【期間限定】川島町産のいちじく
川島町のいちじくは、埼玉県内第1位の収穫量を誇り、品質も市場から高い評価をされている町の特産品です。
出荷するいちじくは、厳しい品質基準に従い全数検査を実施し、高い品質を維持、糖度は13度以上と甘みも強いのが特徴です。
また、高血圧の予防に効果があると言われているカリウムや食物繊維、ポリフェノールが豊富なことから、健康果実としても知られています。
現在では、町内で多くの農家さんがいちじくを生産しており、市場やスーパーなどに出荷しています。
いちじくのすごい効果！
・高血圧の予防
身体からナトリウムを出す働きがあるため、高血圧症のかたに良いとされています。
・便秘に効果的
食物繊維が豊富で、腸の活動を活発にさせ、便秘に効果があります。
・消化促進と二日酔いの予防
酵素が含まれていて、お酒を飲んだ後に食べると二日酔いになりにくいと言われています。
いちじくの豆知識
・先の方に裂け目ができはじめ、中の赤い花が見えてくるくらいが食べごろです。
(いちじくはなるべく早く食べるようにしましょう。)
・いちじくの葉や茎を傷つけると出てくる白い乳液には、タンパク質分解酵素が含まれていて、虫下しや、いぼとりに使用されます。（肌につくと荒れるので注意！）
【期間限定】いちじく 冷蔵 約400g(4～6個程度)×4パック 計約1.6kg 桝井ドーフィン 無花果 川島町いちじく生産組合 川島町産 特産 埼玉県 川島町
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