【内容選べる】日本海の海の恵み！『極肉厚』遠別煮タコ足セット（約1.5kg）
遠別町よりお届けする自慢のミズダコを存分にご堪能いただけるセットです。 遠別町で水揚げされた新鮮なミズダコを、その場で「浜茹で」し、旨味をしっかりと閉じ込めた状態で急速冷凍。 ボリューム満点の大きなタコ足が、贅沢な食卓を演出します。
日本海に面する遠別町は、雄大な自然と豊富な資源に恵まれた町です。
日本海で水揚げされる新鮮な海産物は特に評判が高く、「極肉厚」と称されるミズダコは、その旨味と歯ごたえで全国的に人気を集めています。
また、厳しい寒さの中で育まれた特産品の数々は、地域の人々の伝統と知恵が息づく逸品揃い。
さらに、遠別町では持続可能な地域づくりに注力し、美しい自然環境を未来に残すための活動にも力を入れています。
美しい自然と心温まる人々が迎える遠別町で、豊かな恵みを感じながら、特別なひとときをお過ごしください。
遠別町は北海道のひだりうえ、日本海に面した静かな町です。
遠別町で水揚げされるミズダコは、タコの仲間としては世界最大級の大きさで、大きいものでは体長５メートル、重さ３０キログラムにのぼるものもあります。
肉質は柔らかく水分を含み、甘みがあるのが特徴です。
刺身はもちろん、身の柔らかさを活かしてしゃぶしゃぶなどにオススメです。
遠別町は農業も盛んで、水稲、畑作、酪農、畜産と幅広い農業が営まれています。
特に水稲は日本最北の米どころとなっており、良質なもち米が生産されています。
北限のもち米で醸造された純米酒「北吹雪」は、国内でも珍しくもち米をかけ米に使い、優しい香りと爽やかな口当たりが特徴です。
遠別町のこだわり満載のお礼品で、年末年始の食卓を彩っていただければ幸いです。
極肉厚 ！！
🌊 極肉厚のミズダコがここに！
遠別町の煮タコは、なんと言ってもその“極肉厚”なタコ足。
スーパーで見かけるサイズとは一線を画す、大きくて厚みのあるタコ足は、見るだけでも圧倒される存在感です。
茹で上げたミズダコは、ぷりぷりで弾力のある歯ごたえ。
噛むほどに溢れ出る、海のミネラルと濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
💬 お客様の感想
🍴 食べ方いろいろ！あなたのアイデアでレシピも無限大！
解凍してからお好きな厚さにスライス。
完全に解凍せず、半解凍状態でカットすると、包丁が通りやすく薄く美しく仕上がります。
豪華な刺身としてはもちろん、さまざまな料理にアレンジが可能です。
🥢 お刺身：新鮮なタコの甘みをそのまま楽しむ贅沢な一品。
🍚 タコ飯：ご飯にタコの旨味が染み込み、子どもから大人まで大人気！
🍋 カルパッチョ：レモンやオリーブオイルでさっぱりと仕上げて、ワインのお供に。
🍳 アヒージョ：ガーリックオイルでじっくり煮込み、タコの柔らかさと風味が際立ちます。
【内容選べる】遠別煮タコ（脚丸ごと1.5kg/ぶつ切り1kg）
15,000円以上の寄付でもらえる
遠別町にて水揚げ後に「浜茹で」されたミズダコの旨味と歯ごたえをご堪能ください！
（完全に解凍せずに、表面が少し溶けた程度の半解凍状態だと包丁で切りやすく、薄くスライスできます。）
取扱事業者：遠別漁業協同組合
※各写真はイメージですので仕入状況によって発送形態が異なることがございます。
〇発送についての確認事項（お申込み前に必ずご確認ください）〇
１. 年末年始はお申込みが増えるため、年内の発送が難しい場合がございます。ご了承ください。
２. 発送は冷凍便で発送します。
３. 冷凍もののため受け取りが難しい期間がある場合には、お申込みの際に記載をお願いします。
日本海で育つヒラメ・ホタテ・ホッキ貝・活白貝
