十勝養蜂園 純粋はちみつ特集

様々な栄養素がバランス良く含まれ、糖でありながらカロリーが低いことで知られる蜂蜜。一言で蜂蜜といっても、花の種類によって味も香りも全く異なります。合わせる食べ物などで使い分けると、それぞれの蜂蜜の良さを感じていただけます。あなたのお気に入りをぜひ見つけてみてください。

様々な栄養素がバランス良く含まれ、糖でありながらカロリーが低いことで知られる蜂蜜。

一言で蜂蜜といっても、花の種類によって味も香りも全く異なります。合わせる食べ物などで使い分けると、それぞれの蜂蜜の良さを感じていただけます。あなたのお気に入りをぜひ見つけてみてください。

純粋な国産蜂蜜のために、花を求めて三千里

十勝養蜂園では、花の咲く時期に合わせて蜜蜂と共に全国を走り、場所を変えていく「移動養蜂」を営んでいます。最高品質の蜂蜜をたくさんの方に味わってもらうため、遠くは三重県からスタートし、岐阜県、東北地方、そして北海道へと北上してその土地ごとの蜂蜜を集めています。

ミツバチは大変デリケートな生き物なので、トラックでの移動には細心の注意を払い、採蜜作業も大変な労力を要しますが、それも、皆さまに美味しい蜂蜜を届けるため。十勝養蜂園の蜂蜜には、ミツバチとともに全国を飛び回った苦労の結晶が宿っています。

十勝養蜂園のこだわり

通常、日本養蜂協会の基準では、糖度が78度以上あれば国産天然はちみつとして認められます。でも、十勝養蜂園のはちみつは手間をかけ、80度以上の糖度を目指しています。糖度を上げるにはミツバチを巣に長くとどめ、羽を動かして水分を蒸発させる活動を促すことが必要です。効率は落ち、全体的な収量は減りますが、水分量を抑えて酸化を防げば味は変化しませんし、熟成した本物のはちみつが出来上がります。

北のハイグレード食品2024に選定された「シナ蜂蜜」

造り手が知恵と工夫、手間を積み重ねて育まれた道産の加工食品の中から、一流シェフやカリスマバイヤーなど食の専門家が厳選した「北のハイグレード食品2024」。

上士幌町を拠点に移動養蜂を営む十勝養蜂園の「シナ蜂蜜」が選ばれました!シナ蜂蜜は、上士幌町のぬかびら源泉郷をはじめ十勝地方で採取しています。

「味、香りがしっかりしていて印象に残る」「香り高くすっきりした味わい」と、シナならではの香りと濃厚さが好評です◎

まず試すならこちらがオススメ!

十勝養蜂園 蜂蜜 はちみつ ハチミツ 国産 アカシア シナ 300g×2種 純粋 無添加 高糖度 保存食 ギフト 個包装 チューブボトル 母の日 父の日 敬老の日 [013-Y62] ※オンライン申請対応

13,000円以上の寄付でもらえる

詳細

すっきりした甘さのアカシアと、「北のハイグレード食品2024」で食のプロから選ばれたシナのセットです。アカシアはクセがなく、蜂蜜を食べ慣れていない方も試しやすい味わいです。料理の隠し味などにも使いやすく、上品な香りとさわやかな甘さを添えてくれます。必要な分を手軽に使えるチューブ入りは、初めて試す蜂蜜としてもオススメです。

十勝養蜂園 蜂蜜 はちみつ ハチミツ 国産 160g×5個(クローバー・アカシア・シナ・百花蜜×2個) 食べ比べ 詰め合わせ 純粋 無添加 高糖度 保存食 ギフト 個包装 母の日 父の日 敬老の日 [017-Y72] ※オンライン申請対応

17,000円以上の寄付でもらえる

詳細

種類別の味比べや、贈り物にも人気のセット。十勝養蜂園の蜂蜜は、すべて高品質で高糖度。でも香りや味は多種多様です。まずはセットでお試しになって、お気に入りを見つけてみるのはいかがでしょうか?パンにかけたり、隠し味にしたり、ドリンクに混ぜたり…それぞれの蜂蜜にピッタリな味わい方を見つけるのも、楽しみ方のひとつです。

バリエーション豊かなラインナップ

以前よりも組み合わせを増やし、お好みに合わせて選びやすくなりました!

500g(瓶入り)

500g×2本(瓶入り)

1kg(瓶入り)

500g×2種(瓶入り)

300g×2種(チューブボトル入り)

300g×3種(チューブボトル入り)