北海道様似町鮭特集
様似町は、北海道日高東部に位置する町で、特に秋鮭漁が盛んです。ブランド鮭「銀聖」や、その卵であるいくら、筋子が有名です。 様似町の漁業は、黒潮と親潮が出合う好漁場に恵まれ、鮭漁シーズンは港が活気づきます。
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鮭の魚醤漬け 5袋 北海道 様似町
16,000 円
様似町産の秋鮭を熟成させた自慢の魚醤油に付け込んだ自信の一品！ 新鮮で脂ののった秋鮭を魚醤に漬け込むことで身がふんわりとして、ほのかに鮭醤が香り、ご飯はもちろん、お酒にも相性がいい一品となっております。
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【熟成】 ブランド鮭 「銀聖」 1尾(姿)
20,000 円
「銀聖」とは、北海道日高沖で水揚げされ3.5ｋ以上の銀毛鮭で、特に魚体が美しく鮮度保持を厳守されたものに与えられる称号です。その「銀聖」を山漬けといわれる手法で仕上げました。「山漬け」とは、新巻鮭同様に北海道では古くから伝わる塩蔵貯蔵方法で、約2週間掛け大量の塩を使い山のように積み上げ、熟成させながら上下の入れ替えを行い塩抜き後(ここで味がきまります)、寒風干しにて仕上げるもです。 【事業者名】(有)マルヤ海産 【ご連絡先】0146-39-1025 関連キーワード：山漬け 熟成 銀毛鮭 鮭 さけ シャケ 魚 新鮮 魚介 海の幸 海産物 おかず 朝ごはん 弁当 国産 北海道 様似町 冷凍 送料無料
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【熟成】 ブランド鮭 「銀聖」 1尾(切身)
22,000 円
「銀聖」とは、北海道日高沖で水揚げされ3.5ｋ以上の銀毛鮭で、特に魚体が美しく鮮度保持を厳守されたものに与えられる称号です。その「銀聖」を山漬けといわれる手法で仕上げました。「山漬け」とは、新巻鮭同様に北海道では古くから伝わる塩蔵貯蔵方法で、約2週間掛け大量の塩を使い山のように積み上げ、熟成させながら上下の入れ替えを行い塩抜き後(ここで味がきまります)、寒風干しにて仕上げるもです。 【事業者名】(有)マルヤ海産 【ご連絡先】0146-39-1025 関連キーワード：山漬け 熟成 切り身 銀毛鮭 鮭 さけ シャケ 魚 新鮮 魚介 海の幸 海産物 おかず 朝ごはん 弁当 国産 北海道 様似町 冷凍 送料無料
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【熟成】 ブランド鮭 「銀聖」 半身切身
10,000 円
「銀聖」とは、北海道日高沖で水揚げされ3.5ｋ以上の銀毛鮭で、特に魚体が美しく鮮度保持を厳守されたものに与えられる称号です。その「銀聖」を山漬けといわれる手法で仕上げました。「山漬け」とは、新巻鮭同様に北海道では古くから伝わる塩蔵貯蔵方法で、約2週間掛け大量の塩を使い山のように積み上げ、熟成させながら上下の入れ替えを行い塩抜き後(ここで味がきまります)、寒風干しにて仕上げるもです。 【事業者名】(有)マルヤ海産 【ご連絡先】0146-39-1025 関連キーワード：山漬け 熟成 切り身 銀毛鮭 鮭 さけ シャケ 魚 新鮮 魚介 海の幸 海産物 おかず 朝ごはん 弁当 国産 北海道 様似町 冷凍 送料無料
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北海道産 鮭 銀聖切身5種の味セット 西京漬 酒粕漬 明太漬…
22,000 円
こちらは【先行予約/10月より発送開始】の返礼品です。 北海道日高のブランド鮭「銀聖」の切身にして西京漬、酒粕漬、明太漬、塩麹漬、甘口塩の5種類を丁寧に漬け込み熟成させて作りました。風味豊かな銀聖の切身を是非、食べ比べてみて下さい。 【事業者名】株式会社 内海商店 【ご連絡先】0146-36-2621
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本鱒（サクラマス）船上活〆1本姿切り身【甘口塩】（1尾分1.5kg…
16,000 円
本鱒（サクラマス）1尾を甘口塩の切身にして真空パックでお届けします。4パックに分かれているので必要な分を解凍後そのまま焼いてお召し上がりください。 本鱒は桜の開花と共に水揚げされる事や身が桜色でサクラマスとも呼ばれる鮭の仲間です。 身が柔らかく脂が乗っているため口の中でとろける上質な味わいで、食卓を彩る一品になることでしょう。 ぜひ一度お試しください！ 【事業者名】株式会社 内海商店 【ご連絡先】0146-36-2621 関連キーワード：サーモン 魚 鮭 冷凍 さけ サケ 人気 ふるさと 海鮮 海鮮食品 魚介類 魚介
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