厳しい寒さで育っ新鮮な魚介類
【事前予約：Ｒ８年５月下旬より順次発送】遠別産殻付きホタテ貝（約３～４ｋｇ）
15,000円以上の寄付でもらえる
【事前予約：Ｒ８年８月中旬より順次発送】遠別産ホッキ貝（約４～５ｋｇ）
15,000円以上の寄付でもらえる
【事前予約】R８年８月中旬より順次出荷 遠別産 活白貝（約３ｋｇ）
10,000円以上の寄付でもらえる
遠別の冷たい海で身が引き締まった白貝は、北の海を感じさせる美味しさです。
お刺身ではクセが少なく上品な甘さとほどよい食感をお楽しみいただけます。
酒蒸しやパスタ、焼き物・炒め物・汁物などにぴったりです！
※生食の場合はウロを取り除いてお召し上がりください。生でも美味しいですが、湯通しをすると甘みが増すため、生食が苦手な方にもおすすめです。
【先行予約】R8年6月上旬より順次発送 漁師タカシの活締めヒラメ（約2kg～2.5kg）
12,000円以上の寄付でもらえる
北海道屈指のヒラメ産地「遠別町」で獲れるひらめは肉厚で上質です。
遠別町の各お食事所では期間限定でヒラメ料理も提供される他、毎年ヒラメオーナーイベントを開催されていることでも知られています。
〇「活け締め」とは血抜きされている状態のものであり、活け締めを行ってから発送します。
【令和７年販売終了】日本酒：北国が育む至極の一杯
北海道の清らかな風が育てた純米酒🍶北の情緒を一口で味わう
【遠別町産もち米使用】純米酒 北吹雪２本セット（７２０ｍＬ×２本）
13,000円以上の寄付でもらえる
もち米の醸造は、原料の高さと仕込み手間の難しさから酒造りとしては敬遠されてきたのですが、製造を旭川の高砂酒造に依頼し選ばれた杜氏さんが、
見事にその優しい香りとまろやかな口当たりを醸す純米酒を造り上げました！
北の大地「えんべつ」の人気の一品
人気の「レモンケーキ」「トマトジュース 」「農業高校もち米」
【ふるさと納税】えんべつコロッケ（6個）
8,000円以上の寄付でもらえる
全国からリピーター続出のお礼品です！
レモン風味のホワイトチョコレートで、優しい甘さのカステラを一つ一つ丁寧にコーティング。
常温で食べるとカステラのしっとりとした食感、冷やすとチョコレートのパリッとした食感が楽しめます。
レモン風味とホワイトチョコレートのため、レモンの酸味が苦手な方にもオススメです。
【遠別町産アイコ使用】北の赤いしずく（200ml×6本）
15,000円以上の寄付でもらえる
自然豊かな遠別の大地で育った完熟ミニトマト「アイコ」のみを使用し、手作りにこだわって作り上げています！
濃厚な味わいでありながら、低塩分の爽やかな逸品に仕上がり、トマトジュースとは感じさせない甘みです。
冷やして飲むとより美味しくお召し上がりいただける他、お酒と割るなど、色々な飲み方がお楽しみいただけます。
【遠別農業高校】R7年度授業収穫品「遠農物語」もち米2kg
5,000円以上の寄付でもらえる
日本最北のもち米生産地である遠別町で、日本最北端にある農業高校の生徒たちが、
授業を通して栽培から収穫までを行ったもち米（風の子もち）です。
開校以来、毎年作り続けているもち米です。
ASIAGAP認証取得した農場で作った美味しいもち米を真心こめて皆様へお届けします。
「えんのう」の応援をどうぞよろしくお願いいたします！
選べる使い道
①遠別農業高等学校の存続・活性化に関する事業
②保健及び福祉の充実に関する事業
③子どもたちの健全育成に関する事業
④環境・文化の保全及び景観の維持、再生に関する事業
⑤消費者と生産者を結ぶ元気な農林漁業推進に関する事業
⑥地域コミュニティの推進に関する事業
⑦その他 まちづくりに資する事業