと輝き、口に入れると豊潤な甘みとコク、しっかりとした粘りと弾力を感じる『新之助』。
日本随一の米どころである新潟県が9年かけて品種改良を進め、2017年秋に満を持してデビューしました。

コシヒカリとは異なるおいしさを追求し、新たな新潟の顔として研究・開発された『新之助』は、いまやコシヒカリと双璧をなすトップブランドに躍り出ました。
新潟の米づくりの長い歴史と伝統、作り手の想いがこもった『新之助』をぜひご賞味ください。

『新之助』おいしさの秘密

『新之助』を一口食べば、口の中にふんわりした香りと豊潤な甘みとコクがひろがります。
新潟県の代表ブランド「コシヒカリ」とは異なるおいしさがあり、食味官能試験の結果、外観、香り、味、粘り、硬さ、そして総合評価のいずれにおいても、新潟コシヒカリと同レベルの高い評価が得られました。

また、一粒ひとつぶが大粒で、炊きあがると美しいツヤがでます。
一口食べれば大粒で形の良い、ふっくらツヤツヤご飯の虜になること間違いなしです。