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北海道様似町昆布特集

アポイ岳ジオパーク(様似町)で採れるミツイシコンブは、「日高昆布」の商品名で全国に流通しています。 様似沿岸の昆布浜は「上浜」と呼ばれる一級浜。アポイの恵みで育った上質の昆布は、砂利を敷きつめた干場で「即日天日干し」され、 等級ごとに選葉し出荷されます。