幻のお米！川場村産コシヒカリ「雪ほたか」

日本百名山武尊山（ほたかやま）より湧き出るミネラル豊富な雪解け水で育つ川場村のコシヒカリ「雪ほたか」。一般には流通しない幻のお米といわれ、宮中行事の新嘗祭で天皇皇后陛下に新米を献上したことでも知られています。近年は少しずつ市場に出回るようになり、また、米・食味分析鑑定コンクール：国際大会にて通算１２回金賞を受賞【※】するなど、その品質は大きく認められています。

【※】　米・食味分析鑑定コンクール：国際大会　受賞歴
・H19～H26年大会、H28～R1大会の国際総合部門にて通算12回の金賞を受賞。
・同大会国際部門で通算10回の金賞を受賞した証として「World Rice Award Gold10」を全国自治体ではじめて受賞。
・同大会国際部門 5年連続金賞受賞により、『ゴールドプレミアムライスAAA』と認められ、最高名誉団体として受賞。

新嘗祭で天皇・皇后陛下に新穀を献上

「雪ほたか」の産地　川場村

川場村は、群馬県北部に位置する武尊山の南麓に広がる自然豊かな農山村です。村内には、村名の由来ともいわれるように薄根川をはじめ四本の一級河川が流れ、また川場温泉など五つの温泉が村を潤しています。村の主産業である農業と観光に環境を合わせた村づくりを推進しています。基幹産業である農業は、ブランド米「雪ほたか」の生産をはじめ、こんにゃく・果樹（りんご・ブルーベリー・ぶどう等）を中心に栽培しています。また、道の駅川場田園プラザや川場スキー場を中心に多くの観光客の方が川場村を訪れ、豊かな自然と田園風景を満喫いただいております。

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雪ほたか2kg＜川場村産こしひかり＞【1029503】

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「武尊山」より湧き出るミネラル豊富で清らかな雪解け水と、昼夜の寒暖差が、甘みがあり風味豊かな「雪ほたか」を育みました。生産者一人一人が丹精込めて作り上げたお米です。

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雪ほたか10kg＜川場村産こしひかり＞【1029505】

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雪ほたか　玄米5kg＜川場村産こしひかり＞【1329367】

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令和4年度産の新米をお届けします。

幻の美味しさ「雪ほたか」を私たちが作っています。

昔から縁故米として一般の流通がなかったブランド米「雪ほたか」。平成17年に71名の組合員でスタートいたしました。川場村のシンボル武尊山からの恵の天然水、豊富な自然の形成。そして私たちの昔から伝わる技術を駆使し、大切に大切に米作りを毎年行っております。

毎年その人気も少しずつ大きくなり、今では直ぐに完売になるほどのブランド米に成長し、私たちも心から喜んでおります。

2014年に新たな組織として法人化され、より一層の努力を重ね、これからも皆さまに「美味しい幻のコシヒカリ」を提供できるよう頑張って参ります。安心・安全、そして美味しい笑顔をお届けできる米作りを目指します。

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いただいた寄附金は、「ほたかの里基金」として積み立て、一定額になりましたら村の地域振興に活用します。川場村を応援してくださる方、川場村を気に入ってくださっている方の寄附をお待ちしております。

また、川場村役場新庁舎、むらの学習館、交流ホール建設応援プロジェクトとして、現在、災害時の対策本部機能を備えた災害支援拠点施設となる新庁舎建設にも活用しております。

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幻のお米！川場村産コシヒカリ「雪ほたか